Kūka "Napoleons" mājās, recepte ir klasisks padoms ar fotogrāfijām un video - ar olu krēmu, iebiezinātu pienu

Padomju kūka "Napoleons" saskaņā ar klasisko recepti ar soli pa solim fotoattēliem

Klasiskais Napoleona kūku recepte ir ļoti biežitos sauc arī par Padomju Savienību, jo Padomju Savienībā šis deserts bija neticami populārs. Bez šīs gardās delikateses jūs šodien nevarat iedomāties tradicionālo Jaungada galdu. Ja vēlaties atcerēties delikāto deserta garšu no bērnības, tad ar visiem līdzekļiem sagatavojiet padomju kūku "Napoleons" saskaņā ar klasisko recepti zemāk.

Nepieciešamie sastāvdaļas klasisko "Napoleons" Padomju kūka

par testu:

• 
  aukstais sviests - 400 gr.


• 
  olas - 2 gab.


• 
  auksts ūdens - 150 ml


• 
  milti - 700 gr.


• 
  degvīns - 3 ēd.k. l


• 
  etiķis - 2 ēd.k. l


• 
  sāls

krēmam:

• 
  olu dzeltenumi - 7 gab.


• 
  piens - 6 tases


• 
  cukurs - 1 1/2 - 2 1/4 tase


• 
  vaniļas ekstrakts - 1 ēdamkarote. l


• 
  milti - 1 tase


• 
  sviests - 250-350gr.

Instrukcijas ar pakāpeniskām fotogrāfijām par padomju kūka "Napoleona" klasisko recepti

1. 
   Mēs sākam ar mīklas sagatavošanu kūkai. Lai to izdarītu, sagrieziet aukstu eļļu mazos kubiciņos un pārveidojiet ar izsmeltām miltiem maisītājā. Atsevišķi sajauciet etiķi ar aukstu ūdeni un degvīnu. Vāra olu līdz viendabīgumam. Ielieciet olu un etiķi uz miltiem un sajauciet mīklu blenderī.


2. 
   Mēs izklājam mīklu uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem un mīcīt. Mēs sadalām masu kūkas porcijās, iesaiņojiet to pārtikas kartē un nosūtiet to ledusskapī 1-2 stundas.


3. 
   Tagad mēs vēršamies uz ēdiena gatavošanu. Cepiet olas dzeltenumus ar cukuru un 20 ml piena, rūpīgi samaisa, līdz gluda. Pievieno vēl 50 ml piena un atkal sajauc. Katlā uzkarsē atlikušo pienu un, tiklīdz tas sāk vārot, bet tas vēl nevārās, ielej tukšu olu maisījumu un ātri nokļūst ceļā. Sagatavojiet krēmu vidējā siltumā, līdz tas verdošs un vāriet vēl 10 minūtes, nepārtraukti maisot un iemērk miltus. Pievienojiet vaniļu un izkausētu sviestu, samaisiet.


4. 
   Mēs izņemam no ledusskapes mīklu un izskalojamies. Izkaisiet uz cepšanas paplātes un cepiet 180 grādu augstumā līdz zeltainam. Gatavas kūkas tiek nogrieztas zem vāka, lai kūka būtu apaļa forma.


5. 
   Kūku ielej ar atdzesētu sinepju un cieši pieguļ viens otram.


6. 
   No kūku lupatām izšķīdina kraukšķīgumu un rotā kūka virsmu un malas.

Delicious kūka "Napoleons" ar rauši svaigu olu krēmu, recepte soli pa solim mājās

Atšķirībā no klasiskās versijas, tas ir garšīgs"Napoleona" kūku pagatavo ar rauši sieri. Desertas kūku gatavošanā ir atšķirības, pamatojoties uz skābu krējumu un margarīnu. Kā pagatavot delicious kūku "Napoleon" ar rauši citronu krēmu, jūs mācīsities no šādas pakāpeniskas receptes.

Napoleona nepieciešamās sastāvdaļas ar citronu krēmu

par testu:

• 
  margarīns - 250 gr.


• 
  skābs krējums 15-20% - 250 gr.


• 
  milti - 3-4 tases


• 
  soda - ½ tējk.


• 
  sāls


• 
  etiķis

krēmam:

• 
  tauku piens - 1 litrs.


• 
  cukurs - 350 gr.


• 
  olas - 3 gab.


• 
  milti - 1 glāze


• 
  sviests - 200gr.


• 
  citronu - 1 gab.


• 
  vaniļa

Instrukcijas par recepte Napoleona kūciņai ar citronu garozu mājās

1. 
   Bļodā samaisiet miltus un sāli, pievienojiet rīvētuuz lielas margas margas un sasmalciniet visu ar drupām ar rokām. Pievienojiet skābo krējumu, soda, dzēstu etiķi un sajauciet. Tagad miltus pakāpeniski pievieno un mīciet homogēnu nelipojošu mīklu. Sadaliet porcijās un nosūtiet uz ledusskapi vismaz pusstundu.


2. 
   Tikmēr mēs sagatavojam olu krēmu. Lai to izdarītu, sajauciet olas, cukuru, vaniļas mērci un miltus kastē. Maisot vistu, pakāpeniski pievieno pienu nelielās porcijās. Mēs ievietojam viendabīgo masu vidējā siltumā un sagatavo, līdz tā sabiezē. Atsevišķi saberiet sviestu ar maisītāju.


3. 
   Kad brūvēt atdzist pamatus, ieliet to mazās porcijās uz eļļu un samaisiet. Beigās pievienot sarīvē uz smalkas rīve citronu un samaisiet.


4. 
   Mīklu lieciet taisnstūra formā un cepiet cepeškrāsnī pie 190 grādiem. Gatavās kūkas tiek piegādātas tādā pašā formā, pārsniedzot lieko.


5. 
   Kūku ielejiet ar krējumu un savācam kūku, izrotājiet to ar drupām.

Jaungada vakars "Napoleons", kas izgatavots no kartupeļu mīklas, pakāpeniska mājdzīvnieku recepte

Jaungada galdam, jūs varat gatavot ātriSagatavotas kārtainās mīklas kūka "Napoleons", lai iepriecinātu savus radiniekus un ietaupītu laiku ēdiena gatavošanai. Ņemiet vērā, ka saskaņā ar gaumi Jaungada kūka "Napoleons" no gatavās mīklas izstrādājumiem praktiski neatšķiras no klasiskās versijas.

Jaunā gada Napoleona nepieciešamās sastāvdaļas no gatavās mīklas

• 
  Gatavas mīkstas, bez rauga mīkla - 2 iepakojumi


• 
  Sviests - 200 gr.


• 
  iztvaicēts piens - 1 burka


• 
  vaniļas cukurs - 1 iepakojums


• 
  Taukains krēms - 250 ml

Instrukcijas par to, kā padarīt Napoleona kūku, kas izgatavota no džutas mīklas mājās

1. 
   Mīklu izvelciet pēc iespējas plānāk, sagriežpareizā izmēra kūkas un cep cepeškrāsnī saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Pirms cepšanas pārliecinieties, ka tamborējumi ir caurdurti, lai tie neuzbriestos.


2. 
   Krējuma maisītājam sajauciet iebiezinātu pienu un mīksto sviestu līdz vienmērīgai.


3. 
   Atsevišķā traukā pātagu sautējiet krējuma līdz sulīgai formai.


4. 
   Mēs pievienojam putukrējumu ar kondensēto masu un viegli sajauciet lāpstiņu.


5. 
   Gatavotās kūkas tiek uzzīmētas ar krējumu un rotā ar drupātiem vai riekstiem.

Kā pagatavot kūku "Napoleons" ar iebiezinātu pienu mājās, recepte

Gudra kūka "Napoleona" versija arkrējums ar iebiezinātu pienu, ko var ātri pagatavot mājās. Lai iegūtu šo recepti, jūs varat arī uzņemt gatavo mīklu mīklas izstrādājumu vai pagatavot kūkas pats. Lasīt tālāk. Kā pagatavot kūku "Napoleons" ar iebiezinātu pienu mājās.

Napoleona nepieciešamās sastāvdaļas ar iebiezinātu pienu mājās

par testu:

• 
  margarīns - 200 gr.


• 
  olu - 1 gab.


• 
  cukurs - 2 ēdamkarotes. l


• 
  krējums - 200 gr.


• 
  milti - 300 gr.


• 
  sāls

krēmam:

• 
  iebiezināts piens - 1 burka


• 
  krēmveida eļļa - 200 gr.

Instrukcijas par recepte Napoleona kūlai ar iebiezinātu pienu mājās

1. 
   Margarīns berž uz rīves un apvieno ar miltiem,berzējot rokas mazos gabaliņos. Atsevišķi sajauciet olu, cukuru, skābo krējumu un sāli. Apvienojiet visas sastāvdaļas un mīciet mīklas. Ļaujiet testa atdzist ledusskapī pusstundu.


2. 
   Sviestu sajauciet ar maisītāju un iebiezinātu pienu - krējums ir gatavs!


3. 
   Mīkla tiek sadalīta porcijās un ceptas kūkas ar standarta 180 grādu krāsnī.


4. 
   Gatavotās kūkas mēs uzpūtām ar krējumu un savāc kūku. Mēs izrotājam kūkas vai riekstu paliekas.

Maigas, klasiskās Napoleona kūka recepte ar garšvielām mājās, video

Kūka "Napoleons", kuras recepte tev gaida videoZemāk tas izrādās ļoti delikāts, burtiski kūstot mutē, pateicoties vieglam sinepēm. Sagatavošanas un sastāvdaļu komplekta dēļ šī gardā Jaunā gada recepte daudzējādā ziņā ir līdzīga klasiskajai (padomju) versijai. Arī šajā maigā kūka "Napoleona" recepte, eļļu var nomainīt uz krēmu ar iebiezinātu pienu vai krējumu. Bet labāk ir gatavot mīklas atsevišķi, nevis uzņemt gatavo puff no veikala. Kā pagatavot satriecošu Napoleonu mājās, skatieties zemāk esošajā videoklipā.