Jaunā gada ēdieni no garnelēm: recepte ar fotogrāfiju 2015. gada Jaunajam gadam

Trauku no garnelēm, recepte ar foto

Saldēti, vārīti, cepti, mizoti unneapstrādāts, karaliskais un tīģeris - šīs jūras veltes ir pārstāvētas samērā lielā sortimenta iekšējā tirgū. Ja jūs ilgi gribējāt palutināt savu mīļoto romantisko vakariņu, sagatavojiet viņu itāļu makaronus, tas ir, makaronu ar garnelēm. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• garneļu - 250 g


• vistas fileja - 300 g


• fetuccīna šķirnes makaroni - 200 g


• ķiploki - 4 krustnagliņas;


• brokoļi - 0, 5 gab.


• Parmesan siers - 1 glāze


• Mozzarella siers - 0, 5 tases


• sīpoli - 1 gab


• krēms 250 ml


• olīveļļa - 5 ēd.k. l


• sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošanas metode:

1. Saldētas garneļu iesildiet karstācepiet pannu, ielej nedaudz ūdens un uzvāra. Pateicoties šādiem mazajiem trikiem, viņi zaudēs nepatīkamu smaku. Jūs varat tos apcept vienā un tajā pašā saldēšanas kamerā.


2. Noskalojiet vistas fileju un notīriet to. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.


3. Sālītajā ūdenī mēs vāra fetuccīnu.


4. Brokoļu kāpostu ar garneļu gaļu dažas minūtes apcep olīveļļā. Pēc tam pievienojiet sieru un krējumu.


5. Vistas fileja saplīst mazos gabaliņos.


6. Tad uz eļļotas cepšanas lapas izplatīt makaronus, vistas gaļu un garneļus, apceptus ar brokoļu kāpostu, sieru un krējumu.


7. Pēc tam mēs sagatavojam maisījumu, ko mēs aizpildīsim mūsu kulinārijas radīšanu. Sasmalciniet ķiplokus ar sīpoliem olīveļļā. Ja vēlaties, mēs varam pievienot baltvīnu ar mērci.


8. Uzpildiet mūsu pastas ar mērci, samaisiet un ievietojiet krāsnī 25 minūtes.


9. Tad mēs noņemam un izrotājam atlikušo sieru.

Vienkārši ēdieni no garnelēm Jaunajam gadam, receptes ar foto

Piekrītu ēdieniem, kas pagatavoti, pamatojoties uzgarneļu gaļa, ir kaut kas īpašs. Pārtikas cienītāji var pagatavot no tā garšīgi, bet tajā pašā laikā, vienkāršus ēdienus, kas ir pārliecināti, lai izdaiļot savu brīvdienu tabulu. Tas var būt dažādas uzkodas, piemēram, canapés, rullīši un šašliku kebabs. Dos īpašu aromātu jūsu Jaungada salāti garnelēm, piemēram, to pašu grieķu vai gaismas salāti ar garnelēm un āboliem. Šīs jūras veltes labi sajaucas ar rīsiem. Tāpēc nebaidieties eksperimentēt - pagatavojiet garneles plāvus. Un, ja jūs esat īsts gardēdis, tad noteikti novērtējiet makaronu garšu ar garnelēm un kalmāriem. Pat vairāk piedāvājumu ir garneļu gaļa kopā ar mīdijām un gliemenes. Jūs varat to apcept alu mīklā vai ķiploku mērcē - tikai jūs varat izvēlēties.

Karsti ēdieni no garnelēm, receptes

Ļoti rafinēta, patiešām franču garšair šis kulinārijas šedevrs - julienne no jūras veltēm. Tomēr tas ir diezgan ātri sagatavoties. Vispirms jums ir jāiegūst nepieciešamās sastāvdaļas:

• garnele - 200 g


• mīdijas - 100 g


• sēnes - 200 g


• siers - 100 g


• sīpoli - 1 gab


• Sviests - 3 ēd.k. l


• krēms 250 ml


• milti - 3 ēd.k. l


• augu eļļa - 200 ml


• sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošanas metode:

1. Lai sāktu, atkausē garneļu un apcep 2-3 minūtes augu eļļā.


2. Mēs sagriež sīpolus pusšķiedru veidā un apcep 3 minūtes augu eļļā.


3. Mēs notīra un sagriež mazos šampinjonu gabaliņus, pievieno tos sīpoliem un apcep vēl 5 minūtes.


4. Uz augu eļļas apcepiet gliemežnīcas 5 minūtes, pēc tam pievienojiet tiem garneles un apcepiet vēl 2-3 minūtes. Solim un pipari pēc garšas.


5. Uz karstas cepšanas pannī uzkarsējiet miltus un sviestu apmēram 3 minūtes, pēc tam pievienojiet krēmu šim maisījumam un pievienojiet šo konsistenci līdz vārīšanās temperatūrai.


6. Pēc tam mēs savienojam to ar sēnēm un sīpoliem.


7. Seafood izklāj nelielos keramikas podos un piepilda ar krēmveida mērci. Tad apkaisa ar rīvētu sieru un nosūta to uz iepriekš uzkarsētu krāsni līdz 200 ° C 10 minūtes.

Garneles gaļas vieglā garša var padarīt kādu no jūsu kulinārijas veidojumiem par īstu šedevru.