Vienkārša vistas recepte marinādē ar dārzeņu garšvielu

Sastāvs:

• 
  vistas fileja vai augšstilba - 3 gab.


• 
  olīveļļa - 6-7 ēd.k. l


• 
  kanēlis - ½ tējk.


• 
  ķimenes - ½ tējk


• 
  čili pipari - ½ tējk


• 
  sīpoli - 1 gab.


• 
  burkāni - 1 gab.


• 
  selerijas - 3 vidējie stublāji


• 
  tomāti sula vai tomātu sula - ½ burka


• 
  konservētas pupiņas - ½ kārbas


• 
  vistas buljonu vai ūdeni - pēc garšas

Sagatavošanas metode:

1. 
   Sajauc traukā olīveļļas un garšvielu: kanēlis, ķimenes, čili


2. 
   Vistas gabalus ievieto bļodā ar marinādi 5 - 10 minūtes. Filėē ieliek uz cepeškrāsnī pārklātas cepšanas lapas un cep 20 minūtes cepeškrāsnī, sasilda līdz 200 grādiem


3. 
   Smalki sagrieziet sīpolus un cepiet pannā līdz caurspīdīgam stāvoklim. Pievienojiet sasmalcinātos burkānus sīpoliem un nedaudz uzlieciet ugunī


4. 
   Nogrieziet seleriju un sagrieziet dārzeņu maisījumā un vāra uz dažām minūtēm


5. 
   Ievietojiet tomātus cepšanas traukā, pievienojiet buljonu vaiKarstā ūdens, kas regulē sautējumu konsistenci. Sautējiet, līdz burkāns ir mīksts. Pupiņas pievieno preparāta beigām, pirms pasniedz


6. 
   Garnējiet ar apstādījumiem, karsts