Ceptas vistas receptes

Noderīgi padomi par to, kā pareizi cept vistu:

• izvēlieties svaigu gaļu, nesasaldēta, pretējā gadījumā atkausēšana zaudēs visu sulu;


• Cepta vistas cepšanas pannā ir pilnīgi grūti, tāpēc pēc šādas cepšanas ielieciet to krāsnī 20 minūtes, lai izvairītos no kauliem ar zemu ēdienu;


• ja vēlaties pagatavot garšīgi ceptu vistu, tad apdegt sezama sēklas vai ķiploku pīrāgus uz dedzinošās eļļas, to aromāts papildinās traukā papildus garšu;


• cepta vistas gaļa, receptes gatavošanai individuāligabaliņi: cep tos vismaz 5 minūtes, lai pārbaudītu gatavību, caurdurt zobu bakstāmais gabals, ja sula ir skaidra, tad jūs varat šaut no uguns.

Mīklas ceptu vistas gaļas receptes pagatavošana

Šis ēdiens visiem iepriecinās: no maziem līdz lieliem. Delikāts baltās gaļas šķēles, kas apģērbtas garšīgā, rudā klimpā, kuras garšviela ir skāba krējuma mērce, neatstās nevienu vienaldzīgu. Lai gatavotu vistu saskaņā ar šo recepti, tas aizņem tikai 15-20 minūtes. Jūsu viesi būs pārsteigti, cik maz laika jūs pavadījāt, lai pagatavotu šādu yummy.

Sastāvs:

• vistas fileja - 500 g


• ola - 2 gab


• piens - 100 g


• milti - 100 g


• augu eļļa


• sāls


• garšvielas.

Sagatavošanas metode:

• gaļu mazgāt un sagriezt vidēji gabaliņos, nedaudz sāls un sezonas;


• mīklai ņem dziļu bļodu: sajauciet pienu, olas, sāli un miltus, sajauciet visu ar maisītāju, līdz iegūst viendabīgu konsistenci, līdzīgu mīklas pankūkām;


• Sildiet trauku ar sviestu, iemērciet katru gabalu mīklai - un pannā;


• Cepiet uz abām pusēm, pasniedziet ar krējuma mērci vai kādu citu.

Ķīniešu ceptas vistas gaļas receptes

Kā gatavot gardu vistu, lai pārsteigtuvisi? - Padariet to ķīniešu valodā! Vistas gaļas recepte saldskābā mērcē joprojām ir jaunums krievu ēdienkartē. Tiek atklāta vienkāršā produkta pārveidošanas eksotiskajos ēdienos Austrumu noslēpums, un tas tagad ir pieejams jums. Vistas gaļa, kas cepta traukā vai, drīzāk, vokā, pati jau patika, taču mēs to papildināsim ar dārzeņiem un mērci.

Sastāvs:

• vistas bez kauliem - 500 grami


• sīpoli - 200 grami


• burkāni - 200 grami


• pipari - 2 gab


• ķiploki - trīs zobakmeņi


• augu eļļa


• sāls


• etiķis 4% - viena ēdamkarote


• cukurs - 30 grami.

Sagatavošanas metode:

• mazgājiet vistas gaļu, atdaliet gaļu no kauliem, sagrieziet ar salmiem vai virvi, tās garums ir neierobežots un platums nepārsniedz vienu centimetru;


• sīpols sagriezts gar burkānus - salmus, papriku - lielu;


• Wok ar eļļu, lai sasildītos gāzē, un izklāj dārzeņus, nepārtraukti maisot, lai pusi gatavotu, atbrīvotu vaiku, ielej eļļu atpakaļ tajā;


• cep vistu;


• mēs pagatavojam mērci: bļodā izspiež ķiplokus, ielej cukuru un sāli, ielej etiķi un sojas mērci, visu sajauc;


• mēs pievienojam ceptu vistu ar dārzeņiem, pārlej mērci, sautē piecas minūtes.

Krāšņs ēdiens ir gatavs!