Pica ar tunci un tomātiem

Mīklu: 250 g miltu, 25 g rauga, 50 g sviesta, 2 tējkarotes cukura, 2 olas, 0,5 glāzes piena.

Aizpildīšana: 4 lieli tomāti, 1 can (185 g) tunzivju eļļā, 2 ēd.k. ложки оливки, 2 ст.л. karotes olīveļļas, 2 pākstis paprikas, sāls, pipari, pētersīļi, 3 ēdamkarotes. karotes majonēzes.

Mīciet rauga mīklu, izskrūvē un ieliecietcepšanas paplāte, nedaudz lieces malas. Žāvējiet zivis un vienmērīgi sadaliet mīklu. Uz augšas ir mazi tomātu šķēles. Saldie pipari jāiztīra no sēklām un sagriež pusi gredzenus, pārkaisa ar picu, dekorētas ar olīvām un sasmalcinātu pētersīļu. Ielej eļļu, taukus ar majonēzi. Uzlieciet karstā cepeškrāsnī 15 - 20 minūtes.

</ p>

Lasīt vairāk: