Cūkgaļa ar ananāsiem. Pakāpeniska recepte ar fotoattēlu 2015. gada jaunajam gadam

Cepta cūkgaļa ar ananāsiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Cūkgaļa - 0,5 kg


• 
  Konservēti ananāsi - 1 can


• 
  Siers - 200 g


• 
  Majonēze - 150 g


• 
  Sāls, pipari, citi garšvielas - pēc garšas


• 
  Olīvas bez bedrēm

Sagatavošanas metode:

1. 
   Mēs sagriež gaļu lielos karbonādes.


2. 
   Mēs izsitām ar āmuru.


3. 
   Mēs uzliekam gaļu uz cepešpannas


4. 
   Apkaisa ar sāli un citām garšvielām pēc garšas, dzirdina ar majonēzi.


5. 
   Mēs uzliekam ananāsus gaļā, uz katra rullīša gabala.


6. 
   Ananāsu gredzena vidū ieliekam olīvu.


7. 
   Trīs uz liela režģa siera un apkaisa uz augšu.


8. 
   Mēs ieliekam gaļu cepeškrāsnī 40 minūtes.


9. 
   Mēs rotā ar zaļumiem un pasniedz to uz galda.

Šajā traukā ir daudz variāciju. Piemēram, jūs varat darīt to pašu ar kartupeļiem, ēdiens būs vēl sirsnīgāks un garšīgāks, un nekavējoties vajadzēs pusdienu. Vienkārši ielieciet kartupeļus uz cepšanas paplātes vispirms, un viss pārējais - tāpat kā cūkgaļas recepte ar iepriekš minētajiem ananāsiem.

Ceptiem grauzdētajiem gaumei ir jauka austrumu receptes cepta cūkgaļa ar ananāsiem.

Cepta cūkgaļa ar ananāsiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Cūkgaļa - 1 kg


• 
  Saldie pipari - 2 gabali


• 
  Karstā čili pipari - 2 gab


• 
  Ķiploki - 5 gab.


• 
  Konservēti ananāsi - 1 can


• 
  Zaļā sīpola - 1 gaisma


• 
  Sojas mērce - 2 ēd.k. l


• 
  Sāls, pipari, garšvielas - ja vēlaties

Sagatavošanas metode:

1. 
   Mēs sagriež gaļu mazos gabaliņos.


2. 
   Pievienojiet sagrieztus čili piparus, sojas mērci, smalki sarīvētu ķiploku, sāli.


3. 
   Piepildiet gaļu ar ananāsu sulu un atstājiet pusstundu, lai marinētu.


4. 
   Cepiet cūkgaļu traukā, pievienojiet saldos piparus un zaļie sīpoli.


5. 
   Kad cūkgaļa cepta, pievienojiet ananāsu gabaliņus un pāris minūtes sautējiet ananāsu sula.

Jūs varat gatavot veselu šķiņķi. Tas aizņems laiku, bet rezultāts būs garšīgs!

Cūkgaļa ar ananāsiem, plūmēm un riekstiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Cūkgaļas šķiņķis


• 
  Sīpols - 1 gab.


• 
  Ķiploki - 6 zetki


• 
  Mandeles (valrieksti) - 70 g


• 
  Konservēti ananāsi - 1 can


• 
  Žāvētas plūmes (žāvētas aprikozes)


• 
  Sāls, pipari, garšvielas


• 
  Ābolu sula - 1 glāze

Sagatavošanas metode:

1. 
   Vispirms, šķiņķis jāmazgā. Lai to izdarītu, sajauciet ķiplokus, sīpolus ar glāzi ābolu sulas, sāli, piparus un pēc garšas pievienojiet citas garšvielas.


2. 
   Mēs izgatavojam kabatas ar cūkgaļu.


3. 
   Mēs piepilda gaļu ar šo maisījumu un ievieto to ledusskapī naktī.


4. 
   Mēs izņemam no ledusskapja cūkgaļu, ļaujiet tai kādu laiku atdzist.


5. 
   Mēs ievietojam plūmes un mandeles "kabatās".


6. 
   Padarīt mērci - samaisa ananāsu sula ar marinādi.


7. 
   Pour cūkgaļas mērci.


8. 
   Mēs berzam šķiņķi ar eļļu, no augšas izklāj ananāsu šķēles.


9. 
   Mēs aptinam šķiņķi ar foliju un ielieciet cepeškrāsnī 5 stundas, periodiski laistot sulu.


10. 
    Mēs noņemam foliju, atdzesējam to 20-30 minūtes un pasniedzam uz galda.

Kā redzat, cūkgaļas receptes ar ananāsiem ir daudz, no kuriem izvēlēties, kas jāizlemj par jums. Brīnišķīga apmešanās un labas brīvdienas!