Bieza ievārījums
Mājās biezs ievārījums var izmantot kā pildvielaspīrāgi, rullīši un jebkura cita cepšana. Biezs ievārījums (ievārījums), tiek gatavots no veseliem augļiem, razvarivaya un tos ar želejveida konsistencei. Šis marmelādes ievārījums noteikti palīdzēs gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Biezais ievārījums "Abracadabra"
Lai pagatavotu aromātisku biezu ievārījumu, jums būs nepieciešams:
- 3 kg aprikozes bez bedrītēm;
- 3 apelsīni ar mizu;
- 1 kg cukura.
Mazgātie augļi tiek savīti ar gaļas mašīnām,pievieno cukuru un samaisa. Uzliek nelielu uguni. Kad tas vārās, noņem putu un pagatavo vēl 20 minūtes, maisot. Izņem no karstuma un ļauj atdzist 3 stundas. Pēc tam vāra uz vārīšanās uz neliela uguns un pēc tam vēl 20 minūtes. Gatavu karstu ievārījumu ielej sterilizētos burkās un pievelciet vākus. Gatavošanas laikā jūsu dzīvoklī būs satriecošs apelsīnu aromāts.
Biezais ievārījums «Kafijas bumbieru»
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 1 kg dzelteno bumbieru (ne pārāk grūti, bet ne mīksti);
- 300 g cukura;
- 3 ēd.k. l malta dabīgā kafija;
- 1 želējošā pektīna iepakojums;
- 50 ml ūdens.
Nomazgājiet bumbierus un sagrieziet tos pa daļām. Noņem kodolu un sagriež šķēlēs. Sajauciet pektīnu ar 3 ēdamk. l cukuru un ielieciet bumbieru šķēles. Atstājiet to 15 minūtes. Izraisa spēcīgu kafiju. Vecumā bumbieru likts uz mazas uguns, pārklāj pannu un uzkarsē līdz lēnām uzvāra. Filtrējiet kafiju. Pour cukuru vārošām bumbieriem un pievienojiet kafiju. Maisa labi, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl 5 minūtes bez vāka. Karstais ievārījums izkliedē sterilizētos burkās un iesaiņo tos ar vākiem. Saņemt neticami smaržīgu bumbieru ievārījumu, kuru varat pievienot garšīgus desertus un kūkas. Par vietnē jūs atradīsiet zeme Padomju un citas receptes bumbieru ievārījumu.
Biezais ievārījums «Asorti»
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 500 g bumbieru;
- 500 g ābolu;
- 1 kg melno kaučuku;
- 1,5 kg cukura;
- ½ st. ūdens.
Nomazgājiet melno zaķenīci ar karstu ūdeniun gatavo 5 minūtes, ielej šķidrumu un pāriet uz lielu kastroli. Ielieciet pusi tasītes ūdens un sildiet pār mazu siltumu, lai pārtrauktu augļus. Pēc tam pievieno cukuru un karstumu, līdz tas pilnīgi izšķīst.
Nomazgājiet un izņemiet ābolus, noņemietsēklas un sagriež šķēlēs. Ielejiet ievārījumu un turpiniet gatavot, līdz bumbieri un āboli kļūst caurspīdīgi. Karstu biezu ievārījumu ielej sagatavotos burkās un sterilizē 20 minūtes 100 ° temperatūrā.
Un kādas gardas biezas ievārījuma receptes jūs esat gatavi dalīties ar mums?
