Kūka antīla
Daudzi no bērnības zina šo garšu - kūka garšu"Anthill". Šī tradicionālā mājās gatavotā kūka ir nosaukta, jo tā ir līdzīga reālai antītei. Kotam "Anthill" ir ļoti daudz dažādu recepšu. Kāds to sagatavo ar skābu krējumu, kāds dod priekšroku "ātrai antilai", izmantojot gatavas sīkdatnes.
Bet klasiskais "Anthill" ir maiga īsa mīkla un kondensētā piena un sviesta krēms. Vai jūs vēlaties izveidot klasisku kūku "Anthill"? Tad paņemiet recepti!
Kūka "Anthill" (klasika)
Lai sagatavotu kūku "Anthill", jums būs nepieciešams:
Milti - 3,5 glāzes
Cukurs - 0,5 tases
Skābe krējuma 200 g
Margarīns (vai eļļa) - 200 g
Sāls (šķipsniņš)
Soda - 0,5 tējk.
Sajaukts piens - 1 burka
Eļļa - 200 g
Sagatavošana.
Ielej izsijātus miltus traukā. Pievienojiet margarīnu, skābo krējumu, sāls šķīdumu, cukuru un, ja vēlaties, cepamo pulveri (sodas dzeršanu). Maisojiet mīklas.
Iegūstiet iegūto mīklu ar gaļas mašīnām un ielieciet to uz cepešpannas. Cep cepeškrāsnī 180-200 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
Gatavojiet īsu mīklu, lai izņemtu no cepeškrāsns, atdzesētu, sasmalcinātu. Šajā posmā ir svarīgi ne pārmērīgi izturēties - pietiekami, lai sasmalcinātu mīklu lielai drupai.
Lai pagatavotu krējumu, tev jābraucsviestu ar vārītu kondensētu pienu. Jūs varat iegādāties gatavu vārītu kondensētu pienu vai gatavot pats. lai tas slēgtā traukā tiktu pagatavots uz pusotru stundu.
Kad gan krējums, gan mīklas ir gatavas, ir nepieciešams tos sajaukt un novietot uz trauka ar slaidu. No iepriekš minētā kūka var dekorēt ar magoņu sēklām, rīvētu šokolādi, kokosriekstu čipsiem - kā stāsta fantāzija.
Gatavs kūka jāuzglabā ledusskapī vismaz 3 stundas pēc impregnēšanas. Pēc tam jūs varat kalpot "Anthill" pie galda.
Vai vēlaties, lai jūsu tīmekļa vietne gatavotu receptes? Lūdzu, sazinieties ar Webstudio2u Web Design Studio!
