Šampinjonu ēstgriba ar šķiņķi

Draugi drīz nāks pie jums, taču nav laikagatavot ēdienu? Šajā gadījumā ir brīnišķīga recepte par gardu šampinjonu un šķiņķa uzkodu, kas pagatavots ne mirkli! Burtiski 15 minūtes bauda ēstgribu ēdiens!

Šampinjonu ēstgriba ar šķiņķi

Lai pagatavotu uzkodas no šampinjoniem un šķiņķi, jums būs nepieciešams:

šampinjoni (mazi) - 500 g

šķiņķis - 400 g

pētersīļi - 1 puff.

ķiploki - 2-4 zobs.

maizes drupatas

sviests

Sagatavošana

Nomazgājiet šampinjonus un notīriet tos.

Cepšanas traukā, izkausē sviestu un apcep sēnes 5-6 minūtes ar lielu karstumu.

Šķiņķis ir smalki sagriezti, sasmalcināti pētersīļi. Ielieciet traukā un pievienojiet 2-3 ēdamkarotes rīves, kā arī ķiplokus, sasmalcinātus ķiploku dēvē.

Iegūto maisījumu pievieno šampinjoniem, sāli un pipariem pēc garšas.

Pagatavojiet uz vidējas siltuma 10 minūtes, maisot.

Apkalpojot, apkaisa uzkodu ar citronu sulu, rotā ar zaļumiem.

Brīnišķīga apmešanās!

Lasīt vairāk: