Noderīgi padomi, atbildes uz jautājumiem
Receptes

Vieglas un vienkāršas salāti 2015. gada jaunajam gadam


Vieglas un vienkāršas salāti


Šī Jaungada receptes izvēle ir veltītatie, kas nepatīk pavadīt daudz laika virtuvē. Mēs varam teikt, ka tas ir praktisks ceļvedis sagatavošanai salāti Jaungada slinks mājsaimnieces. Mēs ceram, ka mūsu ieteikumi būs noderīgi, un jūs varat viegli un ātri pagatavot īpašu vakariņas.







Vienkāršās salāti Jaunajam gadam


Tīģergarneles ar apelsīnu-ingveru mērci


Sastāvs:



  • Lielās tīģergarneles - 400 gr.

  • Spināti - 200 gr.

  • Rucola - 200 g.

  • Mango - 2 gab.

  • Avokado - 2 gab.

  • Ķiršu tomāti - 300 gr.

    • Mērcei:


  • Ingvers - 70 gr.

  • Apelsīnu sula - 0,5 l

  • Olīveļļa

  • Sāls, pipari


Tīģergarneles ar apelsīnu-ingveru mērci


Sagatavošana:



  1. Garneles atkausē un apcep olīvueļļa ar sāli un pipariem. Rukkola un spināti ir mazgāti zem tekoša ūdens un atstāj nožūt papīra dvieļiem. Avokado un mango tiek mizoti un sagriež plānās plāksnēs.

  2. Sagatavojiet mērci: kūkā aplejiet apelsīnu sulu, pievienojiet rīvētu ingveru un nedaudz citrona sulu. Mēs ieliekam to uz uguns un iztvaiko to. Kad mērījums ir nedaudz samazināts apjomā - noņem no plāksnes un filtrē, ļauj tam atdzist.

  3. Mēs sajaucam rukkola, spinātus ar gabaliņiem avokado un mango, apkaisa to ar garnelēm, ielej apelsīnu-ingveru mērci malās un rotā ar ķiršu tomātiem.


Jauno gadu vieglas salāti


Tagad mēģiniet pagatavot kaut ko no Āzijas virtuves. Piemēram:


Salāti ar liellopa gaļu un baziliku


Salāti ar liellopa gaļu un baziliku


Jums būs nepieciešams:



  • Bazilikuma lapas - 1 gaisma

  • Liellopu gaļa - 400 gr.

  • Gurķi - 3 gab.

  • Ķiršu tomāti - 200 gr.

  • Red sīpoli - 1 gab.

  • Sojas mērce - 4 ēdamk. l

  • Austeres mērce

  • Cukurs, garšvielas

  • Citronu sula - 2 ēd.k. l

  • Sezama eļļa - 1 ēdamkarote. l


Sagatavošana:



  1. Liellopu gaļu sagriež plānās šķēlēs, sajauciet ar sāli, pipariem un apcepiet pannā.

  2. Bļodā apvienojiet gurķi, sagrieztus plānos apļus, bazilika lapas un ķiršu tomātus. Pievienojiet sarkanos sīpolu gredzenus un liellopa gabaliņus. Maisīt.

  3. Mēs pagatavojam mērci: samaisa sezama eļļu, austeru un sojas mērci, pievieno nedaudz cukura un citronu sulas. Mēs ielejam mērces salātus.


Lēti dārzeņi jaunajam gadam


Siļķes ar biešu glāzē


Siļķes ar biešu glāzē


Oriģināls kalpo padara šo lēta salāti par Jaungada galda skartiņu. Jums būs nepieciešams:



  • Bietes - 300 gr.

  • Siļķes fileja - 5 gab.

  • Svaigi gurķi

  • Apple

  • Sīpoli - 1 gab.

  • Dilles

  • Sāls, pipari

  • Augu eļļa - 3 ēdamk. l

  • Citronu sula - 70 ml


Sagatavošana:



  1. Vāra bietes, atdzesējiet, mizojiet un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos. Siļķes fileja ir arī kubiņos.

  2. Mana gurķis, ābols, dilles un sīpols, sasmalcina. Ieliec sastāvdaļas slāņos glāzē: pirmais bietes, tad gurķi, siļķes, sīpoli, āboli un dilles.

  3. Mērci: sajauciet augu eļļu, citronu sulu un garšvielas. Mēs ielej trauku ar gatavo mērci un rotā ar ābolu šķēlēs. Garšīgs salāti jaunajam gadam ir gatavi!

Lasīt vairāk:
Komentāri 0