Dārzeņu uzturs svara zudumam

Svaigos dārzeņos un augļos ir milzīgs daudzumsvitamīni un minerālvielas (tai skaitā svarīgi mikroelementi organismam). Dienas dārzeņu patēriņš palīdz tīrīt ķermeni, ne tikai to, ka tie kalpo par pamatu daudzu tīrīšanas uztura uzturā. Dārzeņu kaloriju saturs ir pietiekami zems, tādēļ nav pārsteidzoši, ka dārzeņu diēta svara zudumam ir ļoti populāra: zemas kaloritātes, bet ļoti noderīgi produkti - ideāls svara zudums.

Dārzeņu diēta svara zudumam ir ļoti vienkārša: nav stingras izvēlnes, galvenais noteikums - dienas laikā ēst aptuveni pusotru kilogramu dažādu dārzeņu. Dārzeņu komplekts ir atkarīgs tikai no jūsu vēlmēm, jo ​​kāds ir crazy par bulgāru pipariem, un kāds ienīst to. Bet vēlams sekot vairāki ieteikumi:

1. 
   Jo plašāks dārzeņu sortiments, jo labāk.
2. 
   Dzert ir ieteicams iekļaut dažādu krāsu dārzeņus.
3. 
   Dārzeņus vajadzētu ēst neapstrādātu vai tvaicētu; jūs varat gatavot un sautēt, bet tas ir nevēlams (daži vitamīni ir "nogalināti"), jūs nevarat cepties.

Jūs varat pagatavot salātus no dārzeņiem (tikaiaizpildiet tos ar taukainu skābo krējumu vai majonēzi, un augu eļļu, etiķi, citronu sulu vai liesu krējumu kā pēdējo līdzekli). Neaizmirstiet jūsu uzmanību dārzeņu zupas (uz dārzeņu buljona, nevis uz gaļas buljona) un svaigi spiestas sulas.

Ēdieniem regulāri jābūt piecām līdz sešām reizēm dienā. Brokastis un pusdienas ir vairāk piesātinātas,nekā otrās brokastis, pēcpusdienas uzkodas un vakariņas. Neaizmirstiet dzert daudz šķidruma - ūdens bez gāzes, zaļās vai zaļās tējas bez cukura. Kopā ar dārzeņiem varat ēst citus pārtikas produktus: rudzu maizes rupjus, piena produktus ar zemu tauku saturu.

Starp citu fermentēti piena produkti ir īpaši svarīgi. Fakts ir tāds, ka dārzeņi satur daudzceluloze. Nelielā daudzumā tas stimulē zarnu, bet, kad ir daudz, tā vairs nespēj tikt galā. Tāpēc dārzeņu diētu svara zudumam var pārvērsties ar gremošanas traucējumiem, ja jūs negraujiet dārzeņus ar kefīru vai jogurtu.

Bet neesiet pārāk atkarīgi no dārzeņu diētas. Dārzeņos ļoti maz ogļhidrātu - galvenais enerģijas avots ķermeņa šūnām. Tāpēc nav ieteicams sēdēt uz dārzeņiemdiēta, ja plānojat iesaistīties garīgajā vai fiziskajā darbā: ogļhidrātu trūkums samazina produktivitāti. Ja no ogļhidrātu trūkuma Jums rodas reibonis, ēdiet kādu musiļu vai rozīņu.

Mēs piedāvājam jums vairākas aptuvenas dārzeņu diētas izvēlnes. Tie nav obligāti jāievēro burtiski, tie ir tikai piemēri tam, kā jūs varat izveidot savu uzturu.

Dārzeņu diēta svara zudumam: pirmā iespēja

Tas ir diezgan stingrs uzturs, tādēļ jums nevajadzētu ilgu laiku sēdēt.

Pirmās brokastis: auzu pārslas ar vājpienu vai beztauku jogurtu, burkānu salāti.

Otrās brokastis: gurķis (1 gab.).

Pusdienas: vārīti kartupeļi ar augu eļļu (2 gab.), dārzeņu salāti, rudzu maizes šķēle.

Pēcpusdienas uzkodas: sarkanie paprikas pipari (1 gab.).

Vakariņas: dārzeņu salāti ar augu eļļu.

Dārzeņu uzturs svara zudumam: otrais variants

Šī opcija ir mazāk stingra nekā iepriekšējā, tāpēc tas var ilgt nedaudz ilgāk.

Brokastis: 125 g zemu tauku biezpiena, dārzeņu salāti, 1-2 rupjmaizes gabali, tēja vai kafija bez cukura.

Pusdienas: zema tauku zupa (vieglā dārzeņu zupa, bietes vai okroshka), vārīta gaļa (sarkanā tītara gaļa vai liesa liellopu gaļa) ​​ar 3 ēdamkarotes garšvielām. zaļie zirnīši, dārzeņu salāti.

Vakariņas: 125 g tauku biezpiena biezpiena, bez taukiem pievienotu jogurtu bez piedevām, dārzeņu salāti, garšīti ar 1 tējk. augu eļļa, 1-2 augļi (jebkura), 1-2 rupjmaizes gabali.

Augļu un dārzeņu diēta

Un šajā ēdiena versijā ēdienkartē lielos daudzumos ietilpst arī augļi.

Brokastis: augļu salāti no svaigiem augļiem ar 2 ēdamiem ēdieniem. zema tauku satura jogurts, tasi zaļās tējas bez cukura.

Pusdienas: Vārīti rīsi vai dārzeņi vai pasta ar tomātu pasta (100 g), glāze tomātu sulas bez sāls.

Pēcpusdienas uzkodas: jebkurš auglis, glāze augļu sulas bez cukura.

Vakariņas: Salāti un augu eļļa (vēlams olīvu), zivs (100 g).

Pirms gulētiešanas: glāze vājpiena vai kefīra.

Pirms sēžat uz dārzeņu diētu, jums jākonsultējas ar ārstu. Dārzeņu uzturs var būt kontrindicēts tiem, kuri cieš no gremošanas trakta slimībām (jo īpaši peptiskā čūla paasināšanās stadijā).