Atkinsas diēta

Mēs jau esam izskaidrojuši uztura darbības principu,pamatojoties uz ogļhidrātu lietošanas ierobežojumiem, tādēļ nav jēgas detalizēti to aplūkot. Šajā rakstā mēs aprakstīsim, kā Atkins uzturs atšķiras no citām zemu carb diets.

Atkins diēta ir ļoti populāra starp slavenībām, jo ​​tā efektivitāte un sabalansēts uzturs. Tomēr, pirms sākat ievērot šo diētu, jums jāapsver visas kontrindikācijas. Atkins diēta ir kontrindicēta grūtnieces, barojošas mātes, diabētiķi un cilvēki ar nieru darbības traucējumiem. Pirms doties uz diētu, jums ir nepieciešams lai to pārbauda ārsts. Jūsu asinīs ir jābūt normālam glikozes līmenim, insulīnam un holesterīnam. Atkins diētas laikā nelietojiet zāles.

Atkins uzturs sastāv no diviem posmiem - samazināšana un uzturēšana. Patiesībā samazināšanas posms - tas faktiski ir divu nedēļu diēta, un atbalsta posms - šī ir īpaša diēta, ko jūs varat un kam jāievēro visā nākamajā dzīvē.

Pirmā Atkinsas diētas fāze ir nepieciešama vielmaiņas reorganizācija. Šajā posmā ķermenis ir pieradis saņemt barības vielas, nevis no ogļhidrātiem, bet no taukiem. Samazināšanas posmā ķermenis nonāk stāvoklī ketoze. Tas sāk attīstīt ķīmisko vieluviela ar nosaukumu ketoni. Viņi paātrina tauku dedzināšanu, un jūs sākat zaudēt svaru. Turklāt dažreiz ketoze tiek papildināta ar vieglu nelabumu, tāpēc jūs neapzināti samazina uzturu. Starp citu, ketoze ir pilnīgi dabisks ķermeņa stāvoklis.

Šajā posmā Atkins uzturs visefektīvākais - jūs zaudējat galveno liekā svara procentuālo daļu. Turklāt šajās divās nedēļās ķermenis tiek izmantots jaunā diētā, kas jums būs jāievēro nākotnē. Samazināšanas posmā ķermeni noņem no liela daudzuma ogļhidrātu, cukura līmenis asinīs pakāpeniski stabilizējas, izzūd dienas miegainība, kā arī atkarība no miltiem un saldajiem.

Šajā stadijā Atkins uztura pamatā ir daži noteikumi. Katru dienu jūs varat izmantot ne vairāk kā 20 gramusogļhidrāti - tas ir tādos apstākļos, ka sākas ketozs. Skaidrības labad - 20 g ogļhidrātu ietverti trīs tējkarotes cukura. Porcijas un kaloriju uzņemšana netiek ierobežota, bet ēst tikai tad, kad jums liekas, badu. Jūs nevarat pārēsties. Diēta sastāv galvenokārt no taukiem un olbaltumvielām, ogļhidrāti ir praktiski izslēgti. Pat neliels aizliegto pārtikas produktu daudzums var novērst visu uztura efektivitāti! Mazos ogļhidrātu daudzumos atļauts lietot atsevišķi no olbaltumvielām un taukiem.

Atkins uzturs atļauj izmantot visu zivju veidiem (jūras un upju), putni (ieskaitot spēles), jūras (izņemot austeres), gaļa, olas, cietais siers, svaigi dārzeņi, dabas augu un dzīvnieku tauki, svaigas sēnes. Ierobežota izmantošana zupas, zirņi, sīpoli, tomāti, kāposti, avokado, skāba krējuma un daži citi produkti. Atkins uzturs stingri aizliedz konditorejas un maizes izstrādājumu patēriņšprodukti, alkohols, mākslīgie tauki, cukurs, augļi, cieti saturoši dārzeņi (kartupeļi, kukurūza). Jūs varat dzert ūdeni (vārītu un minerālu), tēju un kafiju bez cukura, dzērienus, kas nesatur ogļhidrātus. No cukura aizstājējiem ir aizliegta fruktoze, maltoze, saharoze (un citi aizvietotāji ar end -za), atļauts - saharīns, ciklamats. Arī ir nepieciešams veikt multivitamīnu kompleksus ar mikroelementiem un minerālvielām.

Divu nedēļu laikā organisms pielāgosies vielmaiņas izmaiņām un Atkinsa diēta ieņēmumiem uz otro soli - atbalstu. Ogļhidrātu daudzums var pakāpeniski palielināsies (līdz pat aptuveni 40 g). Optimālais dienas daudzums ogļhidrātu ir katram cilvēkam individuāls, un tā ir izmēģinājumu un kļūdu metode. Ir nepieciešams atrast līdzsvaru starp hipoglikēmijas izpausmju neesamību un vēlamo ķermeņa svaru. Jums nevajadzētu justies neērti, bet atkal jums nevajadzētu būt labākiem.

Šis Atkins diētas solis ļauj izmantotiepriekš aizliegti produkti: galvenokārt nesaldinātas ogas un augļi, daži dārzeņu veidi, melnā maize, alkoholiskie dzērieni. Visi šie produkti ir jāmazgā nelielos daudzumos. Tas ir nepieciešams pastāvīgi uzrauga ķermeņa svaru. Ja jūs sākat atveseļoties uztura pārkāpuma dēļ - atgriezieties pie pirmā diētas stadijas un atkārtojiet to vēlreiz.

Atkins uzturs ir labs stingru ierobežojumu trūkums - Daudzi produkti, kas aizliedz citiemuzturs, Atkins uzturs atļaujas. Šī diēta ir ļoti efektīva, turklāt tas ļauj normalizēt vielmaiņu un diētu. Jums nav jāaprēķina kalorijas, jāierobežo sevi ēst un ēst stingri noteiktos laikos.

Tomēr Atkins uzturs ir garš, turklāt dažas receptes tas būs īpaši jāaprēķina, lai nepārsniegtu nejauši ikdienas normām ogļhidrātu. Atkins diēta ir nepieciešama papildu uzņemšana ar vitamīniem, minerālvielām un mikroelementiem. Ilgstošs ketozes stāvoklis var izraisīt aknu iekaisumu (ja jums ir šī nosliece) un traucējiet nātrija un kālija līdzsvaru organismā.

Ja jūs kāda iemesla dēļ neatbilstu Atkins uzturu, varat izmēģināt citu tautas mazkarba diētu - Kremli.