Makaroni ar tomātiem un sēnēm

Pasta ir visu makaronu nosaukums Itālijāprodukti. Lai pagatavotu makaronu izstrādājumus, vislabāk ir ņemt makaronus no cietajiem kviešiem - tie nevārās, nekaitē skaitlim un ilgstoši neuztur sajūtu. Lai pagatavotu makaronu ar tomātiem un sēnēm, var izmantot visas sezonas sēnes, taču šajā gadījumā pagatavošanas laiks ir garāks.

Makaroni ar tomātiem un sēnēm

Lai pagatavotu makaronu ar tomātiem un sēnēm, jums būs nepieciešams:

makaroni (jebkura) - 400-500 g (1 iepakojums)

tomāti mērcē - 1 katls

zaļumi - pēc garšas

šampinjoni - 300-400 g

ķiploki - 2 krustnagliņas

puravi

Sagatavošana

Nomazgājiet, notīriet un sagrieziet sēnes. Cep tos apmēram 30 minūtes, kopā ar smalki sagrieztu sīpolu cepšanas pannā, uzklāta ar augu eļļu.

Vāra makaronus.

Sasmalciniet tomātus un pievienojiet tos gandrīz gatavām sēnēm, pievienojiet tomātu mērci un apcepiet apmēram 10 minūtes. Pēc garšas jūs varat pievienot sviestu.

Svaigi vai žāvēti zaļumi smalki sagriezti un pievienoti tomātu un sēņu maisījumam. Pievienot makaronu.

Vēl uz 5 minūtēm ielīmējiet sautējumu zem vāka.

Brīnišķīga apmešanās!

Lasīt vairāk: