Vistas krūtiņu recepte krāsnī

Vistas krūtiņas pagatavošanas recepte krāsnī

Ir zināms, ka vistas krūtiņu raksturo nedaudz sausa gaļa. Šodien mēs jums pateiksim, kā padarīt to sulīgu. Sagatavojiet kopā ar mums šo aromātisko un garšīgo ēdienu visai ģimenei!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  vistas krūtiņa - 1 gab


• 
  tomāti - 2 gabali


• 
  sīpols - 1 gab.


• 
  Siers ciets - 150 g


• 
  krējums - 2 ēd.k. l


• 
  ķiploki - 2 šķēles


• 
  sinepes - 1 tējkarote.


• 
  citronu sula - 1 tējkarote.


• 
  sāls, melnie pipari, apiņi-suneli, garšvielas karijs, paprika


• 
  cepšanas folija

Sagatavošanas metode:

1. 
   Pirmkārt, mēs sagatavojam mērci, lai pārklātu krūtiņu. Sajauciet sinepju, skābo krējumu, citronu sulu un saspiediet ķiplokus ar preses palīdzību. Skābu krējumu var aizstāt ar majonēzi.


2. 
   Rūpīgi nomazgājiet krūtiņu. Nomazgājiet vai atstājiet - atkarīgs no jūsu vēlmēm. Pierce viņai ar nazi vairākās vietās, sāli un pipariem. Smēres mērci, apkaisa ar garšvielām un ļauj marinēt kādu brīdi. Apelsīnu-suneli vietā jūs varat lietot žāvētus itāļu garšaugus.


3. 
   Ielieciet tomātus šķēlītēs un sīpolus uz pusšķiedru. Siera režģis uz lielas trauka.


4. 
   Foilē cepšanu divos kārtās, ieliecietuz cepšanas paplātes. Uzlieciet krūtiņu uz augšu, pēc tam pārklājiet ar sīpolu un tomātu slāni. Uzmanīgi aizveriet foliju. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni uz aptuveni 200 grādiem apmēram stundu. Pēc šī laika pagrieziet vistu un pārbaudiet gatavības pakāpi ar dakšiņu vai nazi. Ja gaļa ir gatava, tad apkaisa to ar sieru un 5 minūtes pārklāj foliju, lai izkausētu.

Pasniedziet ar jebkuru trauku. Īpaši labu vistu kombinē ar rīsiem, kartupeļiem un nūdelēm. Vistas krūtiņa, kas cepta cepeškrāsnī ar dārzeņiem, izrādās ļoti sulīga, un to var ēst pat bez papildu mērcēm.

Padomi

• 
  Dažas kulinārijas idejas par to, kā gatavot vistas krūtiņu krāsnī:


• 
  ja jūs lietojat medus marinādi, iegūst ļoti pikantu garšu. Sajauciet dažus tējkarotes medus, nedaudz skābā krējuma un citronu sulas. Iztīriet gaļu un cepiet;


• 
  ar vistas gaļu, valrieksti ir pilnīgi apvienoti. Viņi var pildīt vistas gaļu vai pievienot mērcēm;


• 
  mēģiniet gatavot tomātu mērciēdiens Paņem karoti vieglu kečupa vai tomātu pastas un sajauc ar 4 ēdamkarotes skābā krējuma. Viegli paskābiniet ar etiķi, sāli un pipariem pēc garšas.


• 
  Kā dārzeņu, jūs varat izmantot jebkuru, bet īpaši labi ar vistas krūtiņas cukini un tomātiem;


• 
  Dodiet saviem ēdieniem nedaudz neparastu uneksotikas. Mēs iesakām cept vistas krūtiņu ar banāniem. Sagriež vidējus gaļas gabaliņus un salieciet pelējuma veidā, pievienojiet banānu šķēlītes un pārlejiet skābo krējumu. Sasmalciniet kariju un sāli pēc garšas. Cept bez vāka;


• 
  ja jūs gatavojat vistas krūtiņas piedurknē, tad noteikti jāpārklāj piedurkne vairākās vietās, lai karstās apstrādes laikā nebūtu sprādziena.

Tagad jūs precīzi zināt, kā viesus pārsteigt ar kulinārijas šedevriem! Nebaidieties izrādīt iztēli un apvienot dažādas sastāvdaļas. Vistas gaume labvēlīgi ietekmē dārzeņus un augļus.