Noderīgi, garšīgi, ātri: kā pagatavot auzu pankūkas mājās

Auzu pankūkas - tas ir gadījums, kaddeserts nav ne tikai garšīgs, bet arī neticami noderīgs. Auzu pankūkas ir ļoti vienkāršas, un tas ir viens no noteicošajiem faktoriem, kas veicina viņu apgūšanu mājās. Un kas ir svarīgi, auzu pankūkas ir vienlīdz labas gan ar saldu un sāļu pildījumu. It īpaši, ja jūs tos pasniegsiet maigā krējuma mērcē! Jūs varat arī pagatavot ēdienu daudzveidīgā veidā. Šodienas rakstā jūs atradīsit vislabākās auzu pankūkas receptes, kas neatstās jūs vienaldzīgi.

Ātrās pankūkas no auzu piena - pakāpeniska recepte ar fotoattēlu

Šī ir viena no vienkāršākajām un ātrākajām iespējāmpagatavot auzu pankūkas no piena. Tas var būt lieliskas brokastis, jo patiesībā šādas pankūkas pienācīgi aizvieto tradicionālās rudas putra. Kā pildījumu mēs iesakām izvēlēties jebkuru augļu un riekstu. Nu, salds zobs var papildināt auzu pārslu pankūkas ar šokolādes krējumu, ievārījumu vai iebiezinātu pienu. Ja jūs baidāsties, ka pankūkas var būt kaitīgas jūsu figūrai, un bieži vien pievērsiet uzmanību BJU sastāvam, tad gatavojiet veģetāro pankūkas.

Ja auzu pankūkas ir rūgtas, tas norāda uz zemu miltu kvalitāti (Wikipedia)

Nepieciešamās sastāvdaļas:

auzu milti - 1 glāze

kviešu milti - 1 glāze

piens - 450 ml.

olas - 3 gab.

cukurs - 2 ēdamkarotes. l

augu eļļa - 1 ēdamkarote. l

sāls

Soli-pa-solim instrukcija

Vispirms jums jāsajauc visas sausās sastāvdaļaskopā lielā bļodā. Atsevišķi sagrieziet olas, pienu un augu eļļu. Pēc tam sajauciet visu un sajauciet to ar maisītāju, līdz gluda vienmērīga konsistence. Gatavo maisījumu var izmantot cepšanai.

Cepiet auzu pankūkām jābūt uz mazāmsviesta daudzumu, izvēloties vidēju uguns. Jūs varat lietot un augu eļļu, bet tas ir krēmveida dos gatavo pankūkas vairāk maigumu un elastību.

Lai pildītu, jums vajadzētu uzņemt gatavu banānu, svaigas zemenes un šokolādes pastas. Starp citu, to var aizstāt un vārīt kondensētā pienā - tas nebūs mazāk garšīgs. Augļi mizoti un sagriezti šķēlītēs.

Uz aukstā pankūka, izklājiet šokolādes pastas, pievienojiet sasmalcinātu banānu un zemenes. Auzu pankūka iesaiņota aploksnē un pasniegta ar dzeramo jogurtu.

Auzu pankūkas bez olām ar banānu - soli pa solim recepte

Šajā receptē pankūkas būs tikai noauzu pārslu, kas nav nepieciešams iegādāties, bet to var izgatavot no parastajām auzu miltiem. Lai to izdarītu, auzu pārslas būtu jāmazgā maisītājā ar lielu ātrumu. Turklāt šajā receptē nebūs olas, bet banāns kalpo kā "fiksētājs". Starp citu, pateicoties lielam šķiedrvielu daudzumam un gandrīz pilnam tauku trūkumam, šādas pankūkas var saukt par diētisko. Viņu siltumietilpība uz 100 gramiem ir tikai 120 kcal.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

auzu milti - 200 gr.

banānu gatavs - 1 gab.

piens bez taukiem - 200 ml.

ūdens - 150 ml.

augu eļļa - 1/2 ēd.k. l

Soli-pa-solim instrukcija

Šīs receptes banānam vajadzētu būt gataviem, lai to varētu vienkārši pārvērst par biezeni ar tradicionālo dakšiņu.

Piena un ūdens maisījums, pievienojiet banānu un līdzināsiet maisītājam.

Pievienojiet auzu, sāli un nedaudz augu eļļu. Rūpīgi samaisa.

Cepiet auzu pankūkas sausā pannā uz abām pusēm.

Pasniedz ar saldu pildījumu biezpienu un jogurtu.

Sāls pankūkas no auzu klijām uz ūdens - soli pa solim recepte

Auzu pankūkas ir labas un ar sāļu pildījumu. Piemēram, ar sālītu biezpienu un dārzeņiem, kā šajā receptē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

auzas klijas - 3 ēd.k. l

karstā ūdens - 1 glāze

olas - 5-6 gabali.

tomāti - 2-3 gab.

biezpiena siers - 150 gr.

sāls

sodas

zaļumi

Soli-pa-solim instrukcija

Auzu klijas izlej karstu ūdeni 20-25 minūtes.

Uz piezīmi! Ja jums nav klijas, tad jūs varat tos aizstāt ar miltiem no auzu miltiem. Šai receptei tev vajadzēs apmēram 150 gramus šādu miltu. Ja jūs plānojat pankūkas ar saldu pildījumu, tad vienmēr pievienojiet ēdamkaroti cukura un nedaudz vanilīna uz mīklu.

Pievienojiet klijām sāli, sodas un sakapātu olu, samaisiet līdz viendabīgumam, vēlams maisītājam.

Cepiet pankūkas cepšanas traukā ar neuzliesmojošu pārklājumu bez eļļas.

Uz auksta pankūka ielieciet biezpienu un sīki sasmalcinātu tomātu, velmējiet ar mēģeni. Auzu pankūkas stundā atrodas ledusskapī un kalpo par sāļu uzkodām.

Mann-auzu pankūkas bez miltiem - savukārt balstīta video recepte

Šajā video pankūkas ir izgatavotas no auzu unmannu bez kviešu miltiem. Kā pildījumu šādām auzu pankūkām ar mango, jūs varat ņemt kā saldu augļu un sāļu pildvielas.