Gaļa Taizemē: recepte ar fotoattēlu. Gaļa gaļā ar dārzeņiem, cūkgaļu un liellopa gaļu, vienkāršas un gardas receptes ar fotogrāfijām

Gaļa taju valodā: vienkārša recepte iesācējiem

Klasiskais taju veids ļaus jums taju tautā ātri pagatavot garšīgu un tīru gaļu ne tikai saimniecei ar lielu pieredzi, bet arī tiem, kuriem nav nekā sarežģītākas nekā ikdienas savā dzīvē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Cūkgaļas, vistas vai teļa gaļas fileja - 650 gr


• 
  ciete - 2 ēdamk


• 
  ķiploki - 3 krustnagliņas


• 
  sojas mērce - 2 ēd.k.


• 
  sāls un cukurs - katrs 15 gr

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Nomazgāt izskaloto fileju ar virtuves dvieli, sagriež plānos gabaliņos ar kārtīgiem gabaliņiem 3-4 cm garumā, ievieto keramikas traukā un pārlej cieti.


2. 
   Dziļo cepeti, lai uzliktu degli un kalcinētu. Tad ielejiet eļļu tā, lai tā vienmērīgi pārklātu apakšā un ļoti labi sasilda to.


3. 
   Cepiet gaļas gabalus 8-10 minūtes, neaizmirstot visu laiku maisīt.


4. 
   Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, sojas mērci, sāli un cukuru. Pagatavojiet vēl 2-3 minūtes, tad izvelciet skaistu ēdienu un izrotājiet ar zaļumiem.

Tradicionāls trauks pikantiem ēdieniemApsveriet jebkāda veida rīsus, Pad Taizemes nūdeles, makaronu vai dārzeņu sortimentu, bet, ja jūs vēlaties ēst taju gaļu ar ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni, neviens to aizliegs.

Liellopu gaļa Taizemē: recepte karstu garšu mīļotājiem

Ikvienam, kas izvēlas pikantu ēdienu,patiešām patīk tā pagatavot gaļu taju valodā. Šī recepte ir ļoti oriģināla un garantē spilgtus garšas iespaidus. Un dedzinošu krāsu faniem, profesionālie šefpavāri iesaka pievienot traukam nelielu kayenna karstu piparu. Ar to liellopu gaļa iegūst neaizmirstamu aromātu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  liellopa fileja - 600 gr


• 
  saldie pipari, baltie sīpoli un burkāni - katrs viens gabals


• 
  deserta kukurūza - 5 cobs


• 
  ķiploki - 5 zobi


• 
  sojas un austeru mērces - 2 ēd.k.


• 
  tomātu pastā - 1 ēd.k.


• 
  cukurs - 1 ēdamkarote


• 
  jauni zaļie sīpoli - 1 stari


• 
  sezama sēklas - 2 ēdamk

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Liellopu izskalo, mazliet žāvē un sagriež vienādās vienādās svītrās.


2. 
   Pipari sagriež taisnstūrveida gabaliņos, burkānos- salmiņi, ķiploku zobi - plānas plāksnes un sīpolu spalvas - 2-3 centimetru brusochki. Kukurūzas cobs sadalīts pa pusēm. Noņemiet spuldzi no korpusa un smalki sagriež.


3. 
   Biezu sienu cepšanas trauku silda eļļa. Kad tas sāk vārīties, ielej liellopu gaļu un, regulāri maisot, apcep 10 minūtes.


4. 
   Apcepiet ķiplokus, burkānus un sīpolus un gatavojiet apmēram 3 minūtes. Tad ielieciet kukurūzu, sezamu, cukuru un zaļie sīpoli. Labi sajauciet ar koka lāpstiņu un atstājiet ugunī 2-3 minūtes.


5. 
   Pievienojiet sojas un austeru mērces un porcijutomātu pastas. Uzmaniet pāris minūtes un pirms izsmidziniet to ar karstu sarkano piparu. Ar svaigu zaļo salātu gaļu ļoti labi salikta karstā gaļa Taizemes stilā.

Kā pagatavot gaļu tajās ar dārzeņiem: recepte ar fotoattēlu

Šīs ēdienreizes skaistums ir tas, ka tas ir neparasti garšīgi, un ēdiena pagatavošana aizņem tikai vienu stundu un visbiežāk sastopamos produktus.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  liellopa fileja - 0,5 kg


• 
  spuldze - 1 gab


• 
  salātu gurķi un tomāti - 2 gab


• 
  Bulgāru pipari sarkanā un dzeltenā krāsā - 1 gab


• 
  Vārīts ūdens - 1 ēdamkarote


• 
  kukurūzas ciete - 1 tējkarote


• 
  sojas mērce - 2 ēd.k.


• 
  zaļumi - ķekars

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Gaļa gar šķiedrām, kas sadalītas divās platas slāņos un nedaudz atgrūž. Tad sagriež plānās kubiciņās un apcep verdošā eļļā, beigās sāli un piparus.


2. 
   Ielieciet sīpolu puslokšņus liellopu gaļai unpavārs vismaz 5 minūtes. Tad ielieciet kubiņos sagrieztus tomātus un gurķus, sasmalciniet plānu bulgāru piparu joslu, samaziniet siltumu un, neapsedzot vāku, visu sajauciet 4 līdz 5 minūtes.


3. 
   In glāzi ūdens izšķīdina kukurūzas cieti unielejiet traukā ar gaļu. Ļaujiet vārīties, pievienojiet sojas mērci, pārklājiet un dzidiniet 4 minūtes. Garnējiet ar rīsiem vai makaronu izstrādājumiem un aiciniet viesus.

Gaļa Taizemē: recepte ar cūkgaļu gardēžiem

Cūkgaļa taju valodā, kas pagatavota kokosriekstu pienā, ir izsmalcināta, izsmalcināta garša. Šis ēdiens ir piemērots ne tikai tradicionālām ģimenes vakariņām, bet arī stingrai svētku svinībām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Cūkgaļas mīkstums - 650 gr


• 
  cukurs - 1 tējkarote


• 
  karija pastas - 2 ēdamk


• 
  laima augļi - 2 gab.


• 
  zemesriekstu sviests - 2 ēdamk


• 
  kokosriekstu piens - 250 ml


• 
  koriandrs - 4 ēdamk

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Gaļas mīkstumu sagrieziet plānās lentēs un marinējiet maisījumā ar cukuru, karija pastas un svaigi spiestu laima sulu 2 stundas.


2. 
   Uzlieciet pusfabrikātu uz pannas ar vārošu eļļu un cepiet gabaliņus 3 minūtes līdz pat patīkamai zeltainai krāsai.


3. 
   Ielieciet kokosriekstu pienu, vāriet 2-3 minūtes, pievienojiet dārzeņus, kas malti ar smalkiem salmiņiem, un ļaujiet tos uzkarsēt apmēram 5 minūtes.


4. 
   Noņemiet no plāksnes un ļaujiet to uzkarsēt. Pēc desmit minūtēm taju gaļu pārlej ar garšvielām, pārlej kokosriekstu mērci un rotā dārzeņus un garšaugus.