Siers diētaSieri ir viens no visgaršīgākajiem piena produktiem. Sieru skaitu ir pārsteidzoša: Francijā vien, viņi ražo vairāk nekā 400, un visā pasaulē - vairāk nekā 2000. Sieram ir ļoti laba organizācija, bet arī tas var palīdzēt jums zaudēt svaru, jo tur ir īpaša siers diēta.



Sieram ir augsta uzturvērtība - tajā ir līdz 60% piena tauku un līdz 25% olbaltumvielu. Bet siera olbaltumvielas organismā labāk absorbē nekā piens. Parasti mūsu ķermenis gandrīz pilnībā absorbē barības vielas sierā. Sieri satur vitamīnus A, B1, B2, B12, C, D, E, PP, kā arī kalciju, fosforu un citas minerālvielas.



Siera diēta attiecas uz zemu ogļhidrātu saturu. Tās darbības princips ir šāds. Ķermeņa prioritārais enerģijas avots ir ogļhidrāti. Kad mēs sākam ēst galvenokārt sieru, mēs samazināmies no ogļhidrātu uzņemšanas, un ķermenim jāsaņem ēdiens no taukiem un olbaltumvielām (ko sierā ir bagātīgi). Tajā pašā laikā viņš nesaglabā tauku rezerves, bet patērē tos, jo viņam vajadzīga papildu enerģija, lai asimilētu taukus un olbaltumvielas.



Salīdzinājumā ar citām diētām, kuru pamatā irsamazināts ogļhidrātu uzņemšana un palielināts olbaltumvielu daudzums (piemēram, gaļas ēdienam), siera diēta ir daudz sliktāka, jo siera olbaltumvielas labi absorbējas organismā. Bet jebkurā gadījumā neievietojiet šo uzturu vairāk nekā desmit dienas. Jums nav nepieciešams atkārtot to vairāk nekā divus mēnešus. Siera diētas uztura pamatā ir beztauku sausie sieri (tauku saturs - 10-12%).



Klasiskā siera diēta



Šāda veida siera uztura pamatā ir nedaudz sešu ēdienu dienā ik pēc divām stundām. Diēta diētas laikā ir šāda:



8.00 - tasi zaļās tējas vai dabīgas kafijas bez cukura

10.00 - vārīta ola (vēlams mīksta vārīta)

12.00 - vārīta gaļa vai šķiņķis ar zemu tauku saturu (100 g)

14.00 - zemu tauku satura siers (100 g)

16.00 - beztauku biezputrs bez piedevām (250 g)

18.00 - glāze ar zemu tauku saturu kefīru



Turklāt katru dienu jālieto vismaz 2 litri tīra ūdens. Siera diēta ilgst 10 dienas. Tā kā uzturā praktiski nav vitamīnu avotu, papildus ņem multivitamīnus.



Cits siera diētas versija



Šis siera diēta ir paredzēta arī desmit dienām. Tas arī nodrošina sadalītu maltīti ik pēc divām stundām - bet 7 reizes dienā. Sēžot uz šīs diētas piedāvā šādu diētu:



8.00 - glāze kafijas bez cukura, rudzu maizes šķēle, pāris gabalu mazu tauku siera

10.00 - vārīta cieti vārīta ola, gabaliņš ar zemu tauku saturu sieram

12.00 - svaigi dārzeņi vai salāti no tiem, svaigi augļi

14.00 - zemu tauku satura siers (100 g)

16.00 - beztauku biezputrs bez piedevām (250 g)

18.00 - glāze ar zemu tauku saturu kefīru, dabīgo jogurtu bez piedevām

20.00 - glāze ar zemu tauku saturu kefīru



Vīna-siera diētas izkraušana



Ja jūs nevēlaties vai nevarat ilgstoši palikt uzturs, varat izmēģināt izkraušanas vīna siers diēta. Par to jūs varat sēdēt dienā, ne vairāk kā divas. Šādas izkraušanas diētas dienā jūs varat zaudēt apmēram svara svaru. Nedēļas nogalēs vai svētku dienās brīvdienās vai svētku dienās labāk sakārtojiet šādas brīvdienas - maz ticams, ka jūsu priekšnieki būs prieks, ja darba dienas laikā jūs dzersiet vīnu.



Sēžot uz šīs diētas, jums vajadzētu ēst piecas reizes dienā70 g zemena tauku siera ar vienu sausu klaipu, mazgā ar 50 ml baltā vīna. Starp ēdienreizēm jālieto ūdens vai zaļā tēja bez cukura - vismaz 1,5 litri dienā. Bet paturiet prātā, ka šādas izkraušanas dienas iederēsies tikai veseliem jauniešiem, un bez konsultēšanās ar ārstu viņus nevajadzētu veikt.



Kontrindikācijas



Tāpat kā jebkura cita diēta, siera diētai ir kontrindikācijas. To nevar nogādāt cilvēkiem, kuriem irproblēmas ar kuņģa-zarnu trakta - liels olbaltumvielu saturs to var tikai pastiprināt. Tāpat tas ir kontrindicēts diabēta, sirds un asinsvadu un dažu citu slimību gadījumā, pirms diētas jākonsultējas ar ārstu.



Siers diēta
Komentāri 0