Ceptas baltas sēnes. Receptes vārīšanai ceptas baltās sēnes ar skābu krējumu, sīpolu

1. recepte. Ceptas baltas sēnes krējuma un sīpolu

Baltās sēnes ir lieliski apvienotas ar piena produktiemprodukti, tāpēc klasiskā recepte ir ceptu sēņu sagatavošana ar skābo krējumu, sviestu un sīpoliem. Piemēram, ēdienu var pasniegt kā neatkarīgu ārstēšanu vai, piemēram, kartupeļu sastāvā.

Garšvielas un sāli tiek ievietoti sēņās pēc jūsu gaumes, tāpēc ir nepieņemami izsaukt šīs vai citas normas. Tagad apskatīsim, kā pagatavot biezputotus ar sīpoliem.

Sagatavošanas metode

1. 
   Sēnes ir jānomazgā, jāmazgā un sagriež nelielās šķēlēs, katra no tām ir aptuveni 5 mm.


2. 
   Sīpoli sagriež kubiņos un apcep 5 minūtes sviestā, pēc tam pievieno sasmalcinātas sēnes.


3. 
   Uzmauciet maisījumu zem vāka, līdz pusi pagatavo un pēc tam pievienojiet garšvielas, sāli un skābo krējumu.


4. 
   Sastāvdaļas rūpīgi sajauc un pārklāj ar vāku, pēc kuras 20 minūtes tos sautē ar mazu siltumu, līdz tie ir gatavi.

Ja jūs gatavojat ceptus grauzdētas pār torecepte, tad trauks kļūst sulīgs un mīksts. Piesātināts piena sēņu aromāts izraisa apetīti. Jūs varat izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem tieši pirms pasniegšanas.

2. recepte. Cik garšīgi pagatavot ceptu ēdienu: izsmalcinātu cepumu

Baltās sēnes var pagatavot ar gandrīz jebkurudārzeņi, bet šī recepte ir veltīta klasisko sēņu kartupeļu sagatavošanai ar tomātiem un zaļumiem. Norma tiek aprēķināta, pamatojoties uz vienu kilogramu balto sēņu.

Šī ceptu cepešu recepte nodrošina pēc vajadzības vēlmīgāk iekļaut ziedkāpostu, cukīni vai burkānus.

Sagatavošanas metode

1. 
   Sīpolus, ķiplokus sasmalciniet un apcepiet olīveļļā.


2. 
   Noslaukiet sēnes un sagrieziet tos mazos kubiņos.


3. 
   Pievienojiet tos sīpoliem un ķiplokiem, apcepiet pāris minūtes.


4. 
   Pēc tam pievienojiet tomātu pastas, vīnu, sāli, garšvielas un vāra uz vēl 10 minūtēm.


5. 
   Kukurūzas miltus atšķaida ar mazu siltā ūdens daudzumu un iepilda cepšanas pannu kopā ar zaļumiem.


6. 
   Pēc tam, kad šis ēdiens ir dzēsts zem vāka līdz piedāvājumu, bieži tas aizņem apmēram vēl 5-7 minūtes.

Ja pievieno šos vai šos dārzeņus,Ir nepieciešams izmērīt to pievienošanas laiku ar gatavošanas laiku, lai sēnes galu galā nekļūtu par kartupeļu biezeni. Pēc tam, kad ir pabeigta balto sēņu cepšana, tās var pasniegt pie galda. Pēc uzglabāšanas ledusskapī, sēņu kartupeļus var pasniegt un auksti, garšvielu garnīrs.

Receptes Nr. 3: Oriģināla biezpienu cepšana: receptūra kotletēm

Ja jums ir jautājums, vai ir iespējams apcept baltusēnes, mēs atbildēsim apstiprinoši, jo tie ražo tik daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Tātad, ieskatieties, kā sagatavot sēņu kokelītes ar cieto sieru, olas un zaļumus.

Sagatavošanas metode

1. 
   Vispirms jātīra, sasmalciniet un vāriet sēnes nedaudz sāļā ūdenī.


2. 
   Turpmāk pātagu maisītājs miltus, olas, sviestu, pienu, sāli un piparus, pievienojot zaļumi.


3. 
   Iegūtais mērcis sajauc ar sēnēm un atdzesē gaļu.


4. 
   No maltās veidlapu pīrādziņi un apceptas eļļā ar augstu siltuma, pirms ruļļa rīvmaizē.

Aptuvenais kotletes katras puses apdedzināšanas laiks -5 minūtes, kuras laikā malta gaļa ir sagatavota un pārklāta ar ēstgribu garozu. Šie burgeri ir tik labi, kā gaļu, tie var viegli mainīt pusdienu galda. Kā jūs varat redzēt, atkarībā no trauka mainās un cik daudz cept sēnes, bet kopumā, izejvielu sēnēm diezgan divdesmit minūtes ar vidējo temperatūru, lai pilnībā sagatavotos.