Āboli ziemai bankās - rullīši - ķīļi, kompots, ievārījums, pīrāgu sagatavošana, iemērc. Ābolu uzglabāšana mājās ziemā

Kā padarīt iemērcošus ābolus ziemai mājās, recepte ar fotoattēlu

Sāksim varbūt ar vienu no vienkāršākajām, bet pēc tamtajā pašā laikā un visgaršīgākās receptes - iemērc āboli ziemai. Šī tipa zāģu ventilatoriem ir daudz, bet lielākā daļa no viņiem ir stingri pārliecināti, ka ir apgrūtinoši gatavot karotes dzīvoklī. Visticamāk, viņi pilnīgi mainīs savu prātu, iepazīstoties ar pakāpenisku recepti no fotoattēla, kuru jūs atradīsit nākamajā. Tajā ir detalizēta informācija par to, kā padarīt iemērcošus ābolus ziemai delicious mājās bez daudz pūļu.

Sastāvdaļas mitriem āboliem ziemai mājās

• 
  Antonovka šķirnes āboli - 2-3 kg


• 
  rudzu milti - 100 gr.


• 
  ūdens 2,5 litri


• 
  sāls - 1 tējkarote.


• 
  cukurs -100 gr.


• 
  svaigas jāņogu lapas

Instrukcijas, kā padarīt iemērctus ābolus ziemai mājās

1. 
   Mēs ņemam jar ar plašu kaklu un lielu apjomu. Mūsu gadījumā tiek izmantots 4,5 litru pods. Mine un noslauciet sausu. Mēs noturīgi notveram jumta dibenu ar upeņu lapām.
   


2. 
   Tad mēs izplatām augļus vienā slānī. Viņiem vajadzētu iedarboties diezgan cieši kopā, lai viņiem nevajadzētu izmantot papildu apspiestību, un paši augļi paši ir labi pārklāti ar savu svaru.
   
   


3. 
   Pēc tam uz augšu uzlieciet vēl vienu lapu slāni. Mēs nomainām slāņus, līdz kanāls ir pilnībā piepildīts. Pēdējam vajadzētu būt spārnu lapas.
   
   


4. 
   Tad mēs sagatavojam "marinādi". Šim nolūkam mēs ielejam sāli un cukuru ūdenī istabas temperatūrā. Maisot un nelielās porcijās sāk pievienot rudzu miltus.
   
   
   
   Padoms! Lai miltu tika pieņemts kunkuļi pievienot to pakāpeniski mazās porcijās, un būt pārliecināti, lai izjauktu olu pirtsslotu vai blenderī.
   
   


5. 
   Kad maisījums kļūst viendabīgs, un tajā nav redzamu gabalu miltu, ielejiet "marinādi" burkā.

1. 
   Šķidrumam ir pilnībā jāattiecas uz āboliem. Uz augšas, mēs pārklājam kārbu no marles vara, salocīta vairākos slāņos. Mēs atstājam ābolus mēnesi vēsā vietā. Laiku pa laikam mēs pārbaudīsim šķidruma līmeni varā un, ja tas ir jāatjauno ar atlikušo miltu sālījumā, kas jāuzglabā ledusskapī. Arī no putu virsmas jānoņem.

Konservēti āboli ar ķīļiem ziemai kārbās, recepte

Konservēti ābolu lobules ir labas un kāAtsevišķs deserts un kā pildījums mājas cepšanai. Jo īpaši pīrāgi ir ļoti garšīgi ar šādu preparātu. Sīrupā sagrieztas ābolu šķēles ir ieteicamas trīs litru kannās - tas ir gan ērti, gan ekonomiski. Kā pagatavot konservētus ābolus ar ķīļiem ziemas kārbās, lasiet recepti zemāk.

Sastāvdaļas āboliem šķēles kannās ziemai

• 
  cieto šķirņu āboli - 2,5 kg


• 
  cukurs - 0, 5 kg


• 
  citronskābe - 1 tējkarote.


• 
  ūdens - 2 l

Instrukcijas receptei konservētu ābolu šķēlēs kārbās ziemai

Ražas no āboliem pīrāgi ziemai, recepte

Papildus iepriekš aprakstītajai ābolu receptei,kā lielisks augļu pildījums pīrāgiem, saldie kartupeļi, dažādi kastroļi un mūsu nākamā sagataves recepte. Sagatavojot šādu preparātu no āboliem pīrāgus ziemai bankās, tas ir ļoti vienkārši un neprasa īpašus kulinārijas talantus. Galu galā izrādās ne pārāk salds, bet ļoti smaržīgs pildījums. Mazs triks: izmantojiet šo tīkamo ābolu receptes šķirnes, un tad jūsu sagataves būs pat garšīgākas.

Sastāvdaļas ābolu sagatavošanai pīrāgiem ziemai

• 
  āboli - 2, 5-3 kg


• 
  granulēts cukurs - 450 gr.


• 
  viena citrona vai apelsīna miziņa

Instrukcijas ziemas ražas receptei ābolu pīrāgs

1. 
   Noņemiet mazgatus augļus un sēklas no mazgātiem āboliem. Katru augļu sagriež nelielās šķēlēs vai kubiciņos, atkarībā no tā, cik tas jums patīk. Augļu forma neietekmē gatavās mājas sagatavošanas garšu un gatavošanos.


2. 
   Put bāri ābolu lielā bļodā un aizpildīt ar cukuru, samaisa un atstāj vismaz 12 stundas, bet tas ir labāk dienā.


3. 
   Pēc piešķirtā laika, iemērciet baseinu ar āboliem uz uguns, pirms sajauciet un pievienojiet viena citrona vai apelsīna miziņu.


4. 
   Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nemitīgi maisot ar koka karoti, citādi sagatavju var ātri izdegt. Vāra pēc vārīšanas aptuveni 5 minūtes.


5. 
   Iepakots sterilos burkās un aizsērējis ar vākiem. Ļauj atdzist zem siltās drānas vai segas.

Āboli ziemai bez cukura kārbās, lai to izmantotu nākotnē, ievārījuma recepte

Ja sakarā ar noteiktiem veselības traucējumiem vaiIezīmes diētas jūs neēd cukuru, tad nākamā recepte ābolu sagataves par ziemu bez cukura jums noteikti patiks. Pirmkārt, tas ir ļoti zems kaloriju daudzums un nesatur cukuru vispār, tāpēc tas ir labs cukura diabēta slimniekiem. Otrkārt, ābolus ziemai bez cukura var lietot kā atsevišķu desertu vai izmantot kā pildījumu mājās gatavotiem pīrāgiem. Un treškārt, šāda sagatavošana mājās tiek sagatavota tik ātri un vienkārši, ka tas viegli aizstās citas tautas receptes, kuru pamatā ir āboli ar cukuru.

Sastāvdaļas ābolu pagatavošanai bez cukura ziemai

• 
  āboli - 3 kg


• 
  ūdens - 2,5 litri

Instrukcijas par ābolu receptes ziemai bez cukura mājās

1. 
   Pirms apstrādāt ābolus, tas ir svarīginoteikt pakāpi. Ne visas šķirnes ir piemērotas ražas novākšanai ziemai bez cukura pievienošanas. Šim nolūkam vislabāk ir ņemt no dabas sugām saldo: Golden, Delicious, Fuji, Gala. Mani āboli un attīra ādu, sēklas un iespējamos kaitēkļus.


2. 
   Tad sagrieziet ābolus ar lobiņām vai lieliem kubiņiem. Mēs izklājam ābolu sagataves sterilās burkās, vēlams trīs litru.


3. 
   Ūdeni uzvāra un ielej verdošu ūdeni. Nosedz vākus un ļauj mums pagatavot apmēram 3-5 minūtes atkarībā no kārbu tilpuma.


4. 
   Mēs sapludinām ūdeni un atkal to ielej. Mēs atkārtojam procedūru trīs reizes.


5. 
   Pēc trešā brīža mēs nekavējoties pārtraucam banku darbībuvākus un pārvērst tos. Mēs gaida, ka sagataves atdziest, un mēs sūtīt āboliņu burkas aukstā vietā. Telpas temperatūrā jūs nevarat uzglabāt rullīšus bez cukura.

Ābolu biezputra bērniem ziemai, soli pa solim recepte

Patiesībā, biezputru ābolu ziemai, soli pa solim receptekas jūs atradīsiet zemāk, nav nekas cits kā ābolu ievārījums vai ievārījums. Bet ir arī vairākas atšķirības, kas padara biezeni ābolu vēl neatkarīgu gatavošanos ziemai. Galvenokārt tas ir preparāts tehnoloģijas, kas papildus parastajiem gremošanu tālāk izmantoti slīpēšanas caur sietu vai blendarizatsiya. Turklāt ābolu biezeni ziemai, atšķirībā no ievārījuma vai ievārījuma, var pilnīgi mierīgi pagatavot bez cukura pievienošanas. Taisnība, ka jums ir nepieciešams izmantot tikai saldu augļu šķirnes.

Sastāvdaļas zīdaiņu biezenī no āboliem ziemai mājās

• 
  āboli - 3 kg


• 
  cukurs - 500 gr.


• 
  ūdens

Instrukcijas receptei mazuļu biezenī no āboliem ziemai

1. 
   Āboli tiek mazgāti un mizoti no ādas, sēklas un starpsienas. Sagriež mazos kubiņos.


2. 
   Mēs aizmiguši iegūto sagataves no āboliem ar cukuru un atstājam vairākas stundas.


3. 
   Tad apstrādājamo priekšmetu pārnes uz kastroli ar biezu dibenu, pievieno nedaudz ūdens (apmēram 150 ml) un lieciet to uz uguns, līdz tas vārās.


4. 
   Pavārs, līdz āboli ir mīksti un sāk vāra.


5. 
   Noņemiet pannu no uguns, ļaujiet tam nedaudz atdzist un berzes masu caur sietu. Varat arī izmantot iegremdējamo blenderu.


6. 
   Atkal ielieciet ābolu masu uz uguns un uzvāra. Mēs noņemam, mēs ieliekam karstu kartupeļu biezeni zem sterilizētām kannām un aizveriet tos ar vākiem, izmantojot vara atveri.

Gatavs ievārījums no āboliem un bumbieriem ziemai mājās, recepte

Maz ticams, ka kāds apgalvo, ka āboliem ir labs soloir pamats dažādiem mājas sagatavošanas līdzekļiem ziemai. Bet kopā ar citiem augļiem un oglēm viņi izturas pilnīgi, atveroties ar jaunām garšas malām. Lielisks piemērs ir mūsu nākamā recepte par garšīgu ābolu un bumbieru ievārījumu ziemai mājās. Svarīgi: lai ievārījums no āboliem un bumbieriem ziemā izrādījās ļoti garšīgi, izmantojiet šo recepti mīkstu un smaržīgu šķirņu šiem augļiem.

Sastāvdaļas ievārījumiem no āboliem un bumbieriem ziemai mājās

• 
  āboli - 450 gr.


• 
  bumbieri - 350 gr.


• 
  citronu sula - 50 ml


• 
  granulēts cukurs - 300 gr.


• 
  kanēlis - 1 nūjiņa

Instrukcijas par ievārījumu no bumbieriem un āboliem receptes mājās

1. 
   Mēs tīrām bumbierus un ābolus saskaņā ar standarta shēmu,noņemt ādu un augļu iekšpusē. Mēs smalki sagriež visus augļus un ielej cukuru. Tvertnes virsū ar apstrādājamo priekšmetu, kas pārklāts ar pārtikas plēvi un nosūta uz nakti ledusskapī.


2. 
   No rīta mēs uzliekam ābolu-bumbieru sagataves vidēja karstuma iedarbībai, pievienojiet kanēnu.
   
   
   Uz piezīmi! Cinnamona nūjas vietā varat lietot vienu tējkaroti kanēļa pulvera.
   
   


3. 
   Pagatavojiet maisījumu pirms vārīšanas, tad samaisiet un pagatavojiet vēl piecpadsmit minūtes.


4. 
   Noņemiet ievārījumu no uguns un sasmalciniet to ar blenderi. Noņemiet kanēļa nūju no maisījuma.


5. 
   Nogatavojušos ābolu un bumbieru biezumu mēs atkal uzliekam uz uguns un gaidīsim, līdz tā vārāsies. Mēs gatavojam 15 minūtes un iesaiņojam to sterilās kannās, mēs to pārtraucam.

Kā uzglabāt svaigus ābolus ziemai mājās

Saglabājiet ābolus svaigus mājāsjūs varat visu ziemu, ja zināsit dažus pamatnoteikumus. True, ir vērts atzīmēt, ka ne visas šķirnes ir piemērotas šim nolūkam. Ieteicams ilgstoši saglabāt sevi: Antonovka, Chosen, Cortland, Jonathan, Renet Simirenko, Starking, Olympic. Par to, kā pareizi uzglabāt svaigus ābolus visā mājās mājās, sniegsim vienkāršus padomus.

• 
  āboliem nepatīk augsta temperatūra, skrejceļi un tiešie saules stari, tādēļ vislabāk to uzglabāt pagrabā vai citā vēsā tumšā vietā


• 
  tā, lai augļi būtu svaigi un nav bojāti visu ziemu, tos nevar mazgāt, un jums tas ir jāuzglabā, vertikāli sakraujot ar asti uz augšu


• 
  īpaši gari uzglabāti āboli, izmainīti ar koka skaidām vai sīpolu čaumalu; Jūs joprojām varat ietīt katru ābolu pergamenta papīrā


• 
  vēlamā uzglabāšanas temperatūra ir no -1 līdz +2 grādiem pēc Celsija

Kombinēt ābolus un sarkanās jāņogas ziemai kārbās, video recepte

Ābolu un sarkano jāņogu kompotiziema (video recepte zemāk) - cita veida garšīgs un noderīgs izstrādājums mājās. Šādā veidā ābolus glabā ziemā, lai nekas nedaudz sliktāk nekā skābie augļi vai konservētas lobules konservos. Pēc garšas īpašībām ābolu kompota ar sarkanajiem jāņogu nav zemāka par ābolu biezeni vai ievārījumu. Turklāt šo recepti var modificēt un pagatavot, piemēram, bez cukura pievienošanas.