Mīkstais mīklas izstrādājums - ātras receptes ar fotografēšanu ar garšīgu un saldu cepšanu tējai

Pļāva mīklas tējai var būt tikpat jauka(tad to var pasniegt desertu), un nesaldinātā (tad tas darbosies kā otrs ēdiens). Jūs varat gatavot liesās sīkdatnes, pankūkas, pīrāgus un pat kūkas. Apsveriet vienu: ja ēdienu sastāvā ietilpst augu eļļa, jūs varat ēst šādus konditorejas izstrādājumus tikai nedēļas nogalēs.

Konditoreja: sīpolu pīrāgs

Šis mīklas konditorejas izstrādājums, kas izgatavots no rauga mīkla, ir ļoti viegli sagatavojams. Lai sagatavotu liesās sīpolu kūku, mums būs nepieciešami šādi produkti.

Testa veikšanai

• 
  milti - 800 g


• 
  ūdens - 2 ēd.k.


• 
  raugs - 30 g


• 
  sāls - 0,25 tējk.

Par pildījumu

• 
  sīpoli - 8 gab.


• 
  augu eļļa - 0,75 st.


• 
  sāls - 0,5 tējk.

Mīciet mīklas no miltiem, ūdeni, raugiem un sāli. Mēs ļaujam mīkam nākt klajā. Izklājiet rauga mīklas mīklas un cep tos. Sīpoli smalki sagriezti un apcepti augu eļļā. Gatavās kūkas pārvietoja ceptu sīpolu un cep karstās krāsnīs pāris minūtes.

Ceptu sīpolu vietā varat izmantot citupildīšana: smalki sasmalcinātus sīpolus ielej ābolu sidra etiķī, pievieno mazos tomātus, sagriež mazos kubiņos un ļaujiet nostāvēt piecas minūtes, lai atdalītu sulu, samaisiet to.

Konditoreja: cepumi ar mandelēm

Deserta gadījumā varat pagatavot gardas cepumu ar auzu mīklas mandelēm. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:

• 
  smalkas slīpēšanas auzu pārslas - 100 g


• 
  grauzdētas mandeles - 90 g


• 
  brūnais cukurs - 70-80 g


• 
  rudzu milti - 50 g


• 
  apelsīnu sula - 50 ml


• 
  šķidrs medus - 40 ml


• 
  olīveļļa - 40 ml


• 
  citronu sula - 2 ēd.k. l

Mandeles ir smalki sagrieztas. Bļodā sasmalcinātas mandeles sajauciet ar auzu pārslu, rudzu miltiem un cukuru. Pievienojiet olīveļļu, medu, apelsīnu un citronu sulu un mīciet mīklas. Atstājiet to uz dažām minūtēm. Ja vēlaties, varat pievienot mīkstumu žāvētas ogas (dzērvenes, dzērvenes) vai rozīnes.

Viegli ieliet eļļu un izveidojiet mīklubumbiņas ir rieksta lielums. Tad izlīdziniet katru lodīti plakanajā kūciņā un novietojiet to uz cepeškrāsns cepšanas papīra, kas viegli eļļota.

Cepešus 15 minūtes cept cepeškrāsnī, sasildot līdz 200 grādiem. Pirms pasniegšanas atlaidiet to.

Konditoreja: cepumi uz sālījumā

Jūs varat padarīt ļoti mīksta un garša liesa sīkdatne bez rauga ... uz sālījuma! Lai sagatavotu šo sīkfailu, mums būs nepieciešams:

• 
  milti - 3,5-4 ēdamk.


• 
  gurķu sāls - 1 ēd.k.


• 
  cukurs - 1 ēdamkarote.


• 
  rafinēta saulespuķu eļļa - 0,5 ēd.k.


• 
  soda - 1 tējkarote.

Soda sajauciet sālījumā. Pievienojiet augu eļļu, cukuru un samaisiet. Ielejiet miltus un mīciet mīkstu, elastīgu mīklu. Gatava mīklas velmēšana (nav pārāk plānas) un sagriež kvadrātiņos vai izgriezt cepumus ar veidnēm. Cept cepumus 160-170 grādu temperatūrā līdz zeltainam nokrāsam. Šāds salds salds mīklas izstrādājums, bez šaubām, jums un jūsu mājsaimniecībai!

Brīnišķīga apmešanās!