Gaļa ar ananāsiem, svētku recepte jaungada galdam
Gaļa ir galvenais ēdiens uz katra galda. Ir tūkstošiem veidu, kā padarīt gaļu garšīgu, sulīgu, izsmalcinātu garšu un aromātu. Gaļas ēdiena oriģināls garša tiek dota augļiem, tai skaitā ananāsiem. Šie eksotiskie augļi padarīs gaļu sulīgu, maigu un skaistu. Šeit ir dažas gaļas receptes ar ananāsiem, kas rotā jūsu svētku galda.
Gaļu ar cepeškrāsnī ceptiem ananāsiem
Nepieciešamās sastāvdaļas:
gaļa (cūkgaļa, liellopa gaļa, vistas) - 500 g
siers - 400 g
konservēti ananāsi - 1 banku
sīpols - 3 gab.
majonēze
augu eļļa - 2 ēdamk. l
citronu sula - 2 ēd.k. l
Sāls, pipari un citas garšvielas, no kurām izvēlēties
Sagatavošanas metode:
Izskalo gaļu, sagriež nelielos gabaliņos un izspiež.
Pievienojiet sāli, piparus, augu eļļu un citronu sulu.
Mēs to ieliekam katlā, pārklājam ar vāku un ielieciet to ledusskapī. Vistas gaļa un cūkgaļa marinēta 2 stundas, un to ir labāk ievietot nakts laikā.
Trīs rīvēts siers.
Sīpolus sagrieziet gredzenos un ievietojiet tos cepšanas traukā.
Mēs ieliekam gaļu sīpolu un aplaistām ar majonēzi.
Mēs sagriežim ananāsus mazos gabaliņos.
Uz augšu ieliekam ananāsus, ielieciet majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru.
Mēs gatavojam četrdesmit minūtes pie 180 grādiem.
Vēl viena lieliska gaļas recepte ar ananāsiem, kas novērtēs gan sieviešu pusi no jūsu viesiem, gan vīriešiem.
Cepta gaļa ar ananāsu mērci
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Gaļa (cūkgaļa) - 250 g
Burkāni - 1 gab
Sīpoli - puse galvas
Konservēti ananāsi - 60 g
Tomātu pasta vai kečups -2 ēd.k. l
Sezama eļļa - 1 ēdamkarote. l
Sojas mērce -2 ēd.k. l
Ciete - 4 ēdamk. l
Ķiploki - 3 krustnagliņas
Ingvera sakne - puse tējkarotes
Augu eļļa
Sāls
Sagatavošanas metode:
Gaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
Sagatavot mīklu: trīs ēdamkarotes cieti sajauc ar četrām ēdamkarotēm ūdens un pievienojot tējkaroti sāls.
Uzlieciet gaļu maizes pannā, iemērciet no visām pusēm un apcepiet.
Sīki sagrieziet dārzeņus, burkānus, sīpolus un ķiplokus un apcepiet eļļā.
Sagrieziet smalki ananāsus, pievienojiet to dārzeņiem.
Sagatavojam mērci: sajauciet 1.. l cieti ar pusi glāzes ūdens, tad pievieno rīvētu ingveru, sojas mērci, tomātu pastas, sezama eļļu un ananāsu sula.
Ielieciet iegūto maisījumu pannā.
Mēs izplatīt gaļu un mūsu ananāsu - dārzeņu maisījumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Ja radinieki nāk pie jums, un jūs nevēlaties gatavot kaut ko grand, ir iespēja ātri pieturēties līdz tuvākajam lielveikalam un pagatavot gardu un oriģinālu ēdienu no vistas gurniem.
Vistas fileja, cepta ar ananāsiem un sieru
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Vistas ciskas - 6-10 gabali (atkarībā no cilvēku skaita)
Majonēze
Garšvielu maisījums vistas gaļai
Siers - 250-300 g
Konservēti ananāsi - 10 gab.
augu eļļa
Sagatavošanas metode:
Noņemiet kaulus no gurniem un sagrieziet filejas pusi.
Apberiet ar sāli, garšvielām, pārklājiet ar majonēzi un ievietojiet ledusskapī vienu stundu.
Trīs uz neliela režģa siera.
Uzlieciet gaļu uz cepšanas paplātes, uz katra gaļas gabala ielieciet apelsīnu ananāsu
Top ar rīvētu sieru
Mēs ieliekam cepeškrāsnī apmēram četrdesmit minūtes, temperatūra tiek iestatīta 180 grādu līmenī.
Labi jums un garšīgas brīvdienas!
Lasīt vairāk:

Gaļu tirgotāja veidā podos

Gaļa franču valodā ar sēnēm

Gaļa Burgundijā

Vistas ar rozmarīnu

Cāļa karijs: recepte

Cepeškrāsnī cepta garša un sulīga liellopa gaļa

Ļoti garšā cūkgaļa krāsnī

Ceptas gaļas receptes

Gaļa saldskābā mērcē

Kā pagatavot saldskābo gaļu ķīniešu valodā. Jaunā gada recepte ar fotoattēlu

Gaļa ar ananāsiem saldskābā mērcē

Gaļa ar ananāsiem, cep cepeškrāsnī, tad recepte ar foto

Cūkgaļa ar ananāsiem. Pakāpeniska recepte ar fotoattēlu 2015. gada jaunajam gadam

Liellopa sautējums: kā gatavot liellopu gaļu garšīgi?