Noderīgi padomi, atbildes uz jautājumiem
Receptes

Kalmāri, sautēti skābā krējuma


Kalmāri, sautēti skābā krējuma
Kūpinātas kafijas gaļas sulas garša, kas sautēta ar skābu krējumu, neatstās nevienu vienaldzīgu! Sagatavojiet savus radiniekus kalmārus, sautējiet ar krējumu šai receptei.





Kalmāri, sautēti skābā krējuma


Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:


  • 750-800 g kalmāru filejas

  • 1-2 sīpolu galvas

  • 4-5 ēdamkarotes. augu eļļa

  • 1 glāze krējuma

  • 2 ēdamkarotes kviešu milti

  • 0,5 glāzes ūdens

  • zemes pipari

  • pētersīļi vai zaļumi, sāli pēc garšas


Sagatavošana




  1. Karbonātus šķēlīt sloksnēs, mazos kubiņos vai mazos kubiņos, apkaisa ar sāli, pipariem, sajauc ar izsijātajiem miltiem, ievieto sietā un no liekās miltrasas sakrata.

  2. Cepiet kalmārus, maisot, līdz tiek izveidota viegla zelta garoza.


  3. Pārnest ceptu kalmāru kastroī, pievieno sīpolu, pagatavotu, līdz tas ir gatavs, ielieciet skābo krējumu, karstu ūdeni, pievienojiet sāli, vāku un vāra uz 20-30 minūtēm zemā siltumā.

  4. Apkalpojot, apkaisa smalki sagrieztus zaļumus.
Lasīt vairāk:
Komentāri 0