Jērs ar plūmēm

Lai nesarežģītos sevi pasniedzot Jaungada vakarugalda, gaļas ēdienu var pagatavot ēdināšanas traukā. Piemēram, jūs varat klauvēt jēru. Jūs varat pievienot piquancy gaļu, pievienojot žāvētām jēra gaļas.

Jērs ar plūmēm

Lai pagatavotu šo ēdienu, ņem šādus produktus:

jēra gaļa - 400 g

plūmes - 10 gab

olīveļļa, medus, mandeles - pēc garšas

garšvielas: sezama sēklas, kanēlis, ingveris - pēc garšas

Imbier un kanēlis alu eļļā. Jēra šķēli kubiņos un ievieto trauku. Samaisiet gaļu ar sviestu un garšvielām, uz pannas pievienojiet 2 tases ūdens.

Kad ūdens vārās, pagatavojiet gaļu trīs reizesminūtes Pēc tam jēru ielieciet kārbā un ievietojiet cepeškrāsnī. Gaļu vajadzētu pagatavot vienu stundu cepeškrāsnī. Šķidrums iztvaiko, tāpēc neaizmirstiet ielej ūdeni podos.

Nogrieziet ūdeni un ielieciet to gaļai. Pēc 20 minūtēm potītēm pievieno medu un samaisa ar gaļu un plūmēm. Pārklājiet traukus ar vāku un atstājiet krāsnī vēl 10 minūtes.

Kamēr nāk jērs, cep sezama sēklas un mandeles saldējuma pannā līdz zeltaini brūnai. Pirms pasniegšanas, apkaisa ar sezama sēklām un mandelēm.

Brīnišķīga apmešanās!

Lasīt vairāk: