Sēņu zupa ar sieru
Sēņu zupa ar sieru - sirsnīga ēstgribuza ar brīnišķīgu aromātumeža sēnes, maiga krēmveida tekstūra un teicama garša. Lai baudītu brīnišķīgu sēņu zupu ar sieru, nav jādodas uz restorānu, jo šo ēdienu gatavo ļoti viegli un mājās. Receptes par sēņu zupu ar sieru tu pateiksi padomju valstij.
Sēņu zupa ar sieru garšīgs pirmais kurss, kas ir piemērots mājās vakariņām un svētku maltītei. Atkarībā no sezonas sēņu zupa var būt svaigas meža sēnes vai sēnes.
Sēņu zupa ar sieru
Lai izveidotu sēņu zupu ar sieru, jums būs nepieciešams:
- Šampinjoni (vai meža sēnes) - 400 g
- krējuma siers - 3 gab.
- krējums, 22% tauku - 1 glāze
- kartupeļi - 4 gab.
- sīpols - 2 gab.
- sāls, pipari - pēc garšas
- augu eļļa
Sagatavošana
Sagatavojiet kartupeļus. Lai to izdarītu, notīriet to, sagriež kubiņos, ielej karstu ūdeni (2 tases), vāra līdz vārīšanai.
Nogrieziet sīpolu un smalki sagriež. Sēnes nomazgā, pēc vajadzības notīra un smalki sagriež.
Sīpolu un sēnes apcep cepšanas laikā augu eļļā līdz vārīšanai.
Sagrieziet sagatavotos kartupeļus, pievienojiet sīpolus un sēnes, krējumu. Zupā pievienojiet ūdeni - cik vien nepieciešams, lai iegūtu vēlamo blīvumu.
Padarīt zupu uz vārīšanās. Ielieciet izkausēto sieru, uz smalkas rītiņas (vēlams, lai ievārījums būtu ievārījums iepriekš). Vāra zupa, līdz gatavo rīsu sula ir izkususi.
Sagatavošanas beigās pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Gatavs sēņu zupa ar sieru var tikt pasniegtas pie galda!
Brīnišķīga apmešanās!
