Indijas diēta
Indijas mācības jau sen ieguva atzīšanu noslavenības, kas izmanto praktiskus padomus no joga un ajūrvēdas - senākās Indijas medicīnas sistēmas - tradīcijām par veselīgu dzīvesveidu. Indijas diēta ir arī saknes šajā mācībā. Ājurvēda piedāvā ēst tikai tad, ja jūtaties izsalcis, nevis gaidīt, līdz ir pienācis laiks tradicionālām brokastīm vai pusdienām.
Tas nozīmē, ka katra irklausieties savu ķermeni, lai sasniegtu individuālos bioloģiskos ritmus. Šāda pārtikas sistēma ir daudz efektīvāka nekā stundas ēdināšana. Arī mācīšana iesaka etiest vienkāršas svaigi pagatavotas maltītes. Tradicionālajos ēdienos nav pusfabrikātu, atkārtoti uzkarsētu pārtiku un citus veidus, kas mums parasti ir, lai ietaupītu laiku ēdiena gatavošanai un veselībai. Tāpēc uzturs jāuzstāda tikai uz svaigiem produktiem. Lai pareizi sagremotu ēdienu pēc ķermeņa, ir nepieciešams atbilstošs garastāvoklis gan gatavošanas laikā, gan ēdienreizē. Ājurvēda iesaka apstrādāt ēdienu gatavošanu un uzturu kā sava veida rituālu, kura laikā ir vēlams koncentrēties uz pašu procesu, novēršot visas svešas domas. No tā atkarīga enerģija, ko jūs to pārveidojat ēdiena gatavošanas laikā, un pēc tam - tās absorbcijas laikā.
Ātra svara zudums Indijas diēta neapsola,bet noved pie pakāpeniska, bet vienmērīga svara samazināšanās. Produkti, kurus ieteicams lietot Indijas diētas laikā - dārzeņu un piena izcelsme. Šeit ir ieteicamo produktu saraksts: augļi un žāvēti augļi; neapstrādāts un termiski apstrādāts dubultā katlā; dārzeņu zupas, graudaugi, rīsi, rieksti un sēklas, graudaugi, vājpiena jogurts, dabiskais jogurts un biezpiens. Nelielos daudzumos - piens. Jūs varat arī ēst olas, sojas desas, desas vai citus gaļas sojas un dārzeņu aizstājējus. Gaļa principā ir aizliegta, lai Indijas diēta pieprātu veģetāriešus. Turklāt mēs aizmirstam par konfektēm (izņemot gadījumus, medus karotes), kafiju, sāli un cukuru, dažādus kečups un majonēzi. Dārzeņu garšvielas, piemēram, pipari, ķimenes un kanēlis, ir atļauti. Jūs varat arī dzert tēju. Indijas diētas laikā nav stingras kaloriju skaitīšanas. Nav svarīgi, cik daudz jūs ēdat, bet ko jūs ēdat. Bet, protams, jums nevajadzētu pārēsties. Indijas ēdienreizē ikdienas ēdienkarte sastāv no trim ēdienreizēm. Starp tiem vajadzētu veikt 5-6 stundas. Vakariņas maksā apmēram pusotru stundu pirms miega.
Brokastis vajadzētu sastāvēt no vairākiem svaigiem augļiem un dārzeņiem, glāzē tējas, jūs varat ar citronu vai pienu, arī neaizliedz jebkuru ēdienu graudaugu.
Pusdienassalāti, jogurts (kā mērce salātiem vaiatsevišķi), labības plāksnīte vai rīsi ar dārzeņiem vai biezpiens ar svaigiem dārzeņiem. Šeit jūs varat eksperimentēt, piemēram, sajaucot trīs ceturtdaļas vārītu rīsu ar vienu ceturtdaļu lēcu, un tam pievienojot rīvētus burkānus.
Vakariņas: jūs varat ēst sojas kotletes vai šniceļus,dārzeņu kastrolis, neliela maizes šķēle, labāka nekā melna. Vēl viena iespēja vakariņām: vārītas olas, un tām - jogurts vai glāze rūgušpiena. Jūs varat - ābolu kompotu. Indijas diēta ar dažādiem produktiem ļauj sagatavot daudz dažādu, patiešām gardu ēdienu. Un, protams, arī šīs diētas laikā nevajadzēs izvairīties no vingrinājumiem. Pārejot uz šādu uztura metodi, ir jānodrošina, ka organisms saņem pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, vitamīnu B1, B2 un dzelzi.
Tā kā ne visi parasti var paciest šīs vai citas diētas izmaiņas un dažādu pārtikas produktu noraidīšanu, pirms jūs uzņemat indiešu diētu, ir obligāta konsultējieties ar savu ārstu!
Lasīt vairāk:
Tibetas diēta
Gaļas diēta
Kremļa diēta
Veselīga dzīvesveida pamati
Vidusjūras diēta
Neapstrādāta pārtika: neapstrādāts siers un citas šķirnes
Svītraina diēta
Medifasts
Montignac diēta
Diēta par 3. asinsgrupu
Augļu diēta
Izkraušanas diēta Margaritas karaliene "9 dienas", ēdienkartes, receptes, atsauksmes
Gurķa-kefīras diēta: pārskati, receptes, ēdieni
Diēta gluži pretēji: četri kaitīgi produkti, kurus nevajadzētu izmest