Salāti ar sēnēm un vistas gaļu

Salāti ar sēnēm un vistas gaļu

Salātu pagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 200 g svaigu sēņu
  
• 200 g vistas gaļas
  
• 2 olas
  
• 1-2 zaļie āboli
  
• 1 dārzeņu piparu pāksts
  
• zaļš pētersīļi, majonēze
  
• augu eļļa
  
• sāls

Sagatavošana

1. Sēnes notīra, mazgā, sagriež, apcep augu eļļā. Vistas gaļa vāra līdz vārīšanai sālītajā ūdenī, atdzesē, smalki sagriež.


2. Uzkarsējiet ceptas olas, atdzesējiet, notīriet, sagrieziet kubiņos.


3. Mizu un sakņu ādu noberzējiet, sagrieziet mazos kubiņos.


4. Saldie pipari jāmazgā, jānoņem no sēklām un starpsienām, sagriež kubiņos.


5. Sastāvdaļas sajauc, sajauc ar majonēzi, sajauc.


6. Apskaisa salātus ar sasmalcinātiem augiem.