Garneles ar mērci
Tender garneļu gaļa kombinācijā ar krēmveidaskābās krējuma mērces garša un rīvēta siera ... mmm, tikai gardēdis sapnis! Vai jūs arī vēlaties baudīt gardu ēdienu? Tad mēs iesakām pagatavot garneļu zem mērces, laizīt pirkstiem!
Garneles ar mērci
Lai pagatavotu garneļu ar mērci, jums būs nepieciešams:
- Gatavotas un saldētas garneles 1 kg
- skābā krējuma mērci 2 tases
- Sviests 1 ēdamkarote sviesta.
- rīvēts siers 2 ēd.k.
Sagatavošana
Vārītas garneles mizoti un sagrieztigabali. Uzlieciet garnelītes pannas vidū, ap tām apcepiet ceptu kartupeļu šķēles. Ielejiet skābā krējuma mērci, apkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī līdz dzeltenbrūnai.
Skāba krējuma mērci sagatavo šādi:
Ņemiet 50 g kviešu miltu un izglābiet to bezeļļa uz sausas apsildāmās pannas līdz zeltaini brūnai. Ielej 1 litru skābo krējumu emaljas kastē, uzvāra. Kad skābais krējums sāk pievienot miltu pasterizāciju un sajauc. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Sagatavojiet mērci ar marinādi vai sietu.
