Pizza ar tomātu un sieru

Mīklu: 200 g miltu, 30 g cukura, 150 g sviesta, 1 olu.

Aizpildīšana: 6-8 nogatavojušos tomātus, sāli, maltu melno piparu, 3-4 ķiploka daiviņas, 4 ēd.k. karotes majonēzes, 80 g siera, pētersīļi un dilles.

Pirms dzesinātas sviesta, lai sasmalcinātu,piepildiet miltus, cukuru, pievienojiet olu un mīciet mīkstās mīklas. Ievietojiet to pusstundu ledusskapī. Tad velmējiet un uzlieciet uz cepešpannas, nedaudz spožgājiet pizza malas. Uzmanīgi izmazgājiet tomātus un sagrieziet gredzenos pāri (gredzenu biezums ir 1,5-2 cm). Vienmērīgi ielieciet tomātus uz cepšanas trauka ar mīklu, sāli, pipariem, apkaisa smalki sagrieztus ķiplokus un zaļumus. Ielieciet picu ar majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru. Uzlieciet karstā cepeškrāsnī 15 - 20 minūtes.

</ p>

Lasīt vairāk: