Ceptas garneles ar avokado
Šis ēdiens ir ideāls romantiskai lietošanaivakariņas diviem. Ceptu garneles ar avokado eksotisko garšu saldskābā mērcē pievērsīsies kulinārijas jauninājumu mīļotājiem. Sagatavot ceptas garneļu var arī par Jaungada vakaru.






Ceptas garneles ar avokado



Lai pagatavotu 2 porcijas, jums būs nepieciešams:



  • šalotes - 1 gab.

  • 1 liepas sula

  • saldskāba čilli mērce - 2 ēdamk. l

  • Avokado - 1 gab.

  • ķiploki - 1 šķēle

  • Garneles bez autoratlīdzības bez čaumalas - 6 gab.

  • augu eļļa - 2 ēdamk. l

  • sāls, melnie pipari, salātu lapiņas


Sagatavošana



Sagatavojiet marinādi. Nomazgājiet šalotes, sagriezti kubiņos. Laima sula un čili mērce sajauc, pievienojiet sakapātus sīpolus.



Avokado sagriež uz pusēm, noņem akmeni, mizu, sagriež šķēlēs. Ielejiet marinādi un uz pusstundu ievietojiet ledusskapī.



Ķiplokus tīru, smalki sagriež. Gatavotus garneles apcep 3 minūtes augu eļļā ar ķiploku. Sāls un pipari.



Lai apkalpotu plāksnītes, ielieciet salātu lapas, avokado šķēles, augļus ar ceptiem garneļiem.



Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri 0