Zemeņu kūka, recepte ar foto soli pa solim bez cepšanas - kūka ar zemenēm, skābo krējumu un cepumu mājās

Garšīgs sūkļa kūka ar zemenēm - recepte ar fotoattēlu pakāpeniski mājās

Sāksim teikt, no klasiskās un no vienasno visvairāk delicious kūka iespējas ar zemenēm - cepumu recepte mājās. Sirdī ir mīksts un delikāts cepums, kura garšu labi izceļ mīksto siera krējums un sviests. Ir vērts atzīmēt, ka jūs varat izmantot citu krējumu, lai izveidotu delicious cepumu kūku ar zemenēm pēc receptes ar fotogrāfiju mājās, kas jūs atradīsiet zemāk. Piemēram, pamatojoties uz vārītu kondensētu pienu vai putukrējumu.

Nepieciešamas sastāvdaļas gardu cepumu kūka ar zemenēm mājās

par testu:

• 
  Zemeņu - 2 tases


• 
  piens -3/4 tasi


• 
  olu baltums - 6 gab.


• 
  augstākās kvalitātes milti - 2 tases


• 
  granulēts cukurs - 1/2 tase


• 
  sviests-12 ēdamkarotes. l


• 
  cepamais pulveris - 4 tējk.


• 
  sāls - 1 tējkarote.

krēmam:

• 
  sviestu - 10 ēd.k. l


• 
  pulverveida cukurs - 1 glāze


• 
  krējuma siers - 350 gr.


• 
  Zemenes - 1, 5 tases


• 
  šķipsniņa sāls


• 
  ekstrakts vaniļas -2 tējk.

Instrukcijas par gardu cepumu kūku ar zemenēm soli pa solim mājās

1. 
   Šajā receptē zemenes netiks izmantotastikai krējuma pagatavošanai un gala kūka dekorēšanai, bet arī mīklai. Tāpēc vispirms mums ir nepieciešams mazgāt ogas un noņemt stublājus. Tad mēs zemeņu ielej ar nedaudz cukura un atstāj uz pusstundu, lai tas labi atbrīvotu sulu. Pēc tam, kad ogu sasmalcina ar smalku sietiņu.

1. 
   Iegūto zemeņu sulu ielej kafijas mērcē un uz vidēja karstuma, uzvāra. Mēs noņemam putas, samazinām siltumu un turpinām sulu vāra līdz apmēram 7-10 minūtēm.

1. 
   Kad sīrups kļūst ievērojami biezāks, mēs noņemam to nouguns, atdzesē un iemasē kopā ar olu baltumiem istabas temperatūrā. Sajauc un ieliet siltā pienā. Vēlreiz noslaucīt labi.

1. 
   Īpaša miksera maisītāja maisiņā kopā sajauciet miltus, atlikušo cukuru, sāli, cepamo pulveri un sviestu. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu drupatu.

1. 
   Pēc tam pakāpeniski ielieciet salmiņos zemeņu sīrupā ar olbaltumvielām un mīciet biezu elastīgu mīklu uz cepumiem.

1. 
   Mēs uzņemam formu krokodiliem par 24 centimetriem unizklāj to apakšā ar pergamenta papīru. Bortiki tauki ar sviestu. Ieliet mīklu pelē, piepildot to apmēram pusi no augstuma. Mēs to sūtīt uz uzkarsētu 180 grādu krāsni 20-25 minūtes. Mēs pārbaudām cepumu gatavību ar zobu bakstāle: pēc kūkas pīrsings tam jābūt sausam un tīram.

1. 
   Kamēr kūkas atrodas cepeškrāsnī, mēs ieslēdzam gatavošanukrējums. Lai to izdarītu, sajauciet mīksto sviestu un cukura pulveri ar maisītāju. Kad masa kļūst viendabīga, pievienojiet nesaldētu krējuma sieru un vaniļu. Vēlreiz sajauciet un beigās pievienojiet zemeņu paliekas, kuras tiek berītas uz sulas.

1. 
   Zemenes, lai dekorētu kūku un pildījumu raktuves un tīru. Mēs to izmetam atpakaļ uz šķidruma, lai atbrīvotos no liekā šķidruma. Mēs sagriežām ar plānām plāksnēm.

1. 
   Gatavās kūkas atdzesē uz režģa un, ja vēlas, sagriež uz pusēm. Pirmajā slānī ieeļļojiet gatavo krējumu un izklājiet zemeņu plāksnītes.

1. 
   Tādā pašā veidā mēs iztvaicējam un izrotājam atlikušoskūkas Tad pilnīgi pārklājiet kūka virsmu un tās sānus ar krējumu. Mēs dekorējam pēc vēlēšanās ar visu zemeņu. Ļaujiet kūka iemērkt 4-5 stundas, un jūs varat baudīt šo delikāto desertu.

Jogurta kūka ar mascarpone un svaigām zemenēm, soli pa solim recepte

Nākamā jogurta kūka versija ar svaiguZemesrieksti un maskarpons tiek gatavoti arī, pamatojoties uz cepumu testu. Bet tā garša atšķiras no iepriekšējās versijas - tā ir daudz piesātināta ar spilgtām piena piezīmēm. Uzziniet, kā sagatavot jogurta kūku ar maskarponu un svaigām zemenēm no pakāpeniskas receptes zemāk.

Nepieciešamās jogurta kūka sastāvdaļas ar maskarponi un zemenēm

par testu:

• 
  mandeļu milti - 50 gr.


• 
  Kviešu milti - 30 gr.


• 
  olas - 3 gab.


• 
  cukurs - 75 g.


• 
  sviests -30 gr.

krēmam:

• 
  dabiskais jogurts - 250 gr.


• 
  želatīns - 3 plāksnes


• 
  cukurs - 120 g.


• 
  Mascarpone siers - 50 gr.


• 
  Zemenes - 300 gr.

Soli pa solim norādiet jogurta kūku ar maskarponi un svaigām zemenēm

1. 
   Pirmkārt, mēs sagatavojam cepumu mīklu. Tajā mēs izsijājam abus miltu veidus. olbaltumvielas ir atdalītas no dzeltenumiem. Sviestu silda mikroviļņu krāsnī un atdzesē.


2. 
   Dzelteni sasmalcina un puse no cukura ir balta. Tad atsevišķā traukā, nobērt proteīnus virsotnēm, pievieno atlikušo cukuru un atkal beat, līdz tas pilnībā izšķīst.


3. 
   Viegli sajauciet baltumus un dzeltenumus, pievienojiet izsijātus un jauktos miltus.


4. 
   Tad ielej atdzesētu sviestu un sajauc līdz homogēnam.


5. 
   Mīklas lieciet eļļainā formā un cepiet 20-25 minūtes 200 grādos. Gatava kūka ir atļauts "gulēt" 8-10 stundas.


6. 
   Krējumu sagatavo šādi: jogurtā pievieno pusi cukura un sajauc, želatīns iemērc ūdenī.


7. 
   Pusi no manas zemenes un sasmalciniet to caur sietu. Pievieno cukuru un samaisa, līdz veidojas bieza masa.


8. 
   Mascarpone sajauc ar želatīnu un jogurtu. Mēs pārspējam labi ar maisītāju un nosūta to ledusskapī 2-3 stundas.


9. 
   Pusi sagriež gala kūku, izklājam zemeņu slāni un uz augšu pievieno krējumu. Arī mēs ierodas kopā ar atlikušajām kūkām. Pilnīgi pārklājiet kūku ar jogurta krēmu un izrotājiet ar oglēm.

Šokolādes zemeņu kūka, recepte soli pa solim mājās

Viena no populārākajām kūkas variācijām nozemeņu mājās tiek uzskatīta par recepti ar šokolādes garšu. Šokolādes un zemeņu kombinācija ir tik veiksmīga, ka to lieto ne tikai kūkās, bet arī citos desertos. Kā pagatavot satriecoši gardu šokolādes zemeņu kūku mājās nākamajā pakāpeniskajā receptē.

Zemeņu šokolādes kūkas būtiskie komponenti mājās

• 
  šokolāde - 300 gr.


• 
  Zemenes - 150 gr.


• 
  skābs krējums - 150 gr.


• 
  milti -50 gr.


• 
  cukurs - 250 g.


• 
  olu - 3 gab.


• 
  Vaniļas cukurs - 1 tējkarote.

Norādes uz šokolādes kūku recepti ar zemenēm mājās

1. 
   Mēs iesaiņojam miltus un sajauc to ar 100 gramiem cukura. Olas atsevišķi samazinās līdz viendabīgumam un pievieno miltiem, mēs traucē.


2. 
   Pusi šokolādes (150 gramus) noslīkst ūdens vannā. Atdzēsīsim mazliet.


3. 
   Ielieciet šķidrās šokolādes, lai miltu samaisa un samaisa. Cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā aptuveni pusstundu.


4. 
   Putukrējums ar 150 gramiem cukura un vaniļas.


5. 
   Zemeņu un sasmalcina blenderī. Pievienojiet zemeņu biezeni skābo krējumu un atkal ar maisītāju līdz vienmērīgai kārtai.


6. 
   Gatavo kūku sagriež uz pusēm un pilnīgi ieziest krējumu. No augšas izrotājiet ar izkusušo melno šokolādi un ļaujiet tai sasalst ledusskapī.

Pankūku koks no banāniem un zemēm bez cepšanas, mājās gatavots recepte soli pa solim

Mīlas kūkas, bet nezinu, kā gatavot sūkļa kūkaskūkas? Tad mūsu nākamā recepte par mājās gatavotu pankūku kūku ar banānu un zemenēm bez cepšanas noteikti būs jums patika. Lai to sagatavotu, jūs varat izmantot gatavas pankūkas, kuras tiek pārdotas praktiski jebkurā gatavošanā. Par to, cik viegli un ātri nākošajā mājas receptē sagatavot pankūka kūku ar banānu un zemenēm bez cepšanas.

Nepieciešamās sastāvdaļas pankūku kūkai, kas izgatavota no zemeņu un banānu bez cepšanas

• 
  pankūkas - 12-15 gab.

par pildījumu:

• 
  mīkstie biezputra - 500 gr.


• 
  krējums - 6 ēd.k. l


• 
  Vaniļas cukurs - 1 tējkarote.


• 
  Zemene - 0,5 kg


• 
  cukurs - 100 gr.

krēmam:

• 
  krējums - 400 gr.


• 
  cukurs - 180 gr.


• 
  vaniļa - 1 tējkarote.

Instrukcijas par mājās gatavotu pankūka kūku no banāniem un zemēm bez cepšanas

1. 
   Mīkstais brikešu biezums 5-15% tauku tiek apvienots ar skābo krējumu, vaniļas cukuru. Rūpīgi samaisiet vai nosusiniet ar maisītāju / blenderi. Pankūkas kūka uzpilde ir gatava.


2. 
   Zemenes ogas ir manas, mēs noņemam astes un nosusējami uz papīra dvieli. Tad sagriež plānās plāksnēs. Mēs sagriež banānu ar tām pašām plāksnēm.


3. 
   Mēs turpinām pie kūkas montāžas: mēs izvelkam pankūku uz šķīvja, no augšas pievienojam ēdamkaroti ar biezpiena pildījumu un uzmanīgi izdalot pankūku. Augšējā augļu un ogu platība.


4. 
   Pēc tam atkal pagrieziet pankūku pēc pildīšanas un augļu sagriešanas. Atkārtojiet šo secību, līdz beidzas pankūkas. Pēdējam pankūkajam jābūt bez pildījuma.


5. 
   Gatavošanas krēms, kas pilnībā pārklāj pankūkukūka Lai to izdarītu, izmantojot maisītāju vidējā ātrumā, sagrieziet taukaino skābo krējumu ar cukuru un vaniļu. Kad masa kļūst sulīgs un cukurs pilnībā izzūd, krēmu var uzskatīt par gatavu.


6. 
   Eļļojiet pankūka kūka virsu un malas ar krējumu, mēs to ievietojam ledusskapī 2-3 stundas, lai impregnētu. Gatavs kūka pēc vēlēšanās ir dekorēts ar augļiem un oglēm.

Vienkārša kūka ar zemenēm, skābo krējumu, želatīnu un šokolādi, soli pa solim recepti

Ja vēlaties iemācīties ļoti vienkāršu receptineticami delicious kūka ar zemenēm, tad pievērsiet uzmanību šādai iespējai ar skābo krējumu, šokolādi un želatīnu. Šis želatīns kūka izrādās ļoti delikāts un burtiski sulas mutē. Lasiet vairāk par to, kā padarīt vienkāršu kūku, kas izgatavota no zemenēm, skābā krējuma, želatīna un šokolādes nākamajā pakāpeniskajā receptē.

Nepieciešamās sastāvdaļas vienkārši kūkai ar zemenēm, skābo krējumu, šokolādi un želatīnu

par testu:

• 
  olas - 2 gab.


• 
  cukurs - 0, 5 tases


• 
  milti - 0, 5 tases

par želeju:

• 
  skābs krējums - 700 ml.


• 
  cukurs -0, 5 tases


• 
  želatīns - 40 g.


• 
  Zemenes - 200 gr.

par saldumiem:

• 
  krējums - 50 ml.


• 
  šokolāde - 50 gr.

Instrukcijas, kā padarīt vienkāršu kūku ar zemenēm, skābo krējumu, želatīnu un šokolādi

1. 
   Mēs sākam ar cepumu mīklas sagatavošanu. Atdaliet proteīnu no dzeltenumiem. Cukurs ir sadalīts divās daļās: viena daļa saputota ar olbaltumvielām līdz maksimālajam līmenim, un otrajā mēs berzējam ar dzeltenumiem baltu.


2. 
   Pievienojiet izsijātus miltus dzeltenumiem, samaisiet līdz viendabīgai. Viegli savienojiet ar proteīniem. Mīklas lieciet pelējuma formā un cepiet par 180 grādiem apmēram 15-20 minūtes.


3. 
   Tajā pašā laikā mēs vēršamies uz krējuma sagatavošanuželeja Lai to izdarītu, iemērciet želatīnu saskaņā ar instrukcijām. Skābais krējums ar cukuru, līdz tas pilnībā izšķīst. Želatīnu ieberiet ūdens vannā, lai uzvāra un nekavējoties izņemtu. Viegli apvienojiet želatīnu un skābo krējumu.


4. 
   Mēs pārspējam krēmu ar maisītāju, līdz tas sakrājas un ievieto ledusskapī. Zemeņu mans, sagriež plānās plāksnēs.


5. 
   Mēs gaidām, līdz sūkļa kūka pilnīgi atdziest unizklājiet to krējuma želejā. Mēs dekorējam malas ar zemeņu sagriešanu. Pārklājiet pārtikas plēvi un nosūtiet kūku ledusskapī, līdz želeja ir pilnīgi sacietējusi.


6. 
   Šokolāde, kopā ar krējumu, mēs izlietne ūdens vannā un pārklājiet kūkas virsmu. Mēs dekorējam ar zemenēm.

Mājas kūka ar saldētām zemenēm un krējumu, soli pa solim recepte

Šī ļoti vienkāršā mājas kūka versija arkrējumu var pagatavot ar saldētām zemenēm. Piekrītu, lai jūtos šī delikātā deserta spilgtā vasaras garša ziemā ir dārga. Turklāt, gatavojot mājās gatavotu kūku ar saldētām zemenēm un krējumu soli pa solim, recepte ir vienkāršāka nekā vienkārša.

Nepieciešamās sastāvdaļas mājas kūkai ar saldētām zemenēm un krējumu

par testu:

• 
  olas - 3 gab.


• 
  milti - 75 gr.


• 
  cukurs -50 gr.


• 
  saldētas zemenes - 150 gr.

krēmam:

• 
  krējums-200 ml.


• 
  cukurs -100 gr.


• 
  vanilīns - 1 paciņa

Instrukcijas par mājās gatavotu kūku recepti ar saldētu zemeņu un krējumu

1. 
   Saldētas zemenes ar cukura pārsēju ar blenderi. Blīvs viendabīgs ogu un cukura maisījums sajauc ar saputotajām olām un miltiem.


2. 
   Mīklas ielejiet cepeškrāsnī ar pergamentu un cepiet 180 grādu augstumā līdz zeltainam.


3. 
   Sagatavojiet krēmu, uzpūšot tauku krēmu ar cukuru un vaniļu.


4. 
   Gatavs atdzesēt kūku, uzklāt ar krēmīgu krējumu un izgriezt sagrieztas zemenes ar ogām.

Jogurta kūka ar zemeņu un želeju, vienkārša, pakāpeniska recepte

Jogurta kūka ne tikai ar zemenēm un želejugaršīgs, bet arī diezgan zemu kaloriju deserts salīdzinājumā ar citiem līdzīgiem ēdieniem. Sagatavojiet to mājās, un tas nebūs grūti pat iesācēju saimniecei. Viena no jogurtu kūka izvēles iespējas ar zemenēm un želeju vienkāršā, pakāpeniskā recepte zemāk.

Jogurta kūka ar zemeņu un želeju nepieciešamās sastāvdaļas

• 
  sausiņains cepums - 300 gr.


• 
  sviests - 100 gr.


• 
  Zemenes - 200 gr.


• 
  jogurts - 250 ml


• 
  želatīns -2 ēd.k. l


• 
  granulēts cukurs - 100 gr.

Norādījumi par vienkāršu jogurta kūku recepti ar zemenēm un želeju

1. 
   Sajauc jogurtu ar cukuru. Želatīns (1 ēd.k.) mērcē ūdenī un jau uzpūsts pievieno jogurtu. Beat ar maisītāju un pusstundu atdzesējiet ledusskapī, lai to sabiezinātu.


2. 
   Sagrieziet sīkdatnes ar rullītiņu vai maisītāju. Noslaukiet drupatu ar smalku rīvētu saldētu sviestu. Izklāj iegūto masu kūkas.


3. 
   Zemes ir mazgātas un sagriež mazos gabaliņos. Atlikušais želatīns pirms mērcēšanas pamudina pusi glāzi ūdens. Pēc tam sasilda līdz izšķīdumam un ielej ogas.


4. 
   Savākt kūku: kūkas formā no sīkdatnēm pagatavojiet jogurta želeju, uz augšu ar zemenēm, kas pildītas ar želatīnu. Nosūtiet to ledusskapī, līdz tā ir pilnībā nostiprināta.

Cepumu kūka no zemenēm un biezpiena, soli pa solim recepte ar video

Mājas biezputru kūka no zemenēm (receptezemāk), pamatojoties uz biezpiena un krējuma želatīna vēl iemiesojums ļoti garšīgs deserts. Vienkārša recepte, ka jūs atradīsiet šajā video var viegli sniegt izredzes un jogurts un pankūkas, un šokolādes kūka ar zemenēm un banāniem. Pēc pieprasījuma, lai aizstātu parasto siera šo Biskvīta torte ar zemeņu mascarpone iespējamu, ka konsekvence padarīs deserts vēl saldāks. Kā pagatavot biezpienu no zemenēm mājās tālāk.