Lenten dārzeņu sautējums

Lentenu dārzeņu sautējums ar lēcām

Sastāvs:

• 
  1 lēca (jebkura, kas ir vairāk līdzīgs)


• 
  3 gab. Burkānu un sīpolu (izvēlieties lielāku)


• 
  300 grami balto kāpostu un ķirbi


• 
  3 ēdamkarotes liesās eļļas


• 
  sāls un garšvielas

Soli-pa-solim recepte

1. 
   Lēcas rūpīgi izskalo un vāra 20 minūtes zemā siltumā


2. 
   Burkānus un sīpolus notīriet, sasmalciniet, cik vēlaties


3. 
   Cepšanas pannā ar biezu apakšējo cep sīpolus un burkānus


4. 
   Sagriezti kāposti lieli


5. 
   Ceptiem dārzeņiem pievienojiet kāposti


6. 
   Aizveriet vāku un vāra, pievienojot mazu ūdens daudzumu


7. 
   Pārliecinieties, ka nav sadedzināts


8. 
   Ielieciet ķirbi uz lielas trauka


9. 
   20 minūtēs pēc dzēšanas sākuma pievienojiet ķirbju dārzeņus


10. 
    Turpiniet dzēst


11. 
    Kad dārzeņi kļūst mīksti, ielieciet lēcas pannā


12. 
    Sāls. Pievienojiet garšvielas. Uzmaniet vēl 10 minūtes.

Gatavs pagatavojams dārzeņu sautējums.

Lenten dārzeņu sautējums

Sastāvs:

• 
  spuldze


• 
  burkāns


• 
  2 kartupeļi


• 
  cukini


• 
  baklažāns


• 
  Bulgāru pipari


• 
  tomāts


• 
  Ķiploki un citas garšvielas - pēc garšas


• 
  3 ēdamkarotes liesās eļļas

Soli pa solim:

1. 
   Sīpoli sagriezti gredzenos


2. 
   Burkāni sarīvē uz lielas trauka


3. 
   Cepiet liesās eļļā


4. 
   Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet lielos gabaliņos, pievienojiet ceptiem dārzeņiem


5. 
   Cepšanas pannā ielej pusi tasītes ūdens, uzpūš un uzvāra 15 minūtes


6. 
   Pēc pipariem noņemiet serdi un sagrieziet to sloksnēs


7. 
   Cut tomātu šķēles


8. 
   Pansai pievienojiet piparus un tomātus.


9. 
   Sāls un pipari


10. 
    Uzmaniet 20 minūtes, atveriet vāku (lai iztvaikotu pusi no šķidruma)


11. 
    Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku. Maisīt. Noņemiet no karstuma.

Tas ir viss. Lentenas līgavainis ir gatavs.

Neatkarīgi no tā, cik ēdamie ēdieni bija, tas noteikti bija "priestsya". Tāpēc mēs esam sagatavojuši jums vēl vienu receptu liesu dārzeņu sautējumam.

Lenten dārzeņu sautējums ar sarkano jāņogu

Sastāvs:

• 
  300 gr baklažānu, tomātu, sēņu (labāk nekā champignons)


• 
  400 g bulgāru piparu


• 
  200 g sarkano jāņogas


• 
  1,5 ēdamkarotes tomātu pastas


• 
  1 ķiploku galva


• 
  1 stundu karote cukura


• 
  sāls, garšvielas - pēc garšas


• 
  3 ēdamkarotes liesās eļļas

Soli pa solim:

1. 
   Nomazgājiet šampinjonus, sasmalciniet to kā jums patīk


2. 
   Cepiet pusi no augu eļļas


3. 
   Baklažānus sagriež kubiciņos, iemērc aukstā ūdenī 20 minūtes, lai noņemtu rūgtumu


4. 
   Grieziet tomātus šķēlītēs, piparu sloksnēs


5. 
   Dārzeņus ievieto dziļā traukā ar biezu dibenu un vāra, pievienojot trešo glāzi ūdens, 20 minūtes


6. 
   Auzenes nedaudz sajauc


7. 
   Pievienojiet to dārzeņu sautēšanai


8. 
   Tur arī nosūta un sēnes


9. 
   Visi sajauc. sāls, pipari


10. 
    Smalki sagrieziet ķiplokus (ļoti smalki, jūs pat varat to nokļūt caur presi) un ievietojiet uz pannas


11. 
    Nekavējoties noņemiet no uguns


12. 
    Pārklājiet un ļaujiet viņiem nomierināties vismaz pusstundu.

Brīnišķīga apmešanās!