Pankūkas ar āboliem, labākās receptes ar fotogrāfijām. Kā pagatavot pankūkas ar āboliem un kanēnu, āboli karamelē un mīklas izstrādājumos

Gaišas pankūkas ar kefīra āboliem - pakāpeniska recepte ar fotoattēlu

Padarīt ābolu pildījumu pankūkāmTradicionāli mājas tiek izmantotas divos veidos: slīpējot augļus uz šķīvja un sagriežot mazos kubiņos. Šajā receptē mēs iesakām izmantot pirmo variantu, jo rīvētie āboli, kas dod vairāk sulas, kas kopā ar medu dos mums pareizu konsistenci.

Barības vērtība (BJU): proteīni 5,87 g, tauki 6,35 g, ogļhidrāti 38,37 g Kaloritātes vērtība: 234,62 kcal.

Svarīgi! Šajā receptē pankūkas tiks izmantotas uz kefīra - tās iegūtas īpaši izsmalcinātas. Bet ar tādiem pašiem panākumiem jūs varat izmantot citu receptes gatavot savas mīļākās pankūkas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

par testu:

• 
  kefīrs - 500 ml


• 
  olas - 3 gab.


• 
  milti - 350 gr.


• 
  cukurs - 2 ēdamkarotes. l


• 
  augu eļļa - 2 ēdamk. l


• 
  sāls

par pildījumu:

• 
  āboli - 1 gab.


• 
  šķidrs medus - 2 ēd.k. l


• 
  kanēlis

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Sāksim ar mīklas pagatavošanu pankūkām: sajauciet olas ar cukuru un sāls šķipsniņu.


2. 
   Pievienojiet kefīru un kārtīgi samaisiet. Nelielās porcijās mēs pievienojam izsijātus miltus, neaizmirstot pastāvīgi maisīt. Tieši beigās pievienojiet augu eļļu un sajauciet mīklu līdz vienmērīgai.


3. 
   Cepiet pankūkas sildvirsmā ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas.Uz piezīmi! Lai vienmērīgi sadalītu eļļu virs virsmas, sagrieziet mazu kartupeli un notīriet to ar sagrieztu augu eļļu, pēc tam notveriet to pa pannu.


4. 
   Eļļojiet gatavās pankūkas ar sviestu un ļaujiet tām pilnīgi atdzist.


5. 
   Pa to laiku mēs ieslēdzam testa izpildes sagatavošanu. Vienu lielu ābolu mizu, mizu un sarīvē.


6. 
   Mēs ieliekam to bļodā un apkaisa nākamo pildījumu ar kanēli. Jūs varat pievienot nedaudz vairāk vaniļas cukura garšas.


7. 
   Pievienojiet ābolu šķidruma medu un rūpīgi visu sajauciet.


8. 
   Mēs izdalām nedaudz gatavu ābolu pildījumu katrai pankūkai un izveidojam aploksni. Mēs pasniedzam galdu ar karstu tēju.

Kā pagatavot pankūkas pienā ar āboliem karameļā: soli pa solim recepte

Gatavi garšīgi un delikāti, un pankūkas ar āboliem uz piena. Šim pankūkas variantam mēs iesakām sagatavot ābolus karameļā, kas noteikti radīs patiesu prieku jūsu mājās.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

par testu:

• 
  piens - 200 ml


• 
  ūdens - 200 ml


• 
  cukurs - 50 g.


• 
  olu - 1 gab.


• 
  milti - 400 gr.


• 
  augu eļļa - 2 ēdamk. l

par pildījumu:

• 
  āboli - 5-6 gabali.


• 
  kanēlis - 1/2 tējk.


• 
  citronu sula - 1 ēd.k. l


• 
  citrona miza - 1 tējkarote.


• 
  cukurs - 5 ēd.k. l


• 
  sviestā - 30 gr.

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Vārītu karstu ūdeni, sajauc ar pienu istabas temperatūrā. Pievienojiet olu ar cukuru saputotu un pārveidojiet. Filtrējiet miltus un sajauciet, līdz pulveris pilnībā izšķīst.


2. 
   Beigās pievienojiet eļļu un ātri miksējiet pankūkas līdz vienmērīgai. Cepiet pankūkas uz vidēja siltuma, nepievienojot eļļu.


3. 
   Āboli mizoti un mizoti. Mēs sagriež augļus mazos kubiciņos un bagātīgi tos samitrina ar citronu sulu.


4. 
   Cukurs ielej dziļā cepšanas traukā un pievieno eļļu. Pēc lēnas uguns sastāvdaļas tiek iegūtas viendabīgumā: maisījumam vajadzētu kļūt vienveidīgi un atrast brūnu nokrāsu.


5. 
   Tiklīdz karamelis sāk kļūt viskozs, mēs to pievienojam āboliem un citronu miziņām. Mēs maisām un ielej uguni uz apmēram 5-7 minūtēm, līdz āboli kļūst mīksti.


6. 
   Mēs ļaujam pankūkām atdzist un piepildīt ar siltu karameļu-ābolu pildījumu.

Pankūkas ar āboliem un kanēli ar cepšanu - soli pa solim recepte

Pankūkas ar maiznīcu ir pankūkas, kurāscepts daži pildījumi. Šim mērķim piemēroti rīvēti āboli ar kanēni ir piemēroti pēc iespējas labāk: sagatavo šādu pildījumu ātri, nav nepieciešama papildu termiskā apstrāde un nepalielina gatavā pankūka lielumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

par testu:

• 
  piens - 400 ml


• 
  cukurs - 60 gr.


• 
  olu - 1 gab.


• 
  milti - 400 gr.


• 
  augu eļļa - 2 ēdamk. l

par pildījumu:

• 
  vidēji saldie āboli - 3 gab.


• 
  kanēlis - 1 tējkarote.


• 
  cukurs - 2 ēdamkarotes. l

Soli-pa-solim instrukcija

1. 
   Mīklu pankūkām ar āboliem sagatavo tāpat kā otrajā receptē veikto testu, tikai ar atšķirību, ka šajā gadījumā mēs izmantosim siltu pienu bez ūdens.


2. 
   Pildījuma ābolus attīra un sasmalcina blenderī vai traukā. Pievienojiet cukuru un kanēli, samaisiet.


3. 
   Uz karstas cepamās pannas izlej apmēram pusiViena apkalpojoša mīkla pankūkai. Kad mīklas grabs, izplatīt ēdamkaroti pildījumu uz augšu un vienmērīgi sadalīt to pa virsmu pankūka. Uz augšu ielieciet ābolus ar plānu mīklas kārtu un pagrieziet pankūku. Pasniedziet sagrieztus ābolus un cukura pulveri.