Ķirsis ziemai: ievārījums ar kauliem un bez, piecas minūtes, ievārījums, želeja bez želatīna. Ķiršu kompots ziemai - receptes

Saturs

Ķirši - garšīgas ziemas sagataves receptes ar fotoattēlu

Dažādas receptes šī augļa sagatavošanai navnevar iedvesmot. Galu galā jūs varat darīt kaut ko no viņiem, ko vēlas tikai dvēsele. Un, dodot iespēju izklaidēt kaut ko no viesu vai pašu saglabāšanas, mēs esam tik patiesi priecājamies par viņu reakciju uz ķiršu delikatesēm.

Īpaši vērtīgs ķiršu ievārījums arkaulu vai bez tā - delikatese ir vienkārši lieliska! Un saimnieces, kas cenšas atrast pēc iespējas vairāk receptes no ķiršu sagatavēm, turpina šo procedūru, tiklīdz augļi nogatavojas un parādās pārdošanā.

Ķirši ziemai - receptes ēdiena gatavošanai ar fotoattēlu

Kāds gatavo to ar kauliem. Cilvēki mīl pitted. Kāds patīk ļoti salds un blīvs. Un otra ir vairāk pēc liktenības ķiršu ievārījuma receptēm, kas ir šķidrs un salds un skābu pēc garšas. Mēs ieviesīsim dažādas iespējas ...

Džeza recepte no ķiršiem bez 1. bedrītēm

Ar šo delikatesi jums nav jāuztraucas par zobiem - kauls tiks noņemts, un tas netiks traucēts neko.

Sastāvs:

• 
  Ķirsis - 1 kg.


• 
  Cukurs - 1,5 kg.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Darbam vajadzētu sākt ar izejvielu sagatavošanu - no tā iztīrīt visu pārpalikumu un skalot zem tekoša ūdens.


2. 
   Pēc žāvēšanas ērtā veidā mēs noņemam kaulus no ķiršiem.


3. 
   Tad mēs ieliekam augļus bļodā, kurā tos sagriež, un pakāpeniski mēs ieliekam cukuru bļodā, sajaucoties ar oglēm.


4. 
   Tiklīdz sula atdalīta no kontakta ar cukuru, apklājiet ogas, vāra saturu, un pēc putu noņemšanas mēs uz laiku atlicīsim.


5. 
   Atdzesēta masa? Vāra vēlreiz un vāra, līdz pilieni pilināmi no apakštase.


6. 
   Sagatavojiet ēdienus, kuros uzglabāšanu uzglabā, sterilizē un žāvē.


7. 
   Nav ļauj atdzist masu, paplašinātu burkās un skrūvējamiem vāciņiem atslēgu.

Jā, man nācās nedaudz sarīvēt, gatavojot ziemas ķiršu receptes. Bet jūs paliekat dubultā win - galu galā, šāds ievārījums bez bedrēm burkā vairāk fit.

Džemu recepte no ķiršiem bez bedrēm Nr. 2 (pievienojot piparmētru)

Šī ir vēl viena iespēja pagatavot brīnišķīgu, smaržīgu yummy. To var vārīt ar zāļu pievienošanu. Tas piešķir delikatesi sākotnējo garšu.

Sastāvs:

• 
  Ķirsis - 800 gr.


• 
  Cukurs - 1 kg. 200 gr.


• 
  Ūdens - 3 glāzes.


• 
  Vairākas lapas piparmētru.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Noņemiet kaulus no pārslām, kas mazgāti zem celtņa.


2. 
   Mēs apvienosim cukuru un ūdeni, izveidosim sīrupu.


3. 
   Atļaujot viņam stāvēt 8 stundas, vāra un pievieno galveno izejvielu.


4. 
   Atlaidīsim masu, atdalīsim un pēc 3-4 stundām mēs izlemsim šķidrumu.


5. 
   Turpiniet gatavot, līdz tas ir viegli sabiezējis - aizpildiet to ar oglēm, turpiniet gatavot vēl 20 minūtes, neaizmirstot, ka noņem putas!


6. 
   Pirms izslēgšanas pievieno nedaudz piparmētru, sajauc visu un pēc minūtes izvelk zari.

Preču iesaiņojums sausā sterilā veidābankas un pievelciet tos ar vākiem. Nu, un šī ēdiena gatavošana prasīja daudz laika. Bet, kad nāk aukstums un vēlaties kaut ko iepriecināt saviem draugiem un radiniekiem, jūs nenožēlosiet, ka esat ieguldījis tik daudz pūļu. Gaišs, gaišs un garšīgs maltīte būs patiesa mierinājums!

Jēra recepte no ķiršiem ar bedrēm. Piecu minūšu laikā

Pat ja jūs varat saglabāt šo ogu bez cukura,viņa paliks vēsā vietā ilgu laiku. Šī ir lieliska iespēja dažādiem ēdieniem. Bet tas ir pat labāk, ja tas ir recepte par ķiršu ievārījumu ar sēklām, garšvielām ar cukuru. Mēs piedāvājam ātru recepti Piecu minūšu ķiršu ievārījumu ar akmeni.

Sastāvs:

• 
  Ķirsis - 1 kg.


• 
  Cukurs - 500 gr.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Sagatavojiet visu, kā iepriekšējos norādījumos, bet nepieņemat akmeni.


2. 
   Ogas labi ielej ar cukuru.


3. 
   Pagaidiet, kamēr sula nav pagājusi. Bet par to nekādā gadījumā augļus nedrīkst sasmalcināt.


4. 
   Viss vārīties, un šeit tev vajadzīgs liels uguns - tev ilgāk nav gatavot.
   
   
   

   
   UZMANĪBU: jūs varat pievienot nedaudz (glāzi) ūdens, ja šķiet, ka sula ir maza! Lai to izdarītu, tam jābūt vārītai, pēc tam kopā ar cukuru, izšķīdiniet to un pagatavojiet ogas 5 minūtes.

   
   
   
   


5. 
   Tiklīdz masa vārās, ņem vērā laiku un vāra 5 minūtes, bet nelielā gaismā.


6. 
   Paralēli sagatavojiet traukus, lai tos pagrieztu.


7. 
   Tad, izklājot daudz burkas, pārklāj tos ar vākiem un pagriež tos ar atslēgu.

Ziemā atveriet burkas ar tik garšīguJam Pyatiminutkoy, jūs ar prieku un kajakas ar viņu dzert uzkodu un pie kūka, un cept sautējums. Jā, ja vien nav tādu brīžu, kad tas būs piemērots! Galvenais ir tas, ka šo gardo, aromātisko saldumu ātri pagatavoja. Tātad, ne tikai ietaupīja laiku un enerģiju, bet arī vitamīnus, kas ir tik svarīgi laikā, kad imunitāte ir novājināta!

Ķirši ziemai - ievārījuma recepte daudzveidīgā veidā

Varat dažādi pagatavot ķiršu ziemas daudzveidību. Ieskaitot savu sulu kompotu un citu ziemas delikateses formā. Un mēs padarīsim ievārījumu.

Sastāvdaļas

• 
  Ķirsis - 1 kg.


• 
  Cukurs - 0,5 kg.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Mēs veiksim tās pašas darbības ar ogām, kā iepriekšējās receptēs - tas ir, mēs tos sagatavosim, tos mazgājot un mazgājot.


2. 
   Jūs varat noņemt kaulus, vai arī jūs varat atstāt tos.
   
   
   

   
   PIEZĪME: neskatoties uz to, ka garša ievārījums ar kaulu ir ļoti oriģināls, pieredzējuši pavāri ir ieteicams, lai saglabātu to līdz vienam gadam (jo ciānūdeņražskābes, kas ir pilna ar kauliem).

   
   
   
   


3. 
   Izklājiet mīkstumu bļodas apakšā, rūpīgi piepildiet ar cukuru.


4. 
   Ir nepieciešams sajauc daudz masas, jo tad parādīsies vairāk sulas un masa ātri neuzbīsies.


5. 
   Mēs pārklājam multivarku ar vāku un ievietojam to "dzesēšanas" režīmā. Mēs gatavojam pusotru stundu.


6. 
   Kad masa tiek uzvārīta, jums to ielej uz burkāniem un pievelciet vākus.

Bez šahtām šī delikatese nav mazāk garšīga. Turklāt ķirsis ziemai, tās receptes multivarkā - tas ir lielisks variants tiem, kuri vēlas mazu daudzumu ievākt derīgus augļus. Jam, kas pagatavots šādā veidā, netiks aizbēgt, nedegs, vienlaikus atstājot maksimālu lietderību pats par sevi.

Ķiršu ziema - recepte ievārījuma caur gaļas mašīnā (opcija ar upeņiem)

Ķiršu ievārījums ir unikāls produkts. Viņa bieži lietošana lietderīga ne tikai slikts garastāvoklis vai auksts, bet arī pret podagru, problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu, un tā tālāk. D. kopumā, tas ir ideāls, ja jūs vēlaties, tikai uzkodas vai pagatavot kaut ko garšīgu. Aurēna, kas pievienota šai recepti ziemai, papildinās īpašu pikanto formu.

Sastāvdaļas

• 
  Ķirsis - 1 kg.


• 
  Sarkanās jāņogas - 0,5 kg.


• 
  Cukurs - 1 kg.


• 
  Ūdens - 3 glāzes.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Mēs kārtām šos un citas ogas, notīrot tos no zariem, lapām un tamlīdzīgi, mēs mazgājam zem krāna.


2. 
   Sākumā mēs strādāsim ar jāņogu - ielejiet to gaļas mašīnā vai citā ērtā veidā.


3. 
   Pievienojiet tam nedaudz ūdens, un tad pēc tā nosūtīšanas uz plīti, pavediet to vārīties un vāriet - masai vajadzētu sabiezēt.
   
   
   

   
   UZMANĪBU: svarīgi ir nevis palaist garām brīdi - biezu ogu masu var uzreiz pieturēties pie ēdiena apakšas! Tāpēc ir nepieciešams pēc iespējas samazināt ugunsgrēku un neveikt no procesa, nomierinot svaru katru sekundi.

   
   
   
   


4. 
   Gatavojiet, līdz vārīti gaļas mašīnā 150 ml ūdens, mizoti un sasmalcināti ķirši.


5. 
   Tagad mums vajadzēs tikai sajaukt visu un pievienot šo smaržīgo masu cukuru.


6. 
   Mēs vāriet emaljas traukos, lai panāktu džemu konsistenci.

Mēs aizveram karstās kannās, uzliekot vākus. Nekādā gadījumā nav jāmaina ķiršu ievārījuma burkas, kā tas tika darīts ar ievārījumiem. Tas ir pietiekami, lai ļautu viņiem atdzist un nekavējoties nosūtīt uz vēsu vietu.

Un tad mēs izplatīsim šo skaistumu svaigā gabaliņābiezputru, ielieciet tajā grauzdiņus, izbaudiet sautējumus vai siera kariju, piepildiet ar pankūkām, pārlejiet pankūkas ... Tas būs tik garšīgi! Šeit turiet mīļotājus no savām labākajām ķiršu ievārījuma receptēm, to pagatavojot, kā arī ar jāņogām un ērkšķogām, ar āboliem un citiem augļiem.

Ķiršu ziemai - želejas recepte bez želatīna

Ak, cik labi viņi darbojas mūsu ķermenī(īpaši, ja ir vēnu nepietiekamība) vitamīni ar kumarīniem, kas ir piesātināti ar ķiršiem! Tāpēc, izlemjot, kuras tukšas zāles padarīt tos ziemai, daudzi tos uzglabā saldētā veidā, savās sulās un džemu un džellu formā. Caurspīdīgs, garšīgs - tas vienkārši jautā mutē! Bet mēs piedāvājam želejas receptes no ķiršiem ziemai bez želatīna, jo tās mīkstums satur pektīnus, kas ļaus tai sabiezēt sevi.

Sastāvdaļas

• 
  Ķirsis - 1,5 kg.


• 
  Cukurs - 1 0,5 kg.


• 
  Ūdens - 0,5 tase.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Izskaloti augļi atbrīvosies no kauliem un, bļodā saspiežot sulīgu mīkstumu, to aizpildīsim ar ūdeni.


2. 
   Pagatavojiet maisījumu nelielā ugunī 7 minūtes.


3. 
   Noslaukot atdzisušo masu līdz vienmērīgai konsistencei, izspiež sulu.


4. 
   Mēs to apvienojam ar granulētu cukuru, pavārs 40 minūtes, padarot nelielu gaismu.
   
   
   

   
   UZMANĪBU: pastāvīgi samaisiet saldo masu, pretējā gadījumā tas sadedzinās. Tātad salduma garša pasliktināsies, un tādēļ ziemas atstāšana vairs nebūs jēgas.

   
   
   
   


5. 
   Vai gaišā un caurspīdīgā delikatesa ir gatava? To mēs iemācāmies ar pilienu - nevajadzētu iztukšot karoti.

Kā jūs varat redzēt, šī recepte želejas no ķiršiem ir vienkārša ungaisma Jo tas tiek novākts uz ziemas nākotni. Masu ielej karstā sterilās burkās, un tad nāk ar tiem, kā situācijā ar ievārījumiem, ievārījumiem utt.

Ja vēlaties veidot blīvāku masu, varat ievietot vairāk cukura (līdz pusotra brillēm). Pievienojot vaniļas vai nedaudz konjaka ar šo garšīgo desertu, tas kļūs vēl izsmalcinātāks.

Ziemassvētku ķirši - kompotas (receptes ar fotogrāfijām)

Šo dzērienu mīlēja visi. Un tā krāsa ir patīkama, un tā garša ir skāba salda, kā arī noderīgai. Ziemas slēgšanas ķiršu kompots ir ļoti vienkāršs, jo tas ir novācis lielos daudzumos.

Ķiršu kompots ziemai №1

Šajā gadījumā ir svarīgi, bet citā - novērtētkādā daudzumā tas būs piemērots tik daudz augļu ūdens. Ja vēlaties saldu un skābu garšu, tad cukura daudzums joprojām ir lielāks, jo pati oga ir ievērojama skābuma pakāpe!

Sastāvs:

• 
  Ķirsis - 1 kg.


• 
  Ūdens - 3-4 litri.


• 
  Cukurs - 500 gr. (pamatojoties uz trīs litru pudeli)

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Sagatavojiet augļus un noņemiet kaulus. Jūs varat izlaist šo pārvietošanos, bet dzērienu nevar ilgi uzglabāt skābes cianīda dēļ. Un auglis būs mazāks.


2. 
   Ielieciet ūdeni uz uguns un izveidojiet sīrupu.


3. 
   Tad uzpildiet ogas ar pusi sterilizētām kārbām.


4. 
   Tūlīt, tiklīdz tā vārās, sīrups izlej ķiršus.


5. 
   Ļaujiet tam stāvēt, pārklāta ar vākiem. Pēc 5 minūtēm šķidrums sāls un vāriet.


6. 
   Ielieciet to ar otro reizi augļiem, ātri pagrieziet kārbas ar atslēgu un ielieciet pudeles ar kaklu.

Ķiršu kompots ziemai # 2 (pievienots piparmētra)

Šajā receptē gatavošana būs tikpat vienkārša. Atšķirība ir koncentrācijā (mēs pievienosim vairāk augļu, izmantosim mazāk ūdens), un mēs sterilizēsim pudeles.

Sastāvdaļas

• 
  Ķirsis - 1 kg.


• 
  Ūdens - 2,5 litri.


• 
  Cukurs - 500 gr.


• 
  Nedaudz piparmētru

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Mēs atkārtojam ogu sagatavošanu, kā tas ir pirmajā variantā.


2. 
   Tādā pašā veidā mēs varam izgatavot sīrupu no cukura, bet šoreiz mēs ieliekam ūdenī piparmētru lapas un pēc tam cukuru. Spice ir jānoņem minūtē.


3. 
   Tad ielieciet augļus ar divu trešdaļu pudeli.


4. 
   Aizpildiet pudeles saturu ar karstu sīrupu.


5. 
   Vienlaicīgi ar sīrupa sagatavošanu ir nepieciešams ūdens ievietot citā pannā - mums ir nepieciešams sterilizēt pudeli ar 10-15 minūšu saturu un nekavējoties iespiest taustiņu.


6. 
   Bankas pārvērš vākus uz leju un pārklāj ar kaut ko siltu.

Ja jūs aizpilda pudeli ar augļiem uz pleciem, untad ielej vārošu sīrupu, kurā būs vēl vairāk cukura, dzēriens būs vēl garšāks un sauss. Gatavojoties ziemai, jūs atgriezīsieties vasarā - tā tā garša būs tik spilgta! Un, tiklīdz sākas sagataves, jūs noteikti izmantosiet dzērienu receptes no ķiršiem, ieskaitot gatavo un ķiršu kompotu.

Žāvēta ķirze ziemai pīrāgiem - recepte ar fotoattēlu

Kas nav gatavs no šīs ogas, un arī jūsšajā pārliecinātajā. Galu galā, šīs receptes ir tikai daļa no daudzajiem sagataves, kas padara mīļotājiem garšīgu un noderīgu! Tagad mēs dalīsimies ar jums reta recepte, kā padarīt žāvētas ķiršu ziemai.

Sastāvdaļas

• 
  Ķirsis - 0,5 kg.


• 
  Cukurs - 800 gr.


• 
  Ūdens - 1 litrs.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   Sagatavojiet izejvielas gatavošanai, pagatavojiet sīrupu.


2. 
   Tad mēs izņemam kaulus, tāpēc ogas ātri izbalinās.


3. 
   Nosūtiet tos viršanas sīrupā. Ļaujiet viņiem pagatavot 10 minūtes mazā ugunī.


4. 
   Ņemot ķiršus, mēs sūtām tos uz šķidruma - ļaujiet visiem mitruma iztecēt. Starp citu, tas padarīs šiks kompotu.


5. 
   Tad mūsu uzdevums ir ļaut augļiem izžūt. Kur? Jūs varat pagatavot žāvētas ķiršu krāsnī. Jūs varat izvest tos uz ielas, novietojot vienu slāni uz spārnu vai kaut ko citu.

Galvenais ir nevis ogu žāvēšana un mitrums. Tāpēc mums bieži vajadzētu tos apskatīt un pieskarties. Mēs to uzglabājam sausā burkā vai papīra maisiņā.

Kā tad es tos izmantot? Jā, daudzos veidos. Laba saulē kaltēti ķirši un kūkas, un putra un citi ēdieni, kur sastrēgums nav ļoti piemērots.

Ķiršu vīns ziemai mājās

No ķiršiem, izņemot kompotu, jūs iegūstat šiksielej, liķieris, vīns. Un ir daudz receptes dzērieniem no ķiršiem. Lai gan vīns tiek gatavots ātri, efekts būs jāgaida ilgāk. Bet dzēriens izrādīsies mīksts un vienkārši burvīgs. Galvenais ir gaidīt laiku!

Vīns no ķiršu sula: recepte

Sastāvs:

• 
  Ķiršu sula - 3 litri.


• 
  Cukurs - 300 gr.


• 
  Rauga fermentācija - 0,5 litri.


• 
  Alkohols - 1 litrs.

Soli pa solim veiktie pasākumi

1. 
   No rūpīgi mazgātām ogām noņemt kaulus - svarīgs punkts.


2. 
   Tad celulozi ir nepieciešams izstiepties ērtā veidā - blenderī, gaļas mašīnā, tolterā uc


3. 
   Mūsu uzdevums ir izspiest sulu burkā un pievienot nedaudz aukstu vārītu ūdeni.


4. 
   Pievienojot cukuru ar raugu (ūdeni, raugu), rūpīgi jāsajauc viss (līdz pilnīgai izšķīšana).


5. 
   Tas ir viss darbs! Nosūtiet pudeli siltā vietā, un pēc 5 dienām mēs iztīram vīnu no nogulām.


6. 
   Ielieciet spirtu šķidrumā, pārklājiet vāku un atstājiet sešus mēnešus.


7. 
   Pēc tam viegli piesūciniet tīrā pudelē un nosūtiet uz aukstu vietu.

Ķirsis - garda ziemas cookie recepte ar video

Pasaulē ir tik daudz gardu ēdienu ar līdzdalībupastāv ķiršu ievārījums, tie ir tik dažādi, ka jūs nevarat tos visus uzskaitīt. Galu galā, cik mājsaimnieces ir tik daudz iespēju šim garšīgajam un veselīgam produktam. Garšīgs jebkurā formā. Tas vienmēr ir atbilstoši. Tas ir tikai gatavs - skatīties video!

Ķirši ziemai - nesalīdzināmi skaisti un garšīgi,tiek uzskatīts par skābu ogu. Bet, kā redzam, pagatavojot labu recepti un ar mīlestību, tas jūs un jūsu viesus iepriecinās aukstumā. Tātad, nākamreiz, kad mūsu plauktos būs vairāk vietas ievārījuma, želejas un ievārījuma veidā, pagatavoti multivarkā vai citādi, kompotai un citiem dzērieniem, ieskaitot alkoholu. Blanku receptes, kurās piedalās šis spilgtais raksturs, noteikti iekļaujas jūsu piezīmjdatoros!