Dzērveņu ievārījums, receptes ražas novākšanai ziemai. Dzērveņu ievārījums, kā gatavot mājās

Īpaši šī brīnišķīgās ogu fanisagatavojis vairākas pieejamās receptes par biezpiena ievārījumu, ko var viegli pagatavot mājās. Un, ja jūs vēl neesat starp dzērveņu faniem, tad noteikti mēģiniet gatavot no tā confiture vai ievārījumu un nekavējoties papildināt savu veselo rindās.

Dzērveņu ievārījums ar āboliem - soli pa solim recepte

Dzērveņu ievārījums pats ir ļoti garšīgs, betja jūs to pievienojat citiem augļiem un ogām, tad delikateses garša kļūs vēl intensīvāka un spilgta. Piemēram, neparasta gaļa tiek iegūta, ja jūs gatavojat ābolu eļļas. Turklāt, tā lietderīgās īpašībās dzērveņu-ābolu delikatese nav zemāka par atzītām zālēm - tumšsarkanais.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  dzērvenes - 1 kg


• 
  āboli - 1 kg


• 
  ūdens - 200 ml.


• 
  cukurs - 700 gr.

Soli-pa-solim instrukcija:

1. 
   Dzērvenes, attīrīti no astēm.


2. 
   Mani āboli mizoti un sagriež vidējajos kubiciņos.


3. 
   Mēs ieliekam katlā ūdeni uz plīts un uzvāra.


4. 
   Pievienojiet dzērvenes un vāriet uz zemas karstuma 5 minūtes, samaisiet. Kvobiņai vajadzētu būt mīksta, bet ogas nedrīkst pārtraukt.


5. 
   Pievienojiet ābolu gabalus un pagatavojiet vēl 10 minūtes, lai maisītu.


6. 
   Ielieciet cukuru maisījumā un pagatavojiet vēl 10 minūtes.


7. 
   Dūņu ielej karsti sterilizētos burkās un iesaiņojiet tos.

Cowberryberry un kazeņu ievārījums ar medu - soli pa solim recepte

Šī divu meža ogu kombinācija priecēs šos gardēžus. Apvienojot vienā receptē divas derīgas un garšīgas ogas - dzērvenes un kazenes, mēs iegūsim saldo ievārījumu ar patīkamu skābumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  dzērvenes - 1 kg


• 
  kazenes - 1 kg


• 
  medus - 200 ml.


• 
  citronu sula - 1 ēd.k. l


• 
  ūdens 400 ml.

Soli-pa-solim instrukcija:

1. 
   Ogas dzērvenes un kazenes mīnu, mēs tīrām no astēm.


2. 
   Mēs uz cepeškrāsns ieliekam ūdeni. Izlejiet ogas un pievienojiet medu.


3. 
   Uzliek līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam maisot.


4. 
   Mēs samazinām siltumu un vāriet 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
   
   
   Svarīgi! Maisot, vislabāk ir koka karoti, sadalot gabalus, lai novērstu ogu želejas uzlīmēšanu uz metāla karoti.
   
   


5. 
   Noņemiet ievārījumu no uguns un pievienojiet citrona sulu, rūpīgi samaisiet un nedaudz atdzesējiet.


6. 
   Mēs ielejām burkās ar twistable vākiem un ievietoja tos pilnīgi atdzist.

Dzērveņu ievārījums ar žāvētiem aprikoziem - soli pa solim recepte

Kaltēti aprikozes un brūklenes ir megapola tandēms. Šis ievārījums ne tikai ietaupīs jūs gripas epidēmijas vidū, bet arī pārsteigs jūsu mājsaimniecību ar tā eksotisko garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  dzērvenes - 1 kg


• 
  žāvēti aprikozes - 600 gr.


• 
  cukurs - 0,5 kg

Soli-pa-solim instrukcija:

1. 
   Ogas rūpīgi mazgā, noņemam astes. Kaltēti aprikozes, sagriezti plānās sloksnēs.


2. 
   Dzērvenes piepilda ar ūdeni un vāra uz mazu karstumu, līdz tā vārās.


3. 
   Pievienojiet cukuru un sasmalcinātus žāvētus aprikoātus. Turpiniet gatavot apmēram 15-20 minūtes, maisot un uzņemot putas.


4. 
   Gatavs ievārījums kļūst ļoti biezs un smaržīgs. Mēs to aprīkosim tīrā traukos un gaidīsim ziemu, lai izbaudītu šo lielisko ārstēšanu.

Cowberry jam - soli pa solim video recepte