Soljanka saviem iecienītākajiem viesiem: padomi gatavošanai
Tasty hodgepodge ir trauks, kas var nomirtvisspēcīgākais izsalkums. Nav brīnums, ka mājsaimnieces mīl gatavot šo zupu visu ģimeni. Tajā pašā laikā ēdiena gatavošanai ir sava specifika. Virtuvē ir vajadzīgs daudz laika un nepatikšanas. Sālsūdens recepte paredz izmantot vairāku veidu desas un gaļu, kas ne vienmēr ir pieļaujams ģimenes budžetam.
Faktiski, zinot ēdiena gatavošanas noslēpumus, uz jūsu galda biežāk var izjust gardu sālsarteļu zupu. Budžeta trauka un vairāku sieviešu triku recepte var palīdzēt katrai saimniecei.
Kā pagatavot soljanku lēti?
Klasiskajās receptēs zupā laižliellopu gaļa, vairāku veidu kūpināta desa, olīvas. Kartupeļus gluži pretēji neizmanto. Bet mūsdienu viegla zupa receptes halophytes apiet šos noteikumus. Izmantojot parasto buljonu vistas kauliem, lētu krūtsgals nevis šķiņķi, pievieno kartupeļus, kas dod pirmo maltīti sāta sajūtu. Olīvas arī nevar pievienot.
Sālsūdens recepte
Nav nepieciešams visu izmantotuzskaitītās sastāvdaļas. Esi radošs un praktisks. Tērpta ledusskapja sautējums? Izmantojiet to. Vārītas desas neietekmē tās svaigumu? Pēc tam vāriet un pārliecinieties, ka tas neradīs draudus jūsu kuņģim.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
liellopu gaļa - 400 g
desu - 200 g
kartupeļi - 1 gab
sīpoli - 1 gab
burkāni - 1 gab
marinēti gurķi - 4 gab
citronu - 1 gab
skābs krējums
tomātu pastas
zaļumi
garšvielas
sāls
Sagatavošanas metode:
Uzliek ugunim liellopa gaļu. Pēc 25 minūtēm pievienojiet tajā mizotos kartupeļus.
Sagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Mizu un sagriezti sīpoli, burkāni, desas. Cep ugunī. Pievienojiet tomātu pastas.
Sasmalciniet gurķi.
Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, uz panna pievienojiet cepta un sāls gurķus. Vāriet un izslēdziet.
Citronu var pievienot kopā ar zaļumiem pašā galā vai ievietot jau plāksnē.
Kas jums jāzina par garšīgu pirmo kursu?
Olīvas ir diezgan dārgas. Bieži tie netiek ievietoti traukā. Ir svarīgi panākt zināmu skābumu. To var izdarīt, izmantojot buljonu un citronu.
Garšvielu zupa nav ieteicama meitenēm pēc 18:00, jo tajā ir daudz kaloriju. Tāpēc parādi valdzināšanos vai sagatavošanu nedēļas nogalē, kad jūs parasti varat ēst pusdienās.
Labs veids, kā gatavot budžetuSālītas gaļas recepte var kļūt par gaļas komplektu. To var atrast lielos lielveikalos vai gaļas iepakošanas uzņēmumā. Parasti tas tiek apgriezts ar cita veida desu - šķiņķi, kūpinātu, vārītu un desu.
Ja jūs pievienojat vairāk nekā 3 veidu gaļas, nelietojiet kartupeļus.
Neapmierini zaļumus. It īpaši, ja tā ir vasara. Tātad jūs piepildīsiet savu ķermeni ar lielu daudzumu vitamīnu un hodgepodge būs garšīgāki.
Noteikti piepildiet ar skābu krējumu.
Stiprinātāji var pievienot čili. Arī jūs varat izmantot visas iecienītās garšvielas - oregano, koriandru, apiņus-suneli un tā tālāk.
Tiek atzīmēts, ka jo ilgāk hodgepodge paliks, jo tas būs garšīgāks. Tādēļ jūs varat gatavot lielu delikateses trauku un atbrīvoties no ēdiena gatavošanas vairākas dienas. Brīnišķīga apmešanās!
Lasiet arī to, kā sagatavot ziemas sezonā ar sēnēm.
