Pīrāga "Kubite" recepte

Sift 3 tases miltu, sarīvē uz lielurīvēts 200 g margarīna, 2 ēdamkarotes augu eļļas, nedaudz sāls, skābs krējums - 400 g. Mīklu labi mīca, tā nedrīkst būt stāva. Reizes filmā un ledusskapī.

Aizpildīšana: smalki sagrieziet vistas gaļu, 2 vidējos kartupeļus - kubiņos, 1 lielu sīpolu, zaļumus, sāli, piparus un labi samaisiet ...

Mīklu iedala divās nevienādās daļās. Vienu, kas nedaudz vairāk izstiept un uzliek taukainu cepšanas trauku ar malām! Nākamais - pildījumu, tad - otro mīklas kārtu, aizsargā malas, iztvaicē olu ...

Tagad mums ir jāizveido caurums vidū.

Uzlieciet HOT krāsnī apmēram 45-50 minūtes.

Minūtes par 15 jums ir jāizlej "logā" 2 - 3 ēdamkarotes buljona (vai ūdens) Ar to pašu "ceļu" jūs varat mēģināt gatavību gaļai un kartupeļiem.