Lavaša rats

Lavaša rats

Lai sagatavotu roll, jums būs nepieciešams:

• lavash armēņu valodā - 3 lapas


• olas - 3 gab.


• Sieram - 250 g


• šķiņķis vai mājputnu gaļa - 200 g


• majonēze, ķiploki - pēc garšas

Sagatavošana

Vāra cieti vārītas olas. Nomazgājiet un berziet uz liela trauka.

Cietie sieri tiek sarīvēti arī uz lielas režģa.

Smalki sagrieztu vistu vai mājputnu gaļu.

Uz lavas pitas ielieciet gaļas pildījumu, pārklājiet ar otro lapu. Eļļojiet majonēzi, sajauciet ar rīvētu sieru un ķiploku.

Pārklāj ar trešo lapu lavash, tauku ar majonēzi, sajauc ar olām.

Viegli sagriež rullīti, aptiniet to pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī 30-40 minūtes.

Pēc 40 minūtēm sagriež rullīti porcijās un pasniedz kā uzkodu.

Brīnišķīga apmešanās!