Smiltsērkšķu ziemai, receptes sagataves. Kā pagatavot cīpslas ziemai: bez vārīšanas, ar cukuru, ar medu želejas formā
Ja mēs runājam par megapola augļiem, kas ir skaidripar zemu novērtē lielākā daļa mājsaimnieču par pamatu visu veidu sagatavošanai ziemai, tad smiltsērkšķu droši var dot pirmo vietu. Šķiet, ka pašreizējais ieraksts par vitamīnu un minerālvielu daudzumu, diezgan nepretenciozu augu ar augstu ražu, interesanta garša, kas sniedz plašumu kulinārijas eksperimentiem. Bet, neraugoties uz to, smiltsērkšķi ziemā tiek novāktas reti, salīdzinot ar citām oglēm. Būtībā tās augļus sasmalcina ar cukuru vai medu bez vārīšanas un ledusskapī uzglabā izejvielā. Arī viņi gatavo ar smiltsērkšķu ziemai un ievārījumu, ievārījumiem, želejām un ievārījumiem. Īpaši populāra ir smiltsērkšķu ievārījuma recepte, piecu minūšu maltīte, kuru var ātri un viegli pagatavot mājās. Tālāk jūs atradīsiet visgudrāko, lietderīgāko un ātro smiltsērkšķu receptes izvēli ziemai.
Želeja no smiltsērkšķiem ziemai, zāles novākšana ar fotogrāfiju
Pirmā lieta, ko vēlaties gatavot no saulesSmiltsērkšķu auglis ir ievārījums ziemai. Smiltsērkšķu ievārījumu ar cukuru ir vairākas pārbaudītas receptes. Mēs iesakām sagatavot smiltsērkšķu ziemas versijai šajā delikatesē, kas pēc konsistences atgādinās želejas. Šāds želīte no smiltsērkšķiem ziemai (recepte ar fotoattēlu) atšķiras ne tikai ar skaistu krāsu un pārsteidzošu garšu, bet arī ar unikālām ārstnieciskām īpašībām.
Sastāvdaļas želejas ražošanai no smiltsērkšķiem ziemai
smiltsērkšėu augļi
cukurs
ūdens
Lūdzu, lūdzu! Vienkārši ņemiet vērā, ka precīzs sastāvdaļu skaits nav norādīts vienkāršā iemesla dēļ, ka šī recepte ziemai ir svarīgāka par proporcijām. Piemēram, jums vajadzētu uzņemt 1,5 reizes vairāk cukura nekā gatavotas ogas. Jāpievieno arī ūdens, atstājot smiltsērkšķu daudzumu - tas būtu uz pusi mazāks nekā augļi.
Norādījumi par želejas sagatavošanu ziemai no smiltsērkšķa
Tādējādi savākto augļi ar filiālēm piepilda ar ūdeni - 1 kg smiltsērkšķiem būs nepieciešama aptuveni pus litru šķidruma. Put panna uz uguns un vāra 20 minūtes.
Tad noņemiet masu no uguns un ļaujiet tai atdzist burtiski 10 minūtes.
Pēc smiltsērkšķu sasmalcināšanas caur sietu ar ēdamkaroti.
Lai smiltsērkšķu gēls padarītu viendabīgāku, mēs izspiedīsim jau noslaukto masu cauri vairākiem marles slāņiem. Tāpēc mēs nepieļaujam nokļūšanu gatavajā mazo pakaišu un daļiņu gabaliņā.
Tīrā smiltsērkšķu sula pievieno cukuru, samaisa.
Atkārtoti ielieciet maisījumu uz plīts un paveriet līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc vārīšanas gatavot apmēram desmit minūtes, nepārtraukti maisot, lai nepieļautu mūsu želejas dedzināšanu. Foto 9
Uz piezīmi! Pārbaudiet, vai želeja no smiltsērkšķa ir gatava ziemai ir pavisam vienkārša. Jums jāietilpst karstās ievārījuma piliens uz atdzesētas plāksnes. Ja tā nepalaida un saglabā formu labi, tad želeju var noņemt no uguns.
Gatavo želeju pārnes sterilos burkās un aizsedz ar vākiem. Visu ziemu varat to uzglabāt parastajā virtuves skapī.
Smiltsērkšķu ar medu ziemai bez ēdiena pagatavošanas, recepte delikāšanai ar fotogrāfiju
Kā es varu vienkārši divkāršot smiltsērkšķu ievārījuma ieguvumus? Vienkārši nomainiet cukuru recepte medus, un tad šāds smiltsērkšķis ziemai kļūs vēl noderīgāks un garšīgāks. Vienīgais jautājums, kas būtu jāņem vērā, medus būtu jāuzskata tikai dabiski. Tad smiltsērkšķis ar medu ziemai bez vārīšanas būs lielisks palīgs cīņā pret saaukstēšanos.
Sastāvdaļas smiltsērkšķu ieguvei ziemā ar medu bez ēdiena pagatavošanas
smiltsērks - 1 kg
dabiskais medus 750 ml
Soli pa solim smiltsērkšķu ieguve ar medu ziemai bez ēdiena gatavošanas
Mēs mazgājam un pieskaramies smiltsērkšķu ogām. Tad ielieciet tos uz pergamenta papīra un atstājiet līdz pilnīgai sausai lietošanai.
Mēs nosūtīt sausos augļus maisītājā un sasmalcina tos.
Smiltsērkšķu masu sajauc ar medu.
Mēs iesaiņosim sterilas kannas un pārklāsim ar plastmasas vākiem. Mēs uzglabājam aukstā vietā.
Smiltsērkšķu ziemai - ievārījuma recepte "Pyatiminutka" ar ķirbi
Smiltsērkšķu un ķirbju kombinācija var būt drošasaistīts ar amatieru ēdieniem. Ne visi varēs novērtēt šī tandēma diezgan neparastu garšu. Bet par ieņēmumiem no smiltsērkšķa ar ķirbi, kas tiek sagatavota ļoti ātri un tādēļ sauc par "piecu minūšu", nav strīda. Kā pagatavot oriģinālu džemu no smiltsērkšķa ar ķirbi "Pyatiminutka" ziemai, tālāk uzziniet no receptes.
Sastāvdaļas ievārījuma receptam no smiltsērkšķiem un ķirbjiem ziemai "Pyatiminutka"
ķirbis - 1 kg
smiltsērks - 350 gr.
cukurs - 5 glāzes
ūdens - 1,5 tases
Instrukcijas ātrai jumta gatavošanai no smiltsērkšķiem un ķirbjiem ziemai "Pyatiminutka"
Ielieciet ūdeni uz uguns un uzvāra.
Ielej vienu glāzi cukura un maisa līdz pilnīgi izšķīdina. Tad pievieno otro stiklu un atkal sajauc. Tātad mēs ielej visu cukuru un pagatavojam biezu cukura sīrupu.
Tiklīdz sīrups sāk vārīties, mēs samazinām uguni un pievieno smiltsērkšķu un ķirbi. Ogas tiek iepriekš rūpīgi izmazgātas un sakārtotas. Ķirbju tīra no iekšpuses un ādas, sagriež nelielos kubiņos.
Pagatavojiet ievārījumu vidēja siltuma laikā, līdz svars kļūst mīksts un vienmērīgs.
Iepakots burkās un korķos ziemas vākiem.
Smiltsērks ziemai ar cukuru, video recepte tukša
Tālāk jūs saņemsit vēl vienu ziemas receptismiltsērkšķu delikatese ar cukuru bez viršanas "piecu minūšu" stilā. Principā jūs varat sagatavot šo ievārījumu no smiltsērkšķiem ziemai ar medu. Ar tās konsistenci, piemēram, smiltsērkšķu ziemai ar cukuru (video recepte) būs līdzīgs sabiezinātai želejai. Un sagatavošanas process prasīs ļoti maz laika.
