Borščs par ziemas bankās, bāri receptes - biešu un kāpostu ar tomātu pastas

Borsch ziemai kārbās, recepte bez kāpostīm

Nav noslēpums, ka ir garšīgs burchts garantijapareizi biešu. Tam jābūt mēreni saldam, bagātīgam un sulīgam. Un, kā jūs zināt, tikai svaigas sezonas sakņaugi var pilnībā apmierināt šādas īpašības, kas ir pamats ziemas sagatavju ražošanai bankās. Borscht zupas recepte ziemai burciņos ar fotogrāfiju, kuru atradīsit nākamajā, ir ļoti viegli sagatavojama. Tāpēc neaizmirstiet izmēģināt šo ātro sagatavošanu ziemai.

Nepieciešamās sastāvdaļas borščai ziemai bankās

• 
  bietes - 2 kg


• 
  sīpoli - 2 kg


• 
  burkāni - 2 kg


• 
  rozā tomāti - 2 kg


• 
  cukurs - 200 g.


• 
  augu eļļa - 650 ml


• 
  etiķis -100 ml


• 
  sāls - 3 ēd.k. l


• 
  ūdens


• 
  saldie pipari


• 
  lauru lapa

Instrukcijas par sagatavošanas recepti boršai bez kāpostēm ziemas kārbās

1. 
   Pirmkārt, mazgāti un sazaroti dārzeņi (izņemottomāti) būtu jāsadrupina. Tas ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā to izdarīt blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Ja šādas tehnikas nav, jūs varat vienkārši sarīvēt bietes un burkānus uz rīve un sasmalcināt sīpolus mazos gabaliņos.


2. 
   Mēs novirzām iegūto dārzeņu masu līdzdziļi kastrolis un ielej eļļu. Tad pievienojiet trešo daļu etiķa borščas mērcē un uzmanīgi nepieļaujiet to vienmērīgi sadalīties dārzeņiem.


3. 
   Mēs dārzeņu sautējumu pārlej uz vidēja karstuma līdz vārīšanās temperatūrai. Tad mēs samazina uguni un pārklāj to ar vāku, laiku pa laikam maisot, lai izlaistu apmēram 15 minūtes.


4. 
   Pa to laiku mēs strādāsim ar tomātiem. Viņiem ir jāpārliecinās par šķidrā kartupeļu biezeni. Blenderi var arī nomainīt ar parasto trauku vai gaļas mašīnā.


5. 
   Noņemiet vāku un ielieciet tomātu biezeni dārzeņu maisījumā, mēs traucē. Mēs ielejam etiķa paliekas.


6. 
   Pēc garšas pievienojiet cukuru, sāli, lauru lapu un saldos piparus. Maisīt un sautēt zem vāka ar lēnu uguni pusstundu.


7. 
   Gatavo gatavošanos borščai ziemai iesaiņo sterilos burkās.


8. 
   Mēs ieslēdzam burkas ar boršča vāciņiem un pārvēršam tos atdzist.

Borsch ziemai no bietēm un kāpostiem kārbās, recepte

Šī recepte ir sagatavota pat ātrāk nekā iepriekšējā. Un tas neskatoties uz to, ka papildus bietes, kāposti arī ir klāt, un tas ir gandrīz īsts boršts bankās. Kā viņi saka, vienkārši pievienojiet ūdeni, un vēlams gaļas buljonu, nedaudz kartupeļu un tīkams borschik ir gatavs! Kā pagatavot šo brīnumzeltu par boršču ziemai no bietēm un kāpostiem kārbās tālāk uzzināt no receptes.

Nepieciešamās sastāvdaļas borščai ziemai no bietēm un kāpostiem kārbās

• 
  kāposti - 1 kg


• 
  bietes - 1 kg


• 
  tomāti - 1 kg


• 
  Bulgāru pipari - 500 gr.


• 
  sīpols - 500 gr.


• 
  etiķis - 3 ēd.k. l


• 
  cukurs - 2 ēdamkarotes. l


• 
  sāls - 2 ēd.k. l


• 
  augu eļļa grauzdēšanai

Instrukcijas par kātu kāpostu un kāpostu receptēm par boršču ziemai kārbās

1. 
   Preparāta sagatavošanas princips ir līdzīgs kā iepriekšējā recepte: manas dārzeņus, mēs tīrām un sasmalcināmi uz rīves. Sīpolu un bulgāru piparus sagriež plānās sloksnēs.


2. 
   Tomātus apklāj ar karstu ūdeni (verdošu ūdeni) un mizoti, tad ļaujiet iet pa gaļas mašīnām vai maisītāju.


3. 
   Eļļu ielej dziļā cepšanas traukā vai katlā. Pievieno staru un burkānu un pasivē līdz gaiši zeltainam.


4. 
   Tad pievienojiet cukurbietes un bulgāru piparus, samaziniet uguni un vāra uz vāra aptuveni 10 minūtes.


5. 
   Mēs ielejam cepeškrāsns tomātu sulu, mēs traucē. Mēs nodzēšam piecas minūtes un pievienojam cukuru, sāli, laurus un saldos piparus.


6. 
   Samaziniet uguni, uzlieciet vāku un sautējiet dārzeņu maisījumu vēl 5-7 minūtes. Tad ielej etiķi un noņemiet no plāksnes.


7. 
   Mēs izklājam uz sterilām kannām un korķa ar vara nazi.

Vienkārša recepte boršča ražas novākšanai soli pa solim

Vēl viena vienkārša recepte boršča ražas novākšanai ziemaisoli pa solim gaida tev tālāk. Tās galvenā atšķirība no līdzīgām receptēm ir tas, ka recepte satur lielu daudzumu aromātisku garšvielu un karsto piparu. Pateicoties šādām šķietami nenozīmīgām atšķirībām, šī vienkāršā receptes sagatavošana borščai ziemai kārbās ir intensīvāka garša. Tas ir īpaši svarīgi, piemēram, ja neesat ļoti garšīgs borscht ziemas bietes.

Nepieciešamās sastāvdaļas vienkāršai sagatavju receptei boršai ziemā bankās

• 
  bietes - 1 kg


• 
  tomāti - 1 kg


• 
  karsti pipari - 2 gab.


• 
  sīpols - 800 gr.


• 
  etiķis - 3 ēd.k. l


• 
  cukurs - 2 ēdamkarotes. l


• 
  sāls - 2 ēd.k. l


• 
  augu eļļa - 150 ml


• 
  ķiploki


• 
  neļķes


• 
  lauru lapa


• 
  papriku maisījums

Instrukcijas vienkāršai recepšu receptei borščai bankās ziemai

1. 
   Atšķaidītus dārzeņus sagriež šādi: sīpoli - puse gredzeni, karstie pipari - plāni apļi, burkāni un bietes - plānas salmiņas. Tomātus mēs sagriežam vismaz mazos kubiņos, vismaz mēs sasmalcējam caur gaļas mašīnā.


2. 
   Ķiplokus mizoti un izsalkušišenokode. Ķiploku, krustnagliņu un citu garšvielu daudzums tiek ņemts pēc jūsu ieskata. Parasti, lai sagatavotu boršiņu akūtā un ļoti smaržīgā apjomā, tik daudz dārzeņu pietiek ar 3-4 ķiploka daiviņām, 1-2 lauru lapām un neļķu pāri.


3. 
   Kūkā ielej mazu eļļu un ielej sagatavotos dārzeņus - burkānus, bietes un sīpolus. Uz vidēja siltuma, uzvāra.


4. 
   Pievienojiet piparus, ķiplokus un citas garšvielas. Tad mēs ielej eļļu un etiķi, cukuru un sāli.


5. 
   Rūpīgi samaisiet, uz vāka 15-20 minūtes uzkarsējiet nelielu uguni.


6. 
   Ziemā mēs izņemam krājumu borščai no plāksnes unmēs iesimies bankās. Bankām ir jābūt iepriekš sterilizētam jebkurā jums ērtā veidā, tāpat kā vākiem. Mēs korķa boršča ziemai un pārvēršam to atdzist.

Apcepšana par boršča ziemai ar tomātu pastas bez kāpostīm, recepte ar fotoattēlu

Protams, mērci borščai ziemai ar tomātiemtas izrādās daudz garšīgāks nekā recepte ar tomātu pastas. Bet tas ir taisnība, ja izmantojat ļoti saldos, sulīgos un gatavos tomātus. Pretējā gadījumā labāk ir nomainīt neitrāli citus tomātus ar labu tomātu pastā - tas padarīs garšu bagātīgāku un krāsu gaišāku. Kā sagatavot mērci borščai ar tomātu pastas ziemu lasīt recepte zemāk.

Sastāvdaļas garšvielām uz boršča ar tomātu pastas ziemai

• 
  bietes - 500 gr.


• 
  burkāni - 500 gr.


• 
  sīpols - 300 gr.


• 
  tomātu pastā - 150 gr.


• 
  augu eļļa - 100 gr.


• 
  sāli un piparus pēc garšas

Instrukcijas receptei boršča pildīšanai ar tomātu pastai bez kāpostīm ziemai

1. 
   Cukurbietes un burkāni vāra līdz pusgatavai un mizotiem.


2. 
   Sīpolu smalki sagriež un cep augu eļļā līdz caurspīdīgai.


3. 
   Atdzesēti bietes un burkāni berzē uz vidējā rāmja. Sajauciet ar atdzesētiem sīpoliem.


4. 
   Tomātu pastā audzē ar nelielu daudzumu silta vārīta ūdens, sajauc līdz homogēnam.


5. 
   Dziļā traukā mēs sajaucam visus dārzeņus un tomātu pastas. Sāls un pipari pēc vēlēšanās.


6. 
   Mēs sadalām sagatavi par boršču tajā pašā porcijā3-4 ēdamkarotes ar slaidu. Mēs iesaiņosim ziemas sagataves ne bankām, bet gan parastajiem iepakojumiem un nosūta tos saldētavā. Šāda dārzeņu mērce ziemai pirms pievienošanas borščai nav nepieciešama atkausēšanai iepriekš.

Gardas bāršo sagataves recepte ziemai multivarkā, video

Vēl viena garšīga un vienkārša recepteBorscht ziemai bankās gaida jūs vēl vairāk. Atšķirībā no iepriekšējām versijām, šis borščs tiek sautēts ziemas multivarkā, kas ievērojami atvieglo sagataves sagatavošanu. Attiecībā uz šīs borscht receptes ziemas sastāvdaļām, papildus tradicionālajām bietēm un burkāniem, jūs varat pievienot izstrādājumam kāpostu, bulgāru vai karstu piparus. Tomātus var arī aizstāt ar tomātu pastas.