Saldie putraimi uz jogurta

Piemēram, tie ir labi piemēroti, lai sniegtu krāšņumukefīrs vai jogurts. Sagatavot šādas pankūkas var viegli un ļoti ātri. Tomēr ir mazi triku, kas jāņem vērā. Ir nepieciešams sasniegt gaisa elpošanas testa rezultātu. Šodien mēs piedāvājam Jums kefīru pankūkas recepti, kas būs lieliski ne tikai pēc ēdiena gatavošanas, bet arī vēlāk.

Lai visu izdarītu pareizi, jums ir jāuzņem miltiAugsta kvalitāte un izsijiet to trīs reizes. Tas ir nepieciešams, lai piesātinātu to ar skābekli. Tauku saturam kefīrā nav daudz nozīmes. Tomēr labāk ir ņemt pēc iespējas vairāk skābā.

Izpildiet mūsu soli pa solim instrukcijas, un jūs iegūsiet visvairāk garšīgas pankūkas!

Putnu pankūkas - garšīgu desertu recepte

Šīs kefīras pankūkas būs ne tikai iemīļotasbrokastis, bet arī noderīgas uzkodas darbā vai bērni skolā. Daudzi cilvēki domā, ka krāšņums ir atkarīgs no olu skaita, bet tas tā nav. Mūsu receptē ir tikai viena olu. Tātad, kas ir noslēpums? Mēģiniet uzminēt gatavošanas laikā!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kefīrs - 200 ml


• viena ola


• milti - 1 ēdamkarote


• sāls - 0,5 tējk.


• granulēts cukurs - 50 g


• soda - 0,5 tējk.


• saulespuķu eļļa - 3 ēd.k. l

Sagatavošanas metode:

• apvienot kefīra bļodiņā (istabas temperatūrā),cukurs un olu. Visu sajauciet ar putukrējumu vai maisītāju. Tiek uzskatīts, ka ēdiena gatavošanas laikā cilvēka enerģija tiek pārnesta uz ēdienu. Ja jums ir šis viedoklis, tad pātagu ar rokām, neizmantojot iekārtas;



• sāls maisījumu, pievieno augu eļļu un atkal maisa;



• Atsevišķā plāksnē sajauc miltus, sodas un ielej kopējā traukā;



• rūpīgi samaisiet iegūto mīklu, līdz tiek pilnībā iznīcināti gabali. Tas izrādīsies diezgan biezs, citādi pankūkas nebūs lieliskas. Konsistence, kas piemērota skābam krēmam;


• mēs sākam cepties. Cepamajā pannā ielej eļļu un silda uz neliela uguns. Ar ēdamkarotiem uzņemiet mīklu un ievietojiet to (neuzliet). Nedaudz samaziniet ugunsdzēšanas jaudu un cepiet jau zem slēgta vāka, lai labāk pannotu pankūkas.

Viss ir gatavs! Jūs varat pasniegt ar ievārījumu, krējumu, medu, augļiem un dažādām oglēm. Tas ir ļoti garšīgi ēst tos ar pienu vai fermentētu pienu. Tās ir arī pilnīgi apvienotas ar kafiju, tēju vai kompotu. Šādas mutes aplešanas pankūkas baudīs pieaugušie un bērni. Brīnišķīga apmešanās!

Noderīgi padomi

Ja jūs vēlaties mazgāt minimālieļļas daudzums, šī recepte jums nav piemērota. Šajā gadījumā jums jāapstājas ar plānām pankūkām. Slaucību var mācīt tikai ar diezgan lielu saulespuķu eļļas daudzumu, pretējā gadījumā tās ne tikai cep, bet arī sadedzinās.

Ar jogurtu varat pagatavot taukuspildījuma pārsteigums. Lai to izdarītu, tiek saglabātas visas sastāvdaļas, pievienotas tikai saldētas zemenes, ķirši vai citas ogas. Viņiem jābūt sajauktiem ar blenderi un saldēti pēc nepieciešamības. Pēc tam, kad jūs ieliekat bļodiņus cepšanas traukā, ielieciet uz katras tējkarotes ogas un pārklājiet ar citu mīklas kārtu. Svētais pankūkas nezaudē savas īpašības pat otrajā dienā pēc vārīšanas.

Ir vēl viens padoms: Pēc sulas pievienošanas mīklai ielej nedaudz citronskābes. Tas jāatšķaida ar ūdeni (trešā daļa tējkarotes uz 1 galda ūdens). Tomēr jāatceras, ka pēc skābes pievienošanas miltus nevar pievienot, lai mīklas nenokļūtu. Eļļa jāpievieno arī mīklas sagatavošanas beigās.

Cepšanai piemērotāku bieza čuguna panna ar teflonu, viņi nevar gūt panākumus.

Tev ir jauka tējas ballīte ar lieliskām pankūkām!