Labākās receptes vistas zupai
Vēlaties, lai jums nekad nebūtu problēmas argremošana? Tad mest visu ātros ēdienus no sava saldētavas un dzīvības. Vistas zupa ir brīnišķīgs, apmierinošs, mājās gatavots ēdiens, kas stiprinās jūsu imunitāti. Tas ir viegli pielīdzināms, labvēlīgi ietekmē gremošanu, piepilda ķermeni ar enerģiju. Vistas zupas receptes ir atšķirīgas, un katra mājsaimniece zina viņas gatavošanas noslēpumus. Mēs nolēmām vienā rakstā apkopot labākos ēdienus, lai atvieglotu jūsu izvēli.
- Vistas zupa ar klimpām
- Turcijas vistas zupa
- Klasiskās vistas zupa ar griķi
1. recepte. Klasiskās vistas zupa ar griķi
Bērni mīl šo ēdienu, un mammas neaizņems ilgi, lai to sagatavotu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas kājas - 3 gab.
- griķi - puse tasi
- kartupeļi - 2 gab.
- burkāni - 1 gab.
- sīpoli - 1 gab.
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- garšvielas, sāls.
Sagatavošanas metode
- Vistas kājas gatavo 30 minūtes. Tad mēs tos izklājam uz kuģa un smalki sagriež. Mēs izmežam akmeni.
- Sāls buljons. Pievienojiet kubiņos kartupeļus un griķus.
- Mēs pagatavojam cepeti. Uz augu eļļas pagrieziet sīpolus, burkānus, papriku.
- Kad griķis ir gandrīz gatavs, pievienojiet cepeti un izspiediet ķiploku. Uzvāra un izslēdz. Mēs rotā zaļumus.
Receptes numurs 2. Turcijas vistas zupa
Oriģinālā recepte vistas zupai pārsteigs asu mīļotājus.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas fileja vai kājas - 400 gr.
- tomāti - 1 gab.
- burkāni - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- zaļumi
- iecienītākie pasta makaroni
- Gruzijas garšvielu maisījums.
Sagatavošanas metode
- Pagatavojiet vistu 30 minūtes. Mēs to iegūstam un sagriež mazos gabaliņos.
- Solim buljonu un nosūtiet to makaronu.
- Ceptuvju cepē vistas gaļu, sagrieztus tomātus, ķiplokus un burkānus.
- Ievietojiet saturu uz pannas ar iecienītākajām garšvielām. Vāra un gatavo, līdz gatavs gatavot. Galu galā pievienojiet zaļumus.
3. recepte. Vistas zupa ar klimpām
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas gaļa - 500 g (jebkura daļa vai kauli)
- kartupeļi - 2 gab.
- burkāni - 1 gab.
- sīpoli - 1 gab.
- olu - 1 gab.
- lauru lapa
- zaļumi
- milti
- ķiploki
Sagatavošanas metode
- Vāra vistas vai kaulus ar lauru lapu, lai iegūtu buljonu.
- Cepiet sīpolu un burkānus augu eļļā.
- Lai pagatavotu pelmeņus, mēs sajaucam dzeltenumus ar vienuēdamkaroti augu eļļas, un tad - ar 2-3 ēdamkarotes miltu. Uz maisījuma pievieno 150 gramus buljona, ķiploku un zaļumu. Mēs rūpīgi atkal sajaucam. Pievienojiet miltus, līdz maisījums izrādās kā skābs krējums konsistencei. Tad mēs pievienojam olbaltumvielas.
- Ar buljonu mēs arī nosūtīt kubiņos sagrieztus kartupeļus.
- Piecas minūtes, pirms kartupeļi ir gatavi, mēs sākam sūtīt pupiņas ar tēju uz panna.
- 3 minūtes pēc tam, kad pelmeņi ir nokrāsoti, pievieno kafijas pannu. Mēs gatavojam vēl 5 minūtes. Apcepiet vistas zupu ar zaļumiem. Ņemsim mazliet to un nogādāsim pie galda.
Garšīgs gaļas buljons prieks tiem, kas irsaslimst ar infekcijas slimību. Uzzinot, kā padarīt zupu no cāļa, jūs ietaupīsiet savu dzimto personu, uzlabojot stāvokli ar drebuļiem un palielinot viņa imunitāti. Lai padarītu trauku skaistu un nevis dubļainu, to vajadzētu pagatavot zemā siltumā. Zupas oranžā krāsa ir iegūta, jo ir pagatavoti cepti burkāni. Jūs nevarat pagatavot mazuļus, pievienojot dārzeņus pannā mitrā veidā. Šajā gadījumā trauks izrādīsies mazāk kaloriju un noderēs.
