Noderīgi padomi, atbildes uz jautājumiem
Receptes

Gaļas teļaņu garneles


Gaļas teļaņu garneles
Garneles ir viena no populārākajām jūras veltēm pasaulē. Garneles tiek patērētas vārītas un ceptas, sautētas vai iepildītas dažādos salātos.

Izbaudiet Vīnes seno ielu smaržu garšvielu garšvielu garnelēm Vīnē!


</ p>



Gaļas teļaņu garneles


Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:


  • 900 grami garneļu,

  • 2 galda šalotes,

  • 0,25 tase augu eļļas,

  • 0,25 tase brendiju,

  • 0,5 glāzes baltvīna,

  • 1 šķipsniņa cukura

  • 1 ēd.k. tomātu biezeni,

  • 1 ēd.k. sviesta karote,

  • 1 ēd.k. kviešu miltu karote,

  • Cayenne pipari un sāls pēc garšas.


Sagatavošana




  1. Garneles nomazgā un notīra no čaumalas. Cepīt šalotes augu eļļā. Pievienojiet garneļu, ielieciet brendiju un ieslēdziet to ugunī.

  2. Kad liesma izdziest, pievieno baltvīnu, cukuru, tomātu biezeni, sāli, kajenna piparus un vāra uz 15 minūtēm. Izņemiet garneļu.

  3. Izkausē sviestu, sajauc to ar miltiem, pievieno 3 ēd.k. Garneles mērces, kurā garneļu sautē, un samaisiet. Ielej atlikušo mērci, uzkarsē un uzkarsē.
  4. Izgatavotajā mērcē garneles pāradresē un mazliet silts.

Lasīt vairāk:
Komentāri 0