Salāti ar vistas un ananāsu

Salātu "Venice" ar vistas un ananāsu recepte

Salāti ar nosaukumu "Venēcija" ir saistītas arkaut kas rafinēts un rafinēts. Šajā ēdienā ir daudz variāciju: ar sēnēm, kukurūzu, tunzivīm utt. Šodien mēs salātus padarīsim ar vistu un ananāsiem. Tās maiga garša un mutes dziedinošais aromāts jums pārsteigs un priecāsies.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  plūmes - 100 g


• 
  svaigie kāposti - 100 g


• 
  vistas krūtiņa (kūpināta) - 200 g


• 
  Svaigie ananāsi - 200 g


• 
  svaigie gurķi - 100 g


• 
  sāls


• 
  majonēze

Sagatavošanas metode:

1. 
   Ielej žāvētas plūmes ar vārošu ūdeni un atstāj to ielej. Tas ir nepieciešams, lai padarītu to mīkstu.


2. 
   Sagrieziet kāpostus ar plānām salmiņām.


3. 
   Vistas krūtiņu kukurūzas kubiņi.


4. 
   Gurķus un ananāsus sagriež arī mazos kubiņos.


5. 
   Sagrieziet žāvētas plūmes.


6. 
   Tagad sagatavojiet jauku vāzi un sācietveidot mūsu salātus. Vispirms ielieciet kāpostu slāni, tad vistas, ananāsus, gurķus un plūmes. Sāls pēc garšas. Ņemiet vērā, ka kūpinātā krūtiņa jau ir diezgan sāļa. Katrs slānis ūdens maisījumu un rotā ar zaļumiem uz augšu. Nelieciet pārāk daudz majonēzes, citādi sastāvdaļu garša nebūs jūtama.

Pasniedz salātus auksti.

Uz piezīmi: kūpinātu gaļu var aizstāt ar vārītu. Galvenais ir pilnīgi atdzist to pirms griešanas.

Padomi

Daži padomi un iespējas salātu receptēm ar vistu un ananāsu:

• 
  salāti "Venēcija" var tikt pasniegti skuvekļa veidā kūka formā un sagrieztas porcijas ar nazi;


• 
  Pārliecinieties, ka ēdienu sagriež mazos gabaliņos, ko viegli košļāt, un radās sajūta, ka salāti "kausās" mutē;


• 
  Šeit ir vēl viena recepte versija: vāra vistas krūtiņu (jūs varat gaļu un citus vistas gabalus), noņemiet no buljona un ļaujiet tai labi atdzist. Šajā laikā sagrieziet cieto sieru un konservētus ananāsus kubiņos. Tad sagrieziet gaļu arī mazos gabaliņos. Ielejiet visas sastāvdaļas traukā, pievienojiet saldo kukurūzu, sāli, piparus ar melnajiem pipariem, sajauciet ar majonēzi un samaisiet;


• 
  ja jums nepatīk plūmes, to var aizstāt ar svaigu mango. Tas izrādās vēl neparasta un interesanta garša;


• 
  ja jūs esat veikaliņu majonēzes pretinieks, tad varat gatavot mājās un noderīgāk. Skābs krējums šai salāti nedarbosies, bet bez degvielas uzpildīšanas tas vienkārši sadalīsies;


• 
  ļoti labi šim ēdienam ir piemērots majonēze "Olīvu";


• 
  Gurķus nevar sagriezt kubiciņos, bet padarīt tos plānos gredzenos un dekorēt ar trauku;


• 
  jūras veltes mīļotājiem ir arī lielisksopcija "Venēcija". Sagrieziet gabaliņus vārītas garneļu, foreļu filejas, konservētos ananāsus, apelsīnu mīkstumus un salocējiet traukā. Sagatavojiet degvielas uzpildes staciju. Lai to izdarītu, samaisa nedaudz sojas mērces, majonēzi un izspiež caur preses ķiploku. Pievieno sastāvdaļām un labi samaisa. Forelei vajadzētu būt vāji sālītiem, un tuvumā būs arī nesālīti laši. Ielieciet trauku ar Pekinas kāpostu vai rugula lapu.

Ne velti salāti "Venēcija" tiek uzskatīta par personisku fantāzijupavāri. Tas ir absolūti unikāls un vienmēr īpašs. Tagad jūs arī zināt, kā sagatavot vairāku veidu salātus no ananāsiem un vistas. Un varbūt jūs nāks klajā ar savu autora recepti! Pavārs ar prieku un, lūdzu, jūsu mājās ar gardiem ēdieniem.