Receptes par kūku "Zebra" mājās

Kūka zebra receptes klasika

Šī zebra kūka recepte ir atrodama Padomju Savienībāpavārgrāmatas. Šodien zebra recepte tiek visu iespējami mainīta, pievienojot un mainot sastāvdaļas. Bet labāk ir apgūt klasiskās deserta sagatavošanas iemaņas un pēc tam pēc jūsu ieskata eksperimentēt.

Sastāvs:

mīklas:

• 
  skābs krējums - 200 g


• 
  olas - 4 gab


• 
  cukurs - 350 g


• 
  Sviests - 100 g


• 
  milti - 2 ēd.k.


• 
  kakao - 2 ēd.k. karotes


• 
  valrieksti - 200 g


• 
  cepamais pulveris.

krējums:

• 
  skābs krējums - 200 g


• 
  cukurs - 100 g

glazūra:

• 
  skābs krējums - 2. l


• 
  cukurs - 100 g


• 
  Sviests - 70 g


• 
  kakao - 2 ēd.k. l

Sagatavošanas metode:

1. 
   Mīklu: berziet pusi cukuru ar sviestu. Pievienojiet sakapātās olas, skābo krējumu un cepamo pulveri, labi samaisa ar maisītāju.
   

   
   

   
   


2. 
   Mēs izlej miltus, mīcīt mīklu un sadalīt to divās daļās. Vienā no tām mēs pievienojam kakao.


3. 
   Uz naftas ieeļļot formā daudzkrāsainu mīklas izplatīšanās pārmaiņus katru reizi centrs 2-3 ēdamkarotes saņem aprindās;
   

   
   

   
   


4. 
   Cepam pie 180 ° С.


5. 
   Krējumu sagatavo, skalojot krējumu un cukuru.


6. 
   Glazūrai mēs sajaucam visas sastāvdaļas un, pastāvīgi maisot, paver to vārīties.
   

   
   

   
   


7. 
   Aukstā kūka tiek sadalīta divās daļās, un tās tiek smērētas ar krēmu starp tām un uz augšu ar glazūru.

Ēdiena pagatavošanas padomi

• 
  lai ceptu iekšpusē labi ceptu un nedegtu no augšas, to var pārklāt ar foliju;


• 
  pārbaudiet, vai gatavībai jābūt zobu bakstālei, jāpārtrauc kūka un pieskarieties zobu bakstālei, ja tā ir sausa, tad tā ir gatava;


• 
  Neatveriet cepeškrāsni, pirms cepamais brūns, pretējā gadījumā tas noklāsies;


• 
  izsijāt miltus tā, lai tā absorbē skābekli, tad cepšana būs pūkaina;


• 
  ja eļļa ir nedaudz noslaucīta, tad to var nedaudz uzsildīt līdz maigumam, bet neļauj tam izkausēt;


• 
  Pirms griešanas un eļļošanas to vajadzētu atdzesēt.

Zebra kūka mājās nav sagatavotair grūti, galvenais ir sekot iepriekš minētajiem padomiem un soli pa solim ieteikumus. Šis brīnišķīgais deserts var kļūt par mīļāko jūsu ģimenē, un eksperimenti ar to, tā forma, modelis un pildījums ir bezgalīgas.

Šī ārstēšana kļūs par jūsu vizītkarti,īsts svinīgā galda apdare. Ja jums vienkārši patīk laiku pa laikam aptraipīt cepšanu, tad Zebra var pagatavot jebkurā laikā - tiklīdz šāda vēlēšanās parādās. Protams, mājās pagatavots mīlas kūts būs daudz garšāks, dabiskāks un noderīgāks par veikalu. Zebra kūka ir lielisks veids, kā izteikt savu mīlestību pret ģimeni un draugiem.