Roll with jam - visdraudzīgākās un ātrāka receptes ar fotoattēlu

Aromātiski izveicīgs ruļļi var vienkārši pavedināt patvisizaktīvākais gardēdis. Šāda cepšana ir absolūti nepieciešama, kad šajā situācijā palīdzēs neparedzēti viesi pie sliekšņa - vienkārša recepte ar džemu. Turklāt šis pašmājās mīklas izstrādājums var būt tik atšķirīgs. Piemēram, cepumu ruļļi ir ātri pagatavojami, mīksti - vienkārši recepte, un raugs - šāds piedāvājums. Ievārījums (klasiskā aprikožu, ķiršu, aveņu, ābolu), sviests krējums, žāvēti augļi un rieksti, lieliski apvienot ar kādu no šiem testa veidu, nosakot off garša un sulīgums dodot.

Raugs ar džemu - soli pa solim recepte

Uz mājputnu rullīšu receptes uz rauga mīkla noPiens, olas prasa ilgu un rūpīgu sajaukšanos. Bet, kamēr mīkla ir "fit", jūs varat rūpēties par parastajām mājas problēmām. Un pēc 2,5 stundām vārīšanas un 40 minūtes cepšanas visa ģimene var baudīt sulīgu cepšanu, pagatavojot vienu tasi tīkamas tējas. Jūs varat pagatavot šo ēdienu no rauga mīkla daudzpakāpju veidā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

olas - 2 gab.

Sviests - 60 gr.

piens ir silts - 440 ml

milti - 19-20 ēdamkarotes. l

cukurs - 5 vai 6 ēdamk. l

sāls - 0,5 tējk.

sausais raugs - 1 iepakojums

augu eļļa - 0,5 ēd.k. l

ievārījums ābolu vai bumbieru - 400 gr.

Kā pagatavot rauga rullīti ar ievārījumu

Sildītā pienā izšķīdiniet sāli, cukuru un raugu. Pievienojiet sakapātās olas, izkausēto sviestu un izsijātus miltus. Sāciet mīklas mīcīšanu.

Uz līdzenas virsmas izsijiet 2 ēd.k. l milti. Turpiniet mīcīt uz galda, līdz tā sāk attīrīt no rokām. Tad izveidojiet lielu bumbiņu un atstājiet 2 stundas karstumā.

Mīcījumam tuvojās atkal rūpīgi razmomnite un sadalīt 3 daļās. No norādītā sastāvdaļu daudzuma jābūt vismaz trim ruļļiem.

Ielieciet katru atsevišķo mīkla daļu 1 cm biezā taisnstūrveida slānī. Augšējā kārtā sadaliet ievārījumu. Veidojiet ruļļus.

Atstājiet gatavos produktus uz taukainas cepšanas lapasvēl 20 minūtes ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītos pie 170 ° C. Cepiet ruļļus vismaz 40 minūtes. Pēc vārīšanas gatavojiet mīklas izstrādājumu ar mīkstu virtuves dvieli, līdz tas ir pilnībā atdzisis.

Biskvītu ruļļa recepte ar ievārījumu

Cepumu mīkla sagatavošana -Vienkāršs un ātrs process, kas rada pārsteidzošu efektu. Vieglām un gaisīgām konditorejas izstrādājumiem, kas piesūcināti ar saldo augļu vai ogu ievārījumu, būs jāizbauda visi saldie zobi. Turklāt, apvienojot ievārījumu ar krējuma krēmu, būs iespējams izveidot greznu desertu, kas piemērots pat elegants svētku galds.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

vistas olas - 5 gab.

pulverveida cukurs -150 g.

milti - 170 gr.

zemeņu vai aveņu ievārījums - 150 gr.

svaigu zemeņu vai aveņu ogas - 200 gr.

putukrējums - 150 gr.

vanilīns

citronskābe

Pakāpeniska recepte

Sasmalciniet olu ar cukura pulveripalīdziet maisītājam. Masai jābūt bieza un stabila. Tad nosūtiet izsijātus miltus, vanilīnu un citronskābi. Turpiniet vēsināšanu ar mazu ātrumu, līdz gluda.

Pārklājiet pergamenta papīru ar plašu cepšanas paplāti, iemērc to ar eļļas slāni. Visu mīklas virsmu izklāj ar plānu kārtu.

Cepiet cepumu pie 190 ° C ne ilgāk kā 15 minūtes. Rūpnīcu gatavo rūpīgi uz virtuves galda un noņem pergamenta papīru.

Ar mīkstu, tīru dvieli, veidojiet rullīti no siltu cepumu, lai tā būtu pareizā formā.

Lūdzu, lūdzu! Ja šis brīdis tiek palaists, saliekamajā procesā neuztraucamais cepums noteikti salūzās un salauzās.

Vienmērīgi izklājiet kūku ar ievārījumu, tad izklājietvienmērīgs krējums un svaigu ogu gabali. Veidojiet rullīti, atstājiet to impregnēšanai 1-2 stundas. Pirms pasniegšanas sagrieziet desertu ar gredzeniem 1-2 cm un izrotājiet ar piparmētru lapām vai svaigām oglēm.

Roll ar ķiršu ievārījumu no džutas mīklas

Tiem, kuri jau sen ir atkarīgi no ruļļiem, unpat izdevās nogurst no viņiem, mēs pacēla neparastu variāciju. Mīkstais piparmētru pārsteigs ne tikai garša, bet arī sagatavošanās veids un nestandarta barošana. Arī ruļļus var pagatavot kefīram, nevis pienam. Iepazīstieties ar šo pakāpenisko recepti un izmēģiniet to!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

mīkstais mīklas izstrādājums bez rauga - 1 kg

sviestu - 2 ēd.k.

ķiršu ievārījums vai ievārījums - 1 glāze

biezpiens ar zemu tauku saturu - 400 gr.

cukurs - 2 ēdamkarotes. l

piens - 100 gr.

Sagatavošanas metode

Lai sagatavotu ruļļu ar ievārījumu cepeškrāsnī, jūs varat izmantot mājās gatavotu mīklas izstrādājumu vai iegādāties. Ja lapa ir sasalusi, atkausējiet istabas temperatūrā.

Biezi palaidiet mīklas ar ķiršu ievārījumu un izgrieziet vienu lielu ruļļu. Izgrieziet to krūņos 2-3 cm platas.

Sajauciet blenderī mazu tauku biezpienu ar pienu un cukuru līdz krēmveida.

Keramikas cepšanas traukā ar augstu sānu malu, ievietojiet gredzenus (sagriež) un ielieciet biezpiena krējumu. Cepiet desertu pie 180 ° C 40-45 minūtes.