Sarkanās pankūkas

Pankūkas uz skudrām ir ne tikai plānas vai biezas, bet arī ļoti garšīgas. Jūs varat pankūkas pagatavot, lai dažādotu ikdienas ēdienu. Bet sarkanās pankūkas - tā ir neparasta variācija tiem, kuri nebaidās gatavot pilnīgi jaunus un ekstravagantus ēdienus!

Sarkanās pankūkas

Mēs iesakām cept sarkanās pankūkas. To sagatavošanas recepte nav ļoti atšķirīgs no tradicionālajiem, taču joprojām šeit ir triki. Lai veiktu sarkanās pankūkas, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 1 1/2 ēd.k. piens ar vaniļas aromātu


• 1/2 ēd.k. pilngraudu milti


• 3/4 ēd.k. parastais milti


• 1 1/2 ēd.k. l etiķis


• 1/2 ēd.k. cukurs


• 1/2 ēd.k. l sods


• 2 ēd.k. l kakao pulveris


• 2 ēd.k. l sarkanā ēdiena krāsošana


• 3/4 ēd.k. l cepamais pulveris mīklai

Lai padarītu sarkanās pankūkas, noslaukiet kopāpiens ar etiķi. Atstājiet maisījumu kādu laiku. Šajā laikā paņemiet miltus. Sajauciet izmantojamo trauku, veseli graudi un milti, cukurs, kakao pulveris, cepamais pulveris un soda. Ielieciet pienu maisījumā un pievienojiet pārtikas krāsvielu. Mīri labi samaisiet.

Uzkarsē pannu ar sviestu, uz kuru jūs cepīsiet pankūkas. Gatavas sarkanās pankūkas var pasniegt ar skābo krējumu vai ar putukrējumu un pārkaisa ar šokolādes skaidiņām.

Pankūkas ar biešu

Ja neesat pārtikas krāsu ventilators, varat gatavot neparastas pankūkas ar bietēm. Biešu sula piešķirs jūsu pankūkām skaistu spilgtu krāsu, par kuru mēs vienojosies un sasniegtu. Lai sagatavotu pankūkas ar bietēm, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 3/4 ēd.k. pilngraudu milti


• 1 ēd.k. parastais milti


• 3 tējk. brūns cukurs


• 1/3 ēd.k. jogurts bez piedevām


• 2 vidēji bietes


• 1 tējkarote cepamais pulveris mīklai


• 1/2 tējk. sāls


• 1 ola


• 1 1/4 ēd.k. piens


• 3 ēd.k. l izkausēts sviests


• 1 tējkarote vaniļas būtība

Vispirms pagatavojiet bietes pankūkām. To vajadzētu cep cepeškrāsnī, līdz to pilnībā pagatavo. Sagrieziet bietes un samaisiet to.

Tagad jūs varat veikt mīklas sagatavošanu. Sajauc kopā parasto un pilngraudu miltus, brūno cukuru, sāli un cepamo pulveri tvertnē, kas, lai sagatavotu mīklu. Atsevišķā bļodiņā, apvienot piena, olas, jogurts, kausētu sviestu, vaniļas esenci un biešu biezeni. Pievienojiet piena maisījumu miltiem un mīciet mīklas.

Cepot cepeškrāsnī, cep savu sarkano krāsupankūkas. Neaizmirstiet uz pannas pievienot eļļu, lai pankūkas nedeg. Katrā pusē pankūkas jāmazgā 3 minūtes. Pabeidziet gatavās pankūkas ar medu, sviestu vai zemeņu ievārījumu.

Brīnišķīga apmešanās!