Cukini ievārījums

Vasara ir pilnā sparā! Ir pienācis laiks svaigiem augļiem un dārzeņiem! Un saglabājiet silto un spilgtu vasaras garšu palīdzēs mājas sagatavošana turpmākai lietošanai. Piemēram, ievārījums. Bet ievārījums nav vienkāršs, bet no reālākajām cukini. Jam no cukini kabačītes ir ļoti populāra mājsaimnieces vidū, jo tā ir viegli sagatavota, nepieciešama minimāla produkcija, un tā garša ir vienkārši lieliska!





Cukini ievārījums ir ierasts pievienotCitrusaugļi, piemēram, citronu vai apelsīnu, dod ievārījumu un patīkamu garšu. Šajā cukinjamo ievārījumu recepcijā ir vajadzīgs tikai viens citrons uz vienu kilogramu cukīniju.



Cukini ievārījums


Lai sagatavotu ievārījumu, jums būs nepieciešams:



  • cukini skvošs - 1 kg

  • cukurs - 1 kg

  • citronu - 1 gab.


Sagatavošana


Nomazgājiet un notīriet cukini skvošs. Sasmalciniet cukīni ar sēklām un sagriežot kauliņus 3-4 mm bieza kubiņos.


Sasmalcinātas cukīnijas ar cukuru uzliekiet un atstājiet, līdz ir atļauta cukini.


Tad pagatavojiet skvošu 20 minūtes, tad pievienojiet ievārījumiem smalki sasmalcinātas citronas.


Pagatavojiet ievārījumu vēl 20 minūtes.


Sterilizētos burkās ielej jam, ieskrūvējiet un aptiniet.


Kad burkas ar ievārījumu ir pilnīgi atdzesēti, novietojiet to glabāšanai vēsā tumšā vietā.

Komentāri 0