Makaronu recepte ar cūkgaļu ar ieslēgtiem fotoattēliem. Cik garšīgi gatavot makaronu ar cūkgaļu?
Pasta ir populārs itāļu ēdiens,ko viņi vēlas pagatavot visā pasaulē. Padariet to diezgan vienkāršu, jums vienkārši ir jāuzkrāj nepieciešamās sastāvdaļas. Spageti ar cūkgaļu var pagatavot dažādos veidos: ar bekonu un sēnēm, un krējumu, ar paprikas un citu dārzeņu krējumu un krējuma mērci pannas cepeškrāsnī un grilētu cūkgaļu. Piemēram, jūs varat iegādāties gatavu tomātu mērci vai pasūtīt sevi no svaigiem tomātiem. Protams, otrais variants būs garšīgi, bet pirmais ir piemērota gadījumā, kad jums ir nepieciešams, lai padarītu maltīti ātri.
Makaronu ar cūkgaļu tomātu mērcē
Parasti pastas, pat ar gaļu, nav tādasgaršīgi kā makaroni. Tās ir mazāk smaržīgas un pikantas, taču tās ir piemērotas tikai gadījumam, kad nav laika vai vēlmes kaut ko pagatavot. Bet spageti ar tomātiem neapšaubāmi iepriecinās visu ģimeni, jo viņi patīk pieaugušajiem un bērniem. Tātad, mājās gatavojam gardus makaronus ar cūkgaļu.
Sastāvs:
cūkgaļa - 230 g;
spageti - 120 g;
tomāts - 1 gabals;
sēnes - 100 g;
tomātu pastā - 80 g;
spuldze - 1 galva;
Bulgāru pipari - puse;
čili pipari;
žāvētu bazilika un lauru lapu;
citi zaļumi pēc garšas.
Pasta ar cūkgaļu tomātu mērcē ir viegli pagatavota, lai arī tajā ir diezgan daudz sastāvdaļu. Pirmkārt, jums ir jāsagatavo visi produkti lietošanai.
Cūkas fileju sagriež sīkos gabaliņos, kas pēc tam būs ērti mazuļi un ēst.
Arī ņem spuldzi, notīriet to un izskalojiet to. Pēc tam sagrieziet mazos kubus vai pusi gredzenus. Ja sīpols ir liels, tad ir vajadzīgs tikai puse.
Ņemiet vienu nogatavojušos tomātu. Tas nedrīkst būt pārāk mīksts, bet tas arī nav vajadzīgs. Uzmanīgi sagriež dārzeņu ar asu nazi. Ja viņš izspiež sulu, tad to var ielej traukā.
Noskalojiet bulgāru saldos piparus un notīriet sēklu vidu. Tie nav vajadzīgi ēdienam un tikai sabojāt to. Pepperu vajadzēs sagriezt sloksnēs.
Veikt sēnes, piemēram, šampinjonus. Noskalo tos, sagriež tos un novieto uz atsevišķas plāksnes.
Cūkgaļas mērci makaronu izstrādājumiem
Tagad, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, varatiet uz ēdiena gatavošanu. Pirmkārt, jums ir jāpieliek sviests uz pudelītes un jāpievieno sīpoli. Papildu mērces ar cūkgaļu makaroniem sagatavo šādi. Mums jāgaida, līdz sīpols ir brūnināts un iemērc sviests. Pēc tam būs nepieciešams mīcīt gaļu pār sīpolu kastrolītis. Ieteicams nedaudz pievienot sāli un pievienot garšvielas pēc jūsu gaumes.
Kad fileja ir brūnināta, jūs varat to ielej tajānelielu daudzumu ūdens un tomātu pastas. Tāpat ir nepieciešams ielieciet tomātus, sēnes un bulgāru piparus. Viņiem vajag grauzdēt un tvaicēt. Un ka garša bija daudz spilgtāka, tas nekaitēja, lai apkaisa ēdienu ar čili un īpašu garšvielu gaļai.
Produktus tvaicē zem vāka aptuveni15 minūtes. Tie būs gatavi patēriņam, kad visi dārzeņi ir mīkstināti, un filejas ir iemērc ar savu sulu. Jābūt šķidrumam, pretējā gadījumā mērce izrādīsies pārāk sausa, un to nevar pieļaut.
Kā pagatavot gaļu ar tomātu pasta?
Pieredzējušās mājsaimnieces zina, kā pagatavot gaļu artomātu pastas. Šajā gadījumā nekas nav sarežģīts, un pat iesācējs veiks uzdevumu, ja viņš izpildīs iepriekš minētos norādījumus. Varat sniegt tikai papildu ieteikumus. Pirmkārt, ir vērts pārliecināties, ka ir pietiekami daudz šķidruma, citādi fileja var izrādīties sausa. Svarīgi arī neveikt pīlingu, bet šim nolūkam pagatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt 30 minūtes. Var izmantot garšvielas, bet saprātīgā daudzumā. Viņiem nevajadzētu pārtraukt gaļas garšu.
Kad mērce ir gatava, jums būs nepieciešams vāra spageti. Tos vajadzētu iemest verdošā ūdenī un vārīt apmēram 10 minūtes. Pēc tam vēl 20 minūtes tām jāatļauj stāvēt zem vāka, bet bez ūdens.
Tagad tos var novietot uz šķīvja, un uz vietas - mērci un cūkgaļu. Trauku ieteicams apkaisa ar baziliku un pievieno svaigus augus. Šajā formā trauku var pasniegt pie galda.
Brīnišķīga apmešanās!
