Rolls ar garnelēm

Rolls ar garnelēm

Lai pagatavotu ruļļus ar garnelēm, jums būs nepieciešams:

• 
  rīsi suši - 350 g


• ūdens 450 g


• rīsu etiķis - 2,5 ēdamk.


• sāls - 2 tējk.


• cukurs - 2 tējk.


• Avokado - 1 gab.


• garneles - 400 g


• majonēze - 200 ml


• siers ciets 50 g


• žāvētas jūraszāles nori - 7 lapas


• Sojas mērce, isabi, marinēts ingveris - pēc garšas

Sagatavošana

Sagatavojiet rīsus rullīšiem. Jūs varat uzņemt īpašus rīsus suši, bet mājās tas veiksmīgi nomainīs parastos apaļveidīgos rīsus. Gatavi rīsi piepilda ar rīsu etiķa, cukura un sāls mērci.

Vāra garneles. Lai to izdarītu, garneles atkausē verdošā ūdenī un pavārs 3 minūtes. Gatavās garneles atdzesē un tīra.

Ielieciet sieru uz smalka režģa. Sajauciet ar majonēzi līdz vienmērīgai.

Nopiet avokado, noņemiet akmeni, sagrieziet avokado mazos šķēlēs.

Nori loksnes spīd puse uz lejuiesaiņota pārtikas plēve ar bambusa salveti (makis). Uz aļģēm uzliek rīsu slāni, tad avokado un garneļu šķēles. Sakļaut ruļļu. Ar asu nazi, kas iemērc etiķī, sagriež ruļļus porcijās.

Pasniedziet ar sojas mērci, isabi, marinētu ingveru.

Brīnišķīga apmešanās!