Rowan ziemai, receptes sagataves ar foto. Kā pagatavot kompotu, ievārījumu no parastās sarkanās un melnās lācenes
Pārsteidzoši, ka sarkanā un melnā alejberga -dabīgā pasaulē viena no visnoderīgākajām ogām, kas aug kopā ar mums tuvu, praktiski netiek izmantota cilvēku uztīšanai un netiek novākta ziemai. Kā tas ir iespējams? To iemesls ir tā īpašā garša un zināšanu trūkums starp mājsaimnieču lielāko daļu, ka to var pagatavot no parastās sarkanās vai melnās aļģes ziemai. Lai gan ir daudz receptes dažādiem ziemas preparātiem no reālās "ogu karalienes". Piemēram, no sarkanām un sarkanbrūņām, jūs varat gatavot kompotus ziemai, ievilkt džemu, iestrēgt želeju un ievārījumus, izdarīt tinktūru, sulas vai vienkārši iesaldēt. Garšīgie pagriezieni un rīvēta rowan ar cukuru, kas saglabā maksimālo vitamīnu un mikroelementu daudzumu. Mūsu rakstā atrodamas vienkāršas un vitamīnu receptes no ziemas pelniem.
Želeja no parastās sarkanās ķiršu ar āboliem ziemai, recepte ar foto
Būsim atklāti: tās izejvielu formā, gan parastā sarkanā, gan melnā ogu kalnu pelnu garša ir ļoti specifiska un tiešā veidā pateiks amatieru. Šķiet, ka no šīm rūgtās rūgtās un tartās oglēm nevar pagatavot saldu ārstēšanu. Un šeit tas ir! Lai to izdarītu, jums vienkārši jāpievieno receptei citas ogas vai augļi, piemēram, āboli. Kā padarīt želeju no parastās sarkano ābolu ar āboliem ziemai, iemācieties no šādas receptes ar fotogrāfiju.
Nepieciešamās sastāvdaļas želejā no sarkanām ābecēm ar āboliem
sarkans kalnu pelni - 1 kg
āboli - 1 kg
cukurs - 500 gr.
ūdens
viena citrona sula
Instrukcijas par želejas receptēm no āboliem un sarkanajiem ķiršiem
Vispirms uzmanīgi skalojiet sarkano kalnu pelnu zem tekoša ūdens vairākas reizes. Tad kārtojam ogas, noņemiet zarus un lapas. Pēc pelnu žāvēšanas uz papīra dvieli.
Āboli ir manas, un mēs noņemam kodolu. Mēs sagriež augļus 4-6 lobiņos atkarībā no to lieluma. Līdz ar rowan mēs ielieciet ābolus pannā.
Piepildiet ar ūdeni, lai tā līmenis būtu pilnīgipārklāja panna saturu. Mēs ieslēdzam uguni un pagaidiet, kamēr augļu un ogu maisījums vārās, pēc tam mēs uzpūšam vēl pusstundu. Izslēdziet uguni pēc tam, kad sarkanās ķiršu krāsas ir zaudējušas.
Tagad tev vajadzēs izspiest šķidrumu no sarkano kalnu pelnu ogām un vārītiem āboliem. Lai to izdarītu, noteciniet šķidrumu caur šķidrumu un ievietojiet atlikušo saturu marķiera maisiņā, kas uzmanīgi tiek saspiests.
Sagatavotajā sarkano šūnu un ābolu maisījumā pievieno vienu šķidruma vidējo citronu sulu.
Mēs uzklājam maisījumu uz uguns un paver to līdz vārīšanās temperatūrai. Pamazām pievienojiet cukuru un samaisiet ar koka karoti, lai izvairītos no dedzināšanas. Cukurs tiek pievienots mazās porcijās un gatavots, līdz tas pilnīgi izšķīst. Baltas putas uz virsmas ir jānoņem ar troksni.
Gatavā želeja sarkans osis ar ābolu izņemt no karstuma un lej sterilās burkās, nosegts.
Gem no sarkanā un melnā aļģu ziemai, recepte
Oriģinālās garšas īpašības un neapstrīdamsnoderīgas īpašības, un ir sarkanā un dzeltenbrūna maisījuma sagataves, piemēram, java ziemai. Šī delikatese gatavojas kopā ar ogām, tāpēc to var izmantot ēdiena gatavošanai dažādus desertus un smalkmaizītes. Kā sagatavot sarkanās un melnās ķiršu ievārījumu ziemai, paziņosim mūsu nākamajai receptei.
Nepieciešamās sastāvdaļas ievārījuma no sarkanām un brūnaļģēm ziemai
sarkans kalnu pelni - 500 gr.
ķiploki - 500 gr.
cukurs - 400 gr.
ūdens 600 ml
Norādījumi par ievārījumu no sarkanām un aļģēm ziemai
Mēs notīrām rowan no zariem un mazgājam to. Mēs izsmidzinām ogas šķidrumā un gaidīt, līdz šķidrais šķidrums pilnībā iztukšo.
Mēs izplatām sarkanā un melnā arktika pelnu ogas uz plakanas, sausas virsmas, un mēs ejam pa tiem ar rullīti pin, viegli nospiežot uz leju, lai ogas varētu sākt sulu.
Mēs sarkanā un melnā ķiršu šķēlēs pārnest uz kastroli un pārlej verdošu ūdeni, ļaujiet to 10 minūtes vārot.
Atsevišķā katlā, pagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura. Gatavā sīrupā mēs nomainām sarkanās un melnās sīpolu ogas.
Pagatavojiet ogas sīrupā, līdz tie zaudē intensīvo krāsu.
Mēs izklājam ievārījumu sterilās burkās un pievienojam vākus ziemai.
Kompote no zobenzivis ziemai, recepte
Kompot ar āboli var sauktiespējams, vieglākais veids, kā sagatavot lietderīgu kalnu pelnu ziemai. Šajā receptē gatavot kompotu var ne tikai no aronijas, bet arī no sarkaniem pelniem. Kā padarīt noderīgu melnā zariņu kompotu ziemai, uzziniet no tālāk minētās receptes.
Nepieciešamās sastāvdaļas ziemas kompotam no melnās šķūniņas
ķiploki - 1 kg
cukurs - 1,5 kg
ūdens - 3 litri.
Instrukcijas ziemas kompotas sagatavošanai no akmeņplekstes
Mēs izplatījām mazgātās šķirnes ogas uz sterilām kannām, uzpildot apmēram 1/3 no to tilpuma. Piepildiet ar verdošu ūdeni un ļaujiet nostāvēt 5-10 minūtes.
Pa to laiku pagatavojiet sīrupu no cukura un ūdens. Tiklīdz sīrups vārās, vāriet 10 minūtes un noņemiet to no uguns.
Mēs nofiltrējam ūdeni no skudras ar melnajām šķēlītēm un piepilda ar sīrupu.
Pieslēdzam vāciņus, pagrieziet tos un aptiniet tos siltajā dvielī.
Kā padarīt sulu no sarkaniem un melniem kalnu pelniem ziemai, recepti
Sulas no rīvētavas, sarkanās vai melnās ogas,To uzskata par dziedinošu dzērienu, kas palīdz stiprināt imunitāti un palīdz organismam izturēt hroniskas slimības. Kā padarīt sulu no sarkanā un melnā zariņiem ziemai mājās, pateiks šādu recepti.
Nepieciešamās sastāvdaļas sulai no sarkanās un melnās šķūniņas ziemai
Struņainas ogas - 1 kg
cukurs - 2 tases
ūdens - 1/2 tase
Norādījumi par sarkanās un melnās sīpolu sulas receptēm ziemai
Rūsijas ogas mazgā un nedaudz žāvē uz dvieļa.
Mēs pārvedam ogas enameled pot, pievieno ūdeni un uzliek lēnu uguni. Varim, neveicot vārīšanās, apmēram pusstundu.
Noņemiet no plāksnes, ļaujiet tam pilnībā atdzist un blenderī. Tad izspiest sulu caur marli. Pievienojiet cukuru un samaisiet.
Mēs izlej uz burkāniem vai pudelēm un ievieto tos ūdens vannā 7-10 minūtes, lai sterilizētu. Korķi un glabājiet tumšā aukstā vietā.
Zāļu ievākšana no melnās šķūniņas ar cukuru, video recepte
Ļoti garšīgs tiek iegūts ziemai un krājumam nosīpoli, malti ar cukuru. Izmantojiet parasto sarkano ābolu, kurai šī iespēja ir iespējama, bet tas izrādīsies vairāk pīrāgs un rūgts. Lai melnās zaķītes ziemai ar cukuru pagatavotu garšīgu, izmantojiet ļoti nogatavojušās ogas. Nākotnē šo sagatavošanu ziemai var izmantot arī, lai iegūtu sulu, kompotu, želeju vai ievārījumu.













